Салаты для ужина
салат «мимоза»
1 час 10 минут
Рыбный салат «Мимоза» с горбушей
Всеми нами любимый салат Мимоза, кажется его умеет готовить каждая хозяйка и нечего добавить нового. Разве, что рыбные консервы берем из разной рыбы, на этот раз мы приготовим салат из горбуши.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с курицей
30 минут
Легкий салат из куриной грудки с пекинской капустой
Секрет этого блюда — в гармоничном сочетании постного куриного мяса со вкусом и ароматом овощей и приправ. Такое сочетание давно используется практически во всех кухнях мира. Поэтому смело беритесь за приготовление этого несложного блюда, оно беспроигрышное; украсит и праздничный стол, и семейный обед.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лимон, Мед, Огурец, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты со свининой
2 часа 30 минут
Маринованные уши с корейской морковью
Свиные уши — это продукт из которых обычно делают холодец, но из них можно также приготовить очень оригинальные и аппетитные блюда. Одно из них — это маринованные уши с корейской морковкой. Это холодная закуска, которая подойдет и к пиву, и как отличное лакомство на праздничный стол. Приготовить такое необычное блюдо можно разными способами.
Ингредиенты: Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные уши, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салаты из свежих ово...
15 минут
Пикантный салат с адыгейским сыром
Салаты — одно из древнейших блюд в истории кулинарии, оно известно со времен Древнего Рима. Они и сейчас уверенно закрепились на лидирующих позициях практически во всех национальных кухнях. Секрет их огромной популярности в том, что из самых обычных ингредиентов получаются полезные, вкусные и разнообразные блюда. Мы предлагаем рецепт быстрого салата из продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки. Ему не нужно настаиваться, салат готовится за считанные минуты прямо перед подачей.
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Болгарский перец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соевый соус, Соль, Сыр адыгейский, Укроп
салаты с тунцом
15 минут
Диетический салат из тунца и огурца
Для любителей среднеземноморской кухни предлагаем салат на скорую руку из тунца и огурца. Он получается ароматным, вкусным и диетическим, поскольку в тунце почти нет жира, зато много белка. У салата нет жирной заправки, поэтому он подойдет тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Базилик, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Сахар, Смесь перцев, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Шнитт-лук
салаты с курицей
1 час 30 минут
Невероятный куриный салат с ананасами и грецкими орехами
Куриный салат с ананасами — это гармоничная комбинация вкусов курицы и ананаса, а разнообразные дополнительные ингредиенты только подчеркивают эту гармонию. Существует большое количество основных вариантов, которые используются в этом блюде: сыр, кукуруза, ананас, яйцо. Выбор зависит от того, какой по насыщенности салат вы хотите получить. Для более насыщенного вкуса будет достаточно добавить в куриный салат с ананасами грецкий орех.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
45 минут
Салат с креветками и лососем
Салат с креветками и лососем это очень дорогой салат, который зачастую подают в элитных ресторанах. Но цена соответствует качеству и вкусу, лосось и креветки — это идеальное сочетание ингредиентов. Такой салат просто готовится на домашней кухне.
Ингредиенты: Икра красная, Креветки, Лимон, Лосось, Мед, Перепелиное яйцо, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черная икра
салаты с рыбой
20 минут
Овощной салат с печенью трески
Вкусный салат, приготовленный из разных овощей с сочетанием консервированной печенью трески. Такой салат получается очень аппетитным и насыщенным, а готовится очень просто и быстро. Подавайте салат, как закуска к блюдам на стол, при проведении домашних мероприятий и праздников.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Печень трески, Помидор, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр
овощные салаты
1 час 10 минут
Оригинальный салат со свеклой и соусом песто
Салат со свеклой и соусом песто получается оригинальным и очень вкусным. Подайте его на обед или в качестве легкого перекуса. Не забудьте про кедровые орешки, они сделают салат еще ароматнее.
Ингредиенты: Брынза, Кедровые орехи, Лимон, Оливковое масло, Свекла, Соль, Соус песто, Чеснок
салаты с крабовыми п...
1 час
Сытный салат с крабовыми палочками и рисом
Крабовый салат с рисом стал уже классикой, причем давно вышел за формат праздничного блюда. Он питательный, полезный и довольно нежный. Готовится салат не дольше 1 часа, а на кухне обязательно найдется работа для маленьких помощников, например чистка яиц.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Рис, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
20 минут
Полезный салат с тунцом
Такой аппетитный салат с легкостью украсит как торжественный, так и обыденный стол. Блюдо получается безумно сытным и полезным. Тунец ― диетический продукт, который обладает низкой калорийностью и сильной насыщаемостью. Регулярное употребление такого салат отлично скажется на состоянии сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Тунец, Черный перец молотый
грибные салаты
30 минут
Необычный салат с груздями и солеными огурцами
Как гласит поговорка, «удача любит смелых». Несмотря на всю экстравагантность набора ингредиентов в этом салате: грузди, еще и соленые огурцы, еще и с картошкой, его вкус полностью окупает все риски, и тот, кто все-таки осмелится на такой эксперимент точно не пожалеет об этом. Объединяясь в одном блюде, вышеперечисленные ингредиенты выстраиваются в одну симфонию вкуса, устоять перед которой не сможет абсолютно никто.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грузди, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Легкий овощной салат с жареным кабачком
Быстрый и полезный салат, который порадует вас своим вкусом и не оставит ощущения тяжести в желудке. Подойдет любителям вкусной и полезной еды, которую быстро готовить, да и просто тем, кто не прочь вкусно поесть. Кроме того, при готовке вам не нужно будет искать какие-то редкие ингредиенты, а также срочно осваивать тайные техники нарезки. Все готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Кабачок, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Вкусный салат с креветками и виноградом
Салтов с использованием креветок насчитывается очень много. Большинство из них готовятся очень просто и не занимают много времени. Виноград, который используется в приготовлении этого рецепта, хорошо дополняет нежный вкус креветок своей сладостью.
1
Ингредиенты: Виноград, Горчица, Кедровые орехи, Креветки, Куриное яйцо, Салатные листья, Сметана, Твердый сыр
салаты с курицей
20 минут
Быстрый салат с копченой курицей и пекинской капустой
В современной европейской кухне салаты находятся на пике популярности. Эти полезные и вкусные блюда можно приготовить в принципе из любых продуктов, и при этом хозяйке не нужно долго колдовать на кухне. Наш рецепт позволит за считанные минуты приготовить вкусный и полезный закусочный салат из продуктов традиционной европейской кухни. Они наверняка найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Копченая курица, Кориандр, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Петрушка, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
мясные салаты
50 минут
Нежный мясной салат с овощами и сыром
Такой сытный салат отличной подойдет в качестве закуски или в виде гарнира к основному блюду. При желании можно заменить курицу и ветчину на другое мясо по своему вкусу. Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока помидоры с огурцами не пустили сок.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Капуста, Картошка, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «мимоза»
1 час
«Мимоза» с сочным гранатом
В этом рецепте будем готовить немного видоизмененные салат "Мимоза". Это праздничный салат слоями, который появился в СССР в 70-х годах. Он покорил всех своей простотой, но в тоже время интересным вкусом и внешним видом. Конечно же в наше время существует множество модификаций салата. Один из таких мы и приготовим.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Майонез, Орехи, Рыбные консервы, Сыр бри, Яйца
салаты с креветками
45 минут
Непревзойденный салат с креветками в кокосовой стружке
Если вы устали видеть на праздничном столе заезженные салаты и хотите чего-то нового? Тогда вам стоит приготовить салат с необычным сочетанием вкусов ― мясо королевской креветки и стружка кокоса. Необычное сочетание продуктов открывают новые границы вкусов.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Королевские креветки, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Здоровый салат с сельдереем, хурмой и красным луком
Салаты на основе сельдерея очень популярны во всем мире, ведь сельдерей широко известен как средство для похудения и необычайно полезен. Он поднимает иммунитет, выводит из организма шлаки и токсины. Сельдерей отлично сочетается с хурмой, которая обладает насыщенным сладким, чуть терпким вкусом и очень богата витаминами группы В. Салат получится довольно сочным, поэтому для приготовления блюда понадобится минимум масла. Лук добавит небольшую остринку, а готовое блюдо получится легким и полезным.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Красный лук, Моцарелла, Оливковое масло, Соль, Стебель сельдерея, Хурма, Черный перец молотый
салаты с индейкой
25 минут
Полезный салат из печени индейки с хурмой
Печень индейки используется в кулинарии разных стран мира. По структуре она плотнее, чем куриная и более насыщена полезными витаминами и микроэлементами. Печень индейки сохраняет свой вкус и нежную консистенцию в вареном, тушенном и жареном виде. Она обладает оригинальным вкусом и отлично сочетается с большинством продуктов. Хурма придаст салату с печенью индейки своеобразную пикантность и изысканный, чуть сладкий вкус и дополнит блюдо витаминами, и необходимыми организму минералами.
Ингредиенты: Красный лук, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Печень индейки, Салатные листья, Смесь перцев, Соевый соус, Хурма
салаты с семгой
25 минут
Салат из сочной хурмы, семги и икры
Это очень красивый салат с изысканным вкусом. Сладкая хурма и копченая семга смело сочетаются в нем. Хурма для салата должна быть плотной, с твердой мякотью, но при этом спелой и сладкой. Салат на праздничном столе смотрится очень красиво и ярко. Особый изыск ему придает красная икра.
Ингредиенты: Икра красная, Копченая семга, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Салатные листья, Сливки 35% жирности, Сливочный сыр, Соль, Хурма, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Салат «Адмиральский» с лососем и гранатом
Хотите окунуться в атмосферу тропических, океанских островов? Тогда приготовьте салат «Адмиральский» с лососем и гранатом. Да, это салат не повседневный, но на любом праздничном столе ― это богатое блюдо будет всегда к месту. Слабосоленый лосось, крабовое мясо, красная икра, наполняют блюдо неповторимым, насыщенным вкусом морепродуктов. А мягкий, нежный авокадо и сочный, сладкий, с приятной кислинкой гранат, придают салату яркий и красочный вид.
Ингредиенты: Авокадо, Гранат, Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Крабовое мясо (сурими), Майонез, Петрушка, Свекла, Слабосоленый лосось, Соль, Укроп
салат «гранатовый бр...
1 час
Яркий салат «Гранатовый браслет» с ветчиной и свеклой
Представленный рецепт салата очень шикарно выглядит на столе в обрамлении ожерелья из гранатовых зерен, благодаря которым он носит такое название. Вместе с тем гранатовые зерна придают ему не только нарядный вид, а и вкус. Компоновать ингредиенты этого блюда можно по своему вкусу, используя при этом разные виды мяса и овощей. Таким образом, можно приготовить салат с иными вкусами, текстурами и ароматами.
Ингредиенты: Ветчина, Гранат, Картошка, Майонез, Свекла, Соль, Яйца
салаты с рыбой
3 часа 50 минут
Необычная шуба с красной рыбой
Классическая шуба с селедкой чаще всего готовится для новогоднего стола. Вариант приготовления шубы из красной рыбы является чем-то необычным и очень удивит гостей на праздник. При таких ингредиентах салат получается очень необычным по вкусу.
Ингредиенты: Авокадо, Гранат, Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Майонез, Свежая зелень, Свекла, Семга, Соль
салаты с креветками
25 минут
Аппетитные креветки с лимонным соусом
Аппетитные креветки с лимонным соусом понравятся всем любителям морской кухни. Креветки имеют легкое приготовления за счет простоты ингредиентов. Лимонный соус в сочетании с креветками придают блюду свой особенный вкус. Приготовить блюдо смогут даже начинающие повара.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Лимон, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
50 минут
Необычный салат с клубникой и помидорами
Салат с клубникой и помидорами — блюдо с необычным сочетанием продуктов и вкусов. Оно отлично подойдет и для диетического меню. Помидоры для салата выбирайте мясистые и сладковатые, а лайм в рецепте можно заменить лимоном. Кориандр перед измельчением можно слегка прогреть на сухой сковороде, так он станет ароматнее. Заправляйте салат любым растительным маслом.
Ингредиенты: Базилик, Клубника, Кориандр, Помидор, Растительное масло, Сок лайма, Соль
овощные салаты
15 минут
Легкий и яркий салат из овощей и сухариков
Если вы бережете свою физическую форму, любите легкую и здоровую пищу, а также если у вас постоянно не хватает времени на кухонные хлопоты, то этот салат — для вас. В нем самые полезные овощи, он низкокалорийный, но и сытый, благодаря пищевым волокнам. Также можно экспериментировать и добавлять или убавлять что-либо, он все равно будет вкусным. Приучайте к таким блюдам детей, и они всегда будут здоровы.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Сухарики, Укроп
салаты с семгой
20 минут
Витаминный салат с семгой
Семга — это ценная своими пищевыми свойствами рыба, она содержит большое количество белка полиненасыщенных жиров. Кроме того семга богата витаминами B1,B2,B3, B6, B12, фосфором, фолатами и ниацином. Осень хороша семга в салатах со свежими овощами и зеленью. Предлагаем попробовать приготовить витаминный салат, дополнив вкус семги сладким перцем и мякотью сочного киви.
Ингредиенты: Болгарский перец, Киви, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Легкий cалат «Пина колада»
Согласитесь, только при одном упоминании о «Пина коладе» на ум приходит что-то легкое, простое, воздушное и праздничное. Сразу навеваются мысли о свежих ананасах, или о процеженном ананасовом соке, благодаря которому коктейль и получил свое название. Салат прекрасно украсит любой праздничный стол своей экзотичностью.
Ингредиенты: Горчица, Кешью, Консервированные шампиньоны, Консервированный ананас, Консервированный горошек, Куриное филе, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «царский»
15 минут
Пошаговый рецепт «Царского» салата
Классический рецепт «Царского» салата подразумевает использование красной икры, чаще всего лососевой. Помимо деликатеса, в состав включают самые разные продукты: мясо, рыбу, морепродукты, овощи, грибы. Немаловажно уделить внимание оформлению закуски — салат формируют слоями, придавая блюду разнообразные формы. Его можно сделать в виде горки, закусочного торта или рулета. Добавить красную икру можно непосредственно в салат или оформить только верх — слегка присыпать поверхность или выложить слоем.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированные кальмары, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Салат «айсберг», Соль, Специи, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салат «царский»
20 минут
Салат «Царский» с красной рыбой и двумя видами риса
В «Царском» салате с красная рыба отлично сочетается с вареным рисом. Для большей пользы используйте коричневый рис. Свежий продукт при варке получится мягче, поэтому при покупке обращайте внимание на дату изготовления. Оптимальный срок использования такого риса 6-12 месяцев. По возможности покупайте лучше местных производителей, так выше вероятность того, что перед перевозкой его не обрабатывали химикатами. Бурый рис по-другому называют «Карго».
Ингредиенты: Бурый рис, Рис длиннозерный, Розмарин, Слабосоленая форель, Соль, Твердый сыр, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с грецкими орехами и копченым куриным филе
Салат «Нежность» имеет немало вариаций. В одну их них включаются грецкие орехи. Диетологи часто говорят про их полезное воздействие на организм и включают их в списки самых ценных продуктов. Согласно одной из легенд, о потрясающем влиянии грецких орехов на работу мозга знали еще в Древнем Вавилоне. Жрецы даже не разрешали их есть простым людям, не желая, чтобы последние стали слишком умными. А на Кавказе и сегодня дерево грецкого ореха почитается как священное.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Соус наршараб, Твердый сыр
салаты с рыбой
1 час 5 минут
Рыбный салат с картошкой и сыром
Рыбный салат с картошкой и сыром — сытная закуска, которой можно заменить полноценный прием пищи. Готовится из соленой селедки. Первый рецепт посола этой рыбы был придуман голландцем Бекелем в XIV в. В Голландии с давних времен принято солить рыбу без жабр, которые, по их мнению, делают аромат сельди чересчур ярким. У нас при засолке рыбы жабры для усиления вкуса, наоборот, оставляют. Возьмите во внимание этот факт, если будете готовить салат из рыбы домашнего посола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Сельдь в масле, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат из скумбрии, картофеля и моркови
Для приготовления слоеного салата со скумбрией выбирайте свежую рыбу. На ней не должно быть налета и желтых подтеков. Скумбрия имеет плотную консистенцию мяса, которое сложно отделить от костей. Овощи для салата варить нужно в кожуре. Разные их виды складывайте вариться отдельно, так они сохранят вкус. Картофель и морковь очистить будет значительно легче, если сразу после варки опустить их на минуту в холодную воду. Чтобы жареный лук получился золотистым, запанируйте его в муке.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Красный лук, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Растительное масло, Скумбрия, Черный перец горошком
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с сыром и яблоками
Салат, приготовленный по этому рецепту, полностью оправдывает свое название, так как получается очень нежным, вкусным и при этом полезным. В основу салата входят куриные яйца, благодаря которым блюдо получается сытным и питательным. А разбавить их вкус помогает сыр, добавляя салату приятное солоноватое послевкусие. При желании подачу закуски можно разнообразить, приготовив ее порционно в креманках. За счет этого салат получится еще интереснее и оригинальнее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Сметана 15% жирности, Твердый сыр, Яблоки
салаты с курицей
2 часа 45 минут
Салат с курицей и изюмом
Салат с курицей и изюмом — очень яркое блюдо, которое займет центральное место на любом столе. Эта закуска просто наполнена витаминами, и ее можно подавать как на праздники, так и ежедневно на обед или ужин. Один из компонентов заправки блюда — натуральный йогурт. При желании можно заменить его нежирной сметаной, салат будет таким же полезным и приобретет более выраженный сливочный вкус.
Ингредиенты: Изюм светлый, Йогурт натуральный, Карри, Куриное филе, Мед, Петрушка, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Салат из рыбных консервов, яйца, лука и майонеза
Этот салат из рыбных консервов, яиц, лука и майонеза готовится очень просто и быстро, что делает его незаменимым в случаях, когда нет много времени на готовку. Вместо сардин можно взять любые другие консервы, а вместо «жирного» магазинного майонеза самостоятельно приготовить домашний. Лук также не обязательно брать исключительно белый, можно использовать красный или лук-порей.
Ингредиенты: Консервированные сардины, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат со сливочным маслом
Рыбный салат со сливочным маслом подойдет как для легкого перекуса на рабочем месте, так и в качестве закуски во время семейного торжества. Рыба — настоящий кладезь йода, белков, калия, магния, фосфора, а также витаминов группы В, А, Е и D. Благодаря сливочному маслу блюдо будет лучше усваиваться организмом и приобретет дополнительную пользу.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с рыбой
40 минут
Салат с рыбными консервами и грибами
На первый взгляд сочетание рыбы и грибов может показаться спорным, однако при правильном приготовлении получается очень аппетитное блюдо с необычным вкусом и приятным ароматом. Салат с рыбными консервами и грибами — это вкусная и очень сытная закуска, приготовление которой занимает не больше часа. Нежный тунец отлично балансирует с шампиньонами, а зажарка из овощей делает салат еще более сочным. Кстати, для салата можно взять вешенки. В таком случае блюдо получится интереснее и оригинальнее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с рыбой
30 минут
Салат из рыбных консервов, кукурузы и яиц
Рыбный салат с кукурузой и яйцами — это очень вкусное и питательное блюдо, приготовление которого занимает не более получаса. Все ингредиенты сочетаются друг с другом очень гармонично, создавая единый вкусовой баланс. Кстати, варить овощи для блюда не нужно, достаточно их просто обжарить: это значительно сокращает время готовки. Чтобы салат получился менее острым, уменьшите количество лука и чеснока по вкусу.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Чеснок
