салат с фасолью
Салат с фасолью — сытное и полезное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола, и на каждый день. В рецептах чаще всего встречается консервированный продукт, готовый к употреблению. Слегка мясной вкус бобовых хорошо сочетается с чесноком, баклажанами, томатами, зеленью, грибами.
Что полезно знать о фасоли
- Белая содержит много магния, меди, кальция, алюминия. Красная богата белком и веществами, снижающими аппетит и препятствующими усвоению углеводов.
- Консервированный продукт легче переваривается, чем просто вареный. Из него практически полностью исчезают олигосахариды, ухудшающие пищеварение и вызывающие газообразование.
Рецепты салатов с фасолью
Популярен вариант приготовления с сухариками, колбасой, зеленью, сыром, чесноком в майонезной заправке. Есть рецепты с кукурузой, тунцом, грибами, крабовыми палочками, копченой курицей, ветчиной.
салат с фасолью
20 минут
Салат из фиолетовой фасоли с лимонным соусом и перцем чили
Очень лёгкий и быстрый салат! Но секрет его в лимонном соусе, получается нестандартно и пикантно! Любимый салат мой для диетического питания, попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты: Капуста, Лимон, Морковь, Перец чили, Сметана, Стручковая фасоль
