овощи в панировке
закуски в кляре
30 минут
Кабачки в сырной панировке
Приготовьте наггетсы, но вместо курицы возьмите кабачок, а панировочные сухари замените сыром. Получится не менее вкусно, но сытно и полезно. Нарежьте овощ брусками, обваляйте в сырной панировке и запеките в духовке, чтобы избежать большого количества масла.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Смесь кавказских трав, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
гарниры из кабачков
40 минут
Кабачковые стрипсы
Кабачковые стрипсы можно как пожарить, так и запечь. В последнем случае они получатся менее калорийными. После нагрева смесь из панировочных сухарей и тертого сыра превратится в хрустящую корочку. Но внутри стрипсов так и останется полная сока мякоть овощей. Добавьте в панировку немного сушеного чеснока, чтобы палочки получились более ароматными. Кроме чеснока можно взять сушеные травы, паприку или готовую приправу для овощей.
Ингредиенты: Кабачок, Панировочные сухари, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный чеснок, Яйца
горячие закуски
35 минут
Кабачковые палочки в сырной панировке
Лучше всего готовить эту закуску из молодых кабачков, у которых нежная кожица и совсем нет семян, но плотная и в меру сочная мякоть. Нарежьте овощи брусками, посолите их, чтобы выделился сок. Не промакивая от влаги, обваляйте в панировке из тертого сыра, смешанного со специями. После этого отправьте в духовку на 20 минут до появления красивой золотистой корочки.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Красный жгучий перец, Майоран, Орегано (душица), Пармезан, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чесночный соус
гарниры из цветной к...
30 минут
Цветная капуста в панировочных сухарях
Румяная хрустящая корочка сделает цветную капусту гораздо аппетитнее. Внутри она останется мягкой, сохранив все свои соки. Предварительно отварите капусту в течение пары минут, а затем обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях. Понадобится буквально 10 минут, чтобы запанированные соцветия покрылись на сковороде золотистой корочкой.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Растительное масло, Рыба, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Яйца
овощи в панировке
40 минут
Кабачки фри
Приготовьте кабачки в панировке вместо чипсов и подайте как закуску для дружеских посиделок. Получится вкуснее, сытнее и полезнее. Максимальная польза будет, если не обжаривать кабачки в большом количестве масла, а выложить на застеленный пергаментом противень и запечь в духовке. Корочка получится не менее хрустящая и аппетитная, при этом совсем не будет жира.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из огурцов
45 минут
Жареные огурцы с луком
Огурцы, нарезанные крупными брусочками, для этого блюда панируют в кукурузном крахмале и жарят в чесночном масле до золотистой корочки. Горячий салат в китайском стиле можно подать как закуску к мясу, птице или как самостоятельное блюдо. Огурцы, жареные с луком, выглядят на тарелке аппетитно и очень вкусно.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кукурузный крахмал, Огурец, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
гарниры из кабачков
20 минут
Кабачки, жаренные в панировочных сухарях
Хрустящая закуска из сочных кабачков в аппетитной панировке из сухарей. Очень вкусное и быстрое блюдо к вашему столу.
Ингредиенты: Кабачок, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
закуски из овощей и...
30 минут
Цветная капуста в мультиварке
Цветная капуста в мультиварке готовится на двух программах. Соцветия сначала отваривают на пару до мягкости, а затем обжаривают в панировке из яиц и сухарей на сливочном масле до золотистой корочки. Готовится блюдо буквально 20 минут. Внутри капуста получается мягкой, а снаружи хрустящей. Цветную капусту, приготовленную таким способом, можно подать к блюдам из мяса, птицы, рыбы или отдельно как закуску с чесночным или сырным соусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль, Сырный соус, Цветная капуста, Чесночный соус
Читают сейчас
