азу с картошкой
азу
2 часа
Простое азу из говядины с вялеными помидорами
Азу — национальное блюдо татарской кухни. Главным ингредиентом является мясо. В традиционных рецептах для приготовления используется молодая конина. В современных вариантах хозяйки используют говядину, баранину, курицу или индейку. Соленые огурцы и вяленые томаты придают азу особую пикантность.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Говядина, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азу
30 минут
Сытное азу с копчено-вареной говядиной и картофелем
Для приготовления классического азу из свежей баранины или говядины требуется немало времени. Но когда его недостаточно, то выручат домашние полуфабрикаты и заготовки. Азу с копчено-вареной говядиной получается очень вкусным, а времени на его приготовление уйдет не больше 30 минут.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Копчено-вареная говядина, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
азу со свининой
1 час
Азу со свининой
Одним из традиционных блюд татарской кухни является азу. К сожалению, не всегда получается приготовить блюдо по аутентичному рецепту. Поэтому приходится кое-что добавлять или наоборот убирать, изменять состав рецептуры. Представляю вниманию пользователей рецепт приготовления этого блюда из свинины.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азу с говядиной
1 час 20 минут
Азу с говядиной и соусом терияки
Азу с говядиной и соусом терияки, приготовленное в мультиварке.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Маринованные огурцы, Мексиканская овощная смесь, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Соус терияки, Томатная паста
азу
1 час 40 минут
Азу по-татарски из свинины со свежей зеленью
Татарское народное блюдо азу, стало таким привычным блюдом в наших краях. Блюдо очень вкусное и сытное, способ приготовления такого жаркого из свинины с овощами очень простой, а если приготовить его в мультиварке, то вы сэкономите массу своего свободного времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азу
1 час 20 минут
Азу из телятины по-татарски с душистым перцем
Азу из телятины — традиционное татарское блюдо. В блюдо обычно добавляют картофель или другие овощи. Мясо тушат в соусе с маринованными огурцами и томатом или сметаной. В этом рецепте из специй достаточно лишь душистого перца горошком и семян укропа.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Телятина, Томатная паста, Чеснок
