за 15 минут
кремы
15 минут
Лимонный керд
Лимонный керд (curd) — быстрый в приготовлении десерт. Керд можно использовать в качестве намазки на хлебобулочные изделия, также его можно применять вместо крема, смазывая коржи. Керд хорошо хранится в холодильнике, так что его можно готовить заранее.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
торты
15 минут
Простая шоколадная глазурь для тортов и пирожных
Глазурь, приготовленная по этому рецепту, получается пластичной и блестящей. В ее составе шоколад и сливки, готовить ее несложно. Растопите шоколад в подогретых сливках и дождитесь их полного растворения. Такую глазурь можно использовать для глазирования верха тортов или пирожных, а также для украшения булочек.
Ингредиенты: Сливки, Темный шоколад
чай
12 минут
Крафтовый чай «Шарлотка»
Рецептом этого чая со мной поделилась моя подруга. Впервые я попробовала его у них в гостях. Чай имеет потрясающий вкус: согревающий, с великолепным ароматом специй. В сочетании с яблоком получается настоящий вкус шарлотки.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Имбирь, Кардамон, Корица, Яблоки
омлет
15 минут
Омлет с овощами сытный
Омлет с овощами готовится легко и быстро, получается очень вкусным и сытным. Из-за овощей он также очень питателен и наполнит энергией, нужной для того, чтобы продуктивно начать день. Рецепт- то что надо!
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Репчатый лук, Соль
блюда из яиц
15 минут
Завтрак с яйцом пашот
Завтрак как в кафе совсем не сложно приготовить дома. Вкусный и аппетитный, он зарядит вас энергией на целый день.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Мини-багет, Огурец, Перец чили, Соль, Столовый уксус 6%, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
смузи
15 минут
Экзотический смузи с сельдереем и голубой матчей
Стебли сельдерея вкусный и полезный продукт, поэтому часто используется для приготовления витаминных смузи. Кроме насыщенности витаминами (особенно бета-каротином и аскорбиновой кислотой), сельдерей содержит суточную необходимую норму таких микроэлементов, как рубидий и бор. Низкая калорийность сельдерея, его слегка солоноватый вкус и большое содержание клетчатки делают его незаменимым продуктов для тех, кто следит за весом. Экзотическая голубая или синяя матча — вовсе не чай, как считают многие. На самом деле это высушенные и перемолотые в порошок лепестки орхидеи.
Ингредиенты: Банан, Груша, Йогурт, Порошок матча, Сироп агавы, Стебель сельдерея, Яблоки
смузи
15 минут
Тропическое смузи из манго
Смузи из манго с добавлением ананасового сока и киви получается очень освежающим и вкусным. Манго придает напитку ненавязчивый аромат и нежность, киви делает вкус смузи более насыщенным. Такой напиток очень полезный, в нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Киви, Клубника, Манго, Мята
овощные салаты
15 минут
Витаминный салат в японском стиле
Во время летнего сезона огромное количество ярких, хрустящих и полезных овощей. Готовить из них салаты — одно удовольствие, а если его приготовить в духе Японии, то можно насладиться не только пользой и вкусом, но проникнуться азиатским духом. Овощной салат с рисовым уксусом и соевым соусом помогут окунуться вам в ароматы Азии и насытится легким, вкусным блюдом.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Красный болгарский перец, Микс салатов, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Тертый корень имбиря, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
15 минут
Домашний медовый терияки
Соус «Терияки» ― это прекрасное дополнение к куриному мясу в особенности, но и для других мясных и рыбных продуктов он тоже отлично подходит. Такой соус придает мясу красивую, блестящую, глазированную корочку, насыщает вкус мяса сладостью и пряностью одновременно, а чеснок и имбирь дополняет японскими нотками. Приготовив такой соус самостоятельно, вы сможете готовить разнообразные блюда и экспериментировать со вкусами.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Корень имбиря, Кукурузный крахмал, Мед, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
десерты
15 минут
Бананы, жаренные в карамели
Наверное, одним из самых популярных и доступных в мире фруктов является банан, а его полезные свойства можно перечислять очень долго. Интересно, что по ботаническим нормам банан принято считать ягодой. В мире существует множество десертов, в приготовлении которых используются бананы. Их можно как использовать в сыром виде, так и готовить, например, жарить. В данном рецепте бананы обжариваются в карамели. При этом они становятся очень нежными и сочными.
Ингредиенты: Банан, Водка, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар
алкогольные напитки
15 минут
Освежающий коктейль из ананасового сока, рома и кокосового молока
Коктейль «Пина колада» — традиционный карибский напиток, приготовленный из сочетания светлого рома, кокосового молока и ананасового сока. Его подают с горсткой колотого льда, свежим ломтиком ананаса и ягодой вишни, которые придают напитку еще более насыщенный вкус и аромат. Для эффектной подачи коктейль зачастую преподносят в половинках кокоса или ананаса.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Коктейльная вишня, Лед, Сливки
молочные коктейли
15 минут
Коктейль из ряженки, груши и банана
Молочный коктейль — десертный напиток с добавлением сиропов, фруктов и ягод, придающих насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Но такие напитки готовятся не только из молока. В этом рецепте предлагаем взять за основу ряженку.
Ингредиенты: Банан, Груша, Ряженка
