рубленые котлеты с куриной грудкой
Котлеты пожарские
50 минут
Пожарские котлеты из Торжка
Это традиционное русское блюдо родом из города Торжка. Пожарские котлеты отличаются от других тем, что мясо не перемалывают в блендере или мясорубке, а мелко нарезают. Обязательно добавьте в фарш сливочное масло. Именно оно делает заготовки сочными. Масла должно быть достаточно много: примерно ⅓ от количества мяса. Обваляйте котлеты в хлебных крошках или сухариках и обжарьте на сильном огне, а затем доведите до готовности в духовке.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Овощи, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
рубленые котлеты с к...
2 часа 50 минут
Куриные котлеты «Нежность»
Приготовленная по этому рецепту куриная грудка напоминает котлеты по-министерски. Мясо не пропускают через мясорубку, а очень мелко рубят острым ножом. Добавленный в измельченное мясо крахмал удержит соки при жарке внутри. Чтобы котлеты получились очень сочынми и нежными, дайте фаршу замариноваться пару часов. Затем обжарьте до золотистой корочки.
Ингредиенты: Крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Котлеты с тыквой
45 минут
Куриные котлеты с тыквой
Благодаря тыкве рубленое куриное филе в котлетах наполнится соком, размягчится и приобретет аппетитный цвет. Еще вкуснее и интереснее такие котлеты станут, если добавить в фарш консервированную кукурузу и зеленый лук. Можно обойтись и без гарнира или подать, например, диетический булгур или киноа. Чтобы уменьшить количество калорий, замените сметану натуральным йогуртом и не жарьте котлеты в масле, а запеките в духовке.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сметана, Сметана 15% жирности, Специи для курицы, Сушеный чеснок, Тыква
котлеты из курицы
1 час 5 минут
Нежные куриные котлеты
Куриное мясо часто получается сухим, поэтому может показаться, что и для котлет оно не очень подходит. По этому рецепту блюдо даже из диетической грудки все равно получится сочным. Секрет очень прост: мясо не нужно измельчать в мясорубке, достаточно просто порубить его ножом. Так курица получится более сочной, а котлеты — нежными и упругими.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Микс салатов, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
рубленые котлеты
40 минут
Рубленые котлеты из курицы и картошки
Такие котлеты будут аппетитно смотреться за счет того, что получатся не гладкими, а неровными и ребристыми. Подойдет любое филе, и куриное, и индюшачье. А сорта картошки лучше взять с большим содержанием крахмала — так он лучше вберет ароматный мясной сок. Для подачи приготовьте ароматный соус, смешав майонез с лимонным соком и медом.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Мед, Оливковое масло, Перец чили, Перец чили молотый, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок
котлеты из курицы
45 минут
Котлеты из куриной грудки с сыром
Эти нежные домашние котлетки подойдут к любому гарниру. Чтобы сделать куриную грудку сочнее, мы добавили майонез и тертый сыр. А куркума сделает это блюдо особенным, дав характерную нежную пряность. Этот рецепт подойдет для тех, у кого нет большого опыта приготовления котлет.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Молотая куркума, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Твердый сыр
рубленые котлеты
45 минут
Рубленые котлеты из куриной грудки с томатом и сыром
Сочные, вкусные и полезные котлеты для всей семьи.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 25% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый
рубленые котлеты с к...
45 минут
Рубленые котлеты из куриного филе
Любите котлеты? Попробуйте приготовить рубленые котлеты из куриного филе. Никогда не подводили, всегда получались сочными и вкусными! Просто лучшие котлеты!
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
рубленые котлеты
35 минут
Рубленые котлеты с черри и укропом
Нежные котлеты из куриного филе с добавлением томатов черри и свежего укропа. Блюдо готовится просто и достаточно быстро. Попробуйте приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
котлеты из курицы
30 минут
Рубленые котлеты из курицы с кукурузой и сыром
Вкусные и сочные котлеты на скорую руку. Подойдут к любому гарниру.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рубленые котлеты с к...
2 часа 25 минут
Куриные котлеты-оладьи на ацидофилине
Куриные котлеты-оладьи готовятся из рубленого филе и маринуются в ацидофилине. Они получаются нежными, вкусными, румяными и ароматными.
Ингредиенты: Ацидофилин 3.2% «Молочный знак, 175мл, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Растительное масло, Чесночная соль, Яйца
котлеты из курицы
1 час 25 минут
Сливочные котлеты из куриной грудки с сыром
Эти котлеты готовятся из рубленого филе с добавлением сыра. Получаются сочными, мягкими, ароматными. Сыр придаст котлетам нежный сливочный вкус.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
рубленые котлеты
45 минут
Рубленые котлеты из курицы с шампиньонами
Нежные котлеты из рубленого куриного мяса с шампиньонами и луком. Котлеты получаются сочными и вкусными.
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
рубленые котлеты
30 минут
Рубленые котлетки из куриного филе с сыром и зеленью
Котлетки по этому рецепту получаются сочными и вкусными. Сыр и зелень придадут котлеткам особый аромат. Подавайте их с картофельным пюре.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Укроп
котлеты из курицы
50 минут
Рубленые куриные котлетки
Очень вкусные и сочные куриные котлетки. Особенно выручает этот рецепт тех, у кого нет мясорубки под рукой.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
