блюда на воке
блюда из индейки
20 минут
Индейка стир-фрай с чили и имбирем
Начните приготовление индейки стир-фрай с обжаривания филе бедра индейки и постепенно добавляйте овощи, приправы и соусы. Перемешивайте блюдо почаще, чтобы все прожаривалось равномерно. Нарезайте ингредиенты помельче, так они дойдут до готовности в одно время. Благодаря перцу чили и имбирю индейка получается достаточно острой. Удобнее всего готовить это блюдо в воке, но подойдет и обычная глубокая сковорода.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Зеленый лук, Корень имбиря, Кориандр, Лайм, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Рис «басмати», Сладкий соус чили, Соевый соус, Филе бедра индейки охлажденное «Индилайт», Чеснок
курица с рисом
40 минут
Вок с курицей и овощами
В азиатской кухне вок — всему голова. В нем готовятся и мясо, и морепродукты, и овощи. Сегодня расскажем, как обжарить в нем курицу с овощами. Чтобы курица подрумянилась и сохранила сок внутри, пожарьте ее отдельно от овощей в легком крахмальном кляре. А к подаче приготовьте рис или лапшу на свой вкус. Кстати, их тоже можно хорошенько подрумянить в воке.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Вода, Желтый болгарский перец, Зеленый лук, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Рисовое вино, Соевый соус, Соль
овощные блюда
25 минут
Овощи вок
Хотите приготовить что-то быстрое из овощей на ужин? Попробуйте обжарить их в азиатском стиле в сковородке вок. В такой посуде любые продукты обжариваются буквально за несколько минут.
Можете приготовить овощи и в обычной сковороде с толстым дном, но в этом случае время готовки немного увеличится.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Корень имбиря, Кукурузный крахмал, Кунжутное масло, Морковь, Пекинская капуста, Перец чили, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Кисло-сладкая свинина по-китайски
Готовить свинину по-китайски можно не только в воке, но и в обычной сковороде. Главное, чтобы она была глубокой и с толстым дном, тогда ингредиенты не подгорят. Остроту блюда можно регулировать по собственному вкусу: если вы хотите, чтобы свинина получилась поострее, добавьте немного чили.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Болгарский перец, Винный уксус 9%, Вода, Зеленый лук, Консервированный ананас, Крахмал, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Смесь перцев, Соль, Чеснок
блюда из баранины
12 часов
Харира
«Подайте блюда марокканской кухни», — таков запрос зрителей! И Илья Лазерсон начал жарить, варить, смешивать, играть со специями и в итоге приготовил хариру!
Ингредиенты: Баранина, Вода, Зира / Кумин, Корень имбиря, Красная чечевица, Красный лук, Круглый рис, Лимон, Молотая куркума, Молотый кориандр, Нут, Перец чили, Петрушка, Помидор, Помидоры пелати, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста, Чеснок
азиатская лапша
1 час 35 минут
Рисовая лапша с говядиной и стручковой фасолью на вок
Рисовая лапша с говядиной и стручковой фасолью на вок — блюдо не для всех. Необычный маринад с соусами чили и терияки отлично раскрывают всю суть азиатской кухни: сочетание, казалось бы, несочетаемых продуктов. Пассированные хрустящие овощи придают лапше свежести и ароматности, а говядина делает блюдо не только красивым и полезным, но и очень сытным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Соль, Соус терияки, Соус чили, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с овощами на вок
Чаще всего индейка попадает на праздничный стол целиком, чему способствует небезызвестный американский праздник День благодарения. Но не только такой вариант подачи индейки имеет право на существование. Например, филе индейки с овощами на вок — это вкусное и ароматное блюдо в азиатском стиле, ничем не уступающее, а возможно даже во многом превосходящее традиционное праздничное яство.
Ингредиенты: Болгарский перец, Индейка, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
40 минут
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе на вок
Тайская кухня славится оригинальностью сочетаний и характерными вкусовыми нотками в большинстве блюд. Свинина с овощами в кисло-сладком соусе на вок соединяет в себе одновременно сладость меда, остроту перца чили, и кислинку яблочного уксуса, которые пропитывают мясо и овощи и превращают обычное рагу в оригинальное незаурядное блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Кетчуп, Корень имбиря, Кукурузный крахмал, Мед, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Чеснок, Яблочный уксус
соба
45 минут
Гречневая лапша с овощами и говядиной на вок
Гречневая лапша, наравне с лапшой удон и стеклянной лапшой, является одной из самых популярных основ для азиатских блюд. Ее можно сочетать как с мясом, так и с морепродуктами, и даже с тофу. В тандеме с говядиной, пассированными овощами и соусом, она рождает уникальное блюдо, не имеющее равных.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Говядина, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Кабачок, Красный лук, Оливковое масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Чеснок
соба
45 минут
Сытный вок с индейкой
Каждый, кто хоть раз пробовал приготовить что-то в сковороде вок, знает, что это очень вкусно. Благодаря толстым стенкам сковороды, продукты обжариваются намного быстрее, овощи, даже если они мягкие, не разваливаются и сохраняют свою текстуру. Пища, приготовленная в вок, сохраняет в себе оромное количество витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Репчатый лук, Соус терияки, Филе индейки, Шампиньоны
удон
40 минут
Сочный вок с грибами и болгарским перцем
Обжаренные овощи с насыщенным соусом и лапшой это то, что следует приготовить обязательно каждой хозяйке. Такое блюдо хорошо подойдет на ужин или даже на обед. Оно, определенно, станет одним из самых любимых.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Грибы, Капуста, Картофельный крахмал, Красное вино, Красный лук, Лапша удон, Мед, Соевый соус, Соль
азиатская лапша
40 минут
Вок с говядиной в соусе терияки
Вок — глубокая китайская сковорода с круглым дном, давшая название одному из самых популярных стрит-фудов в мире. Вок с говядиной в соусе терияки успел стать классикой азиатской уличной еды. Идеально приготовленная лапша с небольшими кусочками говядины в нежном сладковатом соусе со свежими овощами покорила сердца миллиардов людей по всему миру, а благодаря простоте в приготовлении, оценить все достоинства такого блюда можно прямо дома в кругу семьи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый лук, Болгарский перец, Говядина, Морковь, Растительное масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
15 минут
Вок с яичной лапшой и креветками в соусе чили
Яичная лапша с разными топингами приготовленная на большой китайской сковороде вок является чуть ли не самым популярным видом уличной еды на планете. Существует более 30 вариаций этого блюда с разными типами мяса и соусов, что делает его абсолютно универсальным. Вок с яичной лапшой и креветками в соусе чили — одна из самых интересных вариаций, креветки несут специфический морской вкус, прекрасно сочетающийся с лапшой, а соус чили привносит в блюдо необычную пикантность и делает его интересным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Корень имбиря, Креветки, Лук-порей, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соус терияки, Соус чили, Шампиньоны, Яичная лапша
азиатская лапша
20 минут
Лапша вок с креветками и шампиньонами
Вок — это китайская круглая сковорода. Блюда вок готовятся как на специальной сковороде, так и на обычной, что не портит вкус блюда. Приготовление этого блюда не займет много времени, что означает, что юлюдо отлично может подойти для семейного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Корень имбиря, Креветки, Лапша, Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
30 минут
Классический вок с рисовой лапшой по-домашнему
В этом рецепте подобран универсальный вариант начинки из курицы и овощей, лапшу можно выбрать любую, но лучше всего выбирайте рисовую, поскольку в ней меньше глютена. Старайтесь чаще перемешивать ингредиенты при обжарке, дабы сохранить все полезные свойства. Приготовление рисовой лапши не займет у вас много времени, однако вы сможете удивить свою семью данным Японским блюдом.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Кабачок цукини, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовая лапша, Соевый соус
азиатская лапша
25 минут
Насыщенный вок с яичной лапшой и курицей
Рецепт экзотического блюда, прибывшего к нам из Японии, прекрасно подходит для вкусного и питательного обеда или ужина. Можно использовать любую яичную лапшу, она отлично сочетается с овощами и куриным мясом. Рецепт очень простой, готовится быстро, затраты небольшие, также можно добавлять и менять любые соуса по вкусу. Можно использовать любую яичную лапшу, она отлично сочетается с овощами и куриным мясом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Специи, Яичная лапша
азиатская лапша
2 часа 40 минут
Свинина с лапшой вок с овощами
Несмотря на то, что приготовление свинины с овощами и лапшой занимает много времени, блюдо однозначно стоит попробовать. Оно вполне сможет стать заменой традиционным праздничным блюдам. Свинина хоть и довольно калорийная, но благодаря своему вкусу, прекрасно впишется на любой стол, особенно в виде дополнения с овощами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Лапша, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Соус терияки, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
40 минут
Полезная лапша вок с курицей и кисло-сладким соусом
Просто курица с лапшой и овощами — само по себе вкусное блюдо, однако если этот набор продуктов немного заменить и приготовить с рисовой лапшой вок (фунчозой) да еще в кисло-сладком соусе, он начинает играть новыми нотками вкуса. Также здесь удачно гармонируют имбирь и другие специи. Еще одно достоинство блюда в том, что его приготовление не занимает много времени.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Корень имбиря, Курица, Морковь, Оливковое масло, Соль, Соус кисло-сладкий, Специи, Стеклянная лапша (фунчоза)
азиатская лапша
40 минут
Ароматная лапша вок с курицей и кабачками
Ароматная лапша вок с курицей и овощами — полезное и вкусное блюдо, приготовленное из нежнейшей куриной грудки с кабачком, морковью, сладким перцем. Пикантность и аромат блюда повышают чеснок, соус терияки, кунжут. Соединение всех ингредиентов позволяет лапшу вок с овощами подавать в любых жизненных случаях. Блюдо готовить не сложно и не долго, продукты для него — доступные.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
азиатская лапша
40 минут
Лапша вок с говядиной
Лапша вок с говядиной, овощами, приправами и соевым соусом — незаменимое блюдо китайской кухни, которое пришлось по вкусу европейцам. Готовят ее в специальной сковороде вок с высокими стенками, откуда и пошло название. Вкусное и на сегодня доступное блюдо готовят с минимальным количеством масла, но очень быстро, добавляя по очереди все ингредиенты, при этом не переставая мешать. Это техника получила название стир-фрай.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок цукини, Лапша, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый
азиатская лапша
40 минут
Изысканная лапша вок с говядиной
Лапша вок с говядиной, овощами, приправами и соевым соусом — незаменимое блюдо китайской кухни, которое пришлось по вкусу европейцам. Готовят ее в специальной сковороде вок с высокими стенками, откуда и пошло название. Вкусное и на сегодня доступное блюдо готовят с минимальным количеством масла, но очень быстро, добавляя по очереди все ингредиенты, при этом не переставая мешать. Это техника получила название стир-фрай.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок цукини, Лапша, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый
соба
45 минут
Свинина с гречневой лапшой вок в кисло-сладком соусе
Блюда из свинины можно приготовить не только по традиционным рецептам, а и сделать их изысканными и весьма полезными, если добавить к ним овощи, пряные растения, богатые антиоксидантами, а также цельнозерновые продукты. Пикантность данному блюду придает кисло-сладкий соус, а гречневая лапша служит источником не только витаминов, а и клетчатки — незаменимых пищевых волокон.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кабачок, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Свиная вырезка, Соль, Соус кисло-сладкий, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
25 минут
Сытная лапша вок с лососем
Этот вид лапши хорошо сочетается не только с различными соусами, овощами и мясом, но и с рыбой. Блюдо получится легким, сытным, вкусным и быстрым. В качестве овощного дополнения мы взяли морковь, корень имбиря, лук и болгарский перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корень имбиря, Лосось, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Яичная лапша
соба
30 минут
Гречневая лапша с курицей и овощами
Многие из нас много раз пробовали китайскую лапшу в картонных коробках, но мало кто пытался повторить рецепт дома. Но приготовить ее самостоятельно очень просто. На все уйдет не более получаса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кабачок, Куриная грудка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
удон
50 минут
Лапша в воке с курицей
Классический удон с курицей — самое известное и популярное блюдо среди любителей азиатской кухни. Приготовьте такую лапшу на обед или ужин, у вас получится блюдо для всей семьи. В качестве ингредиентов можно взять не курицу, а креветки или индейку. А к соевому соусу дополнительно добавить устричный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
30 минут
Фунчоза с креветками и китайским салатом
Фунчоза благодаря своему простому составу и незамысловатости в приготовлении стала популярной далеко за пределами стран Азии. Добавив к воку креветки с китайским салатом, блюдо станет еще более полезным и богатым на необходимые для человека различные макро- и микроэлементы.
Ингредиенты: Карри, Кунжутное масло, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Сычуаньский перец, Тигровые креветки, Черный перец молотый
азиатская лапша
40 минут
Низкокалорийный вок с курицей и кабачками
Вок — блюдо азиатского происхождения с простым составом, на приготовление которого не потребуется много времени. Такое блюдо можно подавать как в будний день, так и на праздничный стол. Мы решили приготовить лапшу с курицей, баклажанами и цукини.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Зеленый лук, Кабачок цукини, Куриное филе, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый
азиатская лапша
40 минут
Легкая лапша вок с креветками и овощами
Лапша вок — это популярное блюдо не только среди стран Азии, но и в Европе. Состоит лапша из пшеничной муки и воды без добавления консервантов. Именно за чистоту состава, небольшую калорийность, простоту и вариативность в приготовлении она стала такой известной и популярной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Креветки, Кунжутное масло, Лапша, Лук-порей, Морковь, Пекинская капуста, Соус чили, Шампиньоны
азиатская лапша
45 минут
Тайская лапша вок с креветками и овощами
Любителям азиатской кухни, остроты и экспериментов точно понравится яркое и пикантное сочетание лапши, креветок, овощей с соусом чили, придающим острую нотку любому блюду. Такуб лапшу можно приготовить с чем угодно: с креветками, курицей, говядиной, свининой или просто с овощами. Многообразие овощей делает блюдо полезным и богатым витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Арахис, Арахисовое масло, Белый лук, Болгарский перец, Брокколи, Вода, Креветки, Куриное яйцо, Куриный бульон, Рисовая лапша, Рыбный соус, Соус чили, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Острые кабачки на сковороде-вок
Приготовление на сковороде-вок — прерогатива не только лапши с мясом и морепродуктами. Так же вкусно можно приготовить на ней отдельно овощи, те же самые кабачки. Кабачки на сковороде вок, приготовленные с добавлением соевого соуса и жгучего перца чили, получаются ничем не хуже других азиатских блюд и могут стать отличной альтернативой тофу, который является главной заменой мясу в вегетарианских блюдах на вок.
Ингредиенты: Кабачок, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус
удон
40 минут
Лапша удон с овощами и куриным филе на вок
Лапша с овощами и куриным филе на вок — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Лапша вок содержит полезную для организма клетчатку, в овощах множество витаминов и микроэлементов, куриная грудка — абсолютно не жирное диетическое мясо. Такое блюдо просто идеально подходит тем, кто сидит на диете, но не хочет отказывать себе во вкусностях.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Куриная грудка, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
фунчоза
20 минут
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде-вок
Фунчоза — это блюдо азиатской кухни, состоящее из стеклянной лапши с различными приправами. Лапша здесь может готовиться вместе с овощами, грибами, птицей, мясом, рыбой, морепродуктами и заправляться самыми различными соусами, почему может считаться абсолютно универсальным блюдом. Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде-вок — это очень сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит обед, привнося в него нотки Азии.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морепродукты, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
35 минут
Куриная лапша вок
Лапша вок на сегодняшний день является самым популярным блюдом среди азиатского фаст-фуда. История этого блюда насчитывает несколько тысяч лет, и изначально «воком» называли не блюдо, а только конусообразную сковороду, на которой можно было очень быстро приготовить лапшу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Домашний вок с курицей
Вок — это круглая китайская сковорода. Классический вок готовится на такой сковороде, но также это блюдо можно приготовить на обычной сковородке, которой вы пользуетесь ежедневно. И это ничуть не испортит вкус этого блюдо. Его приготовление не займет много времени и вы получите ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корень имбиря, Кунжутное масло, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Соус чили, Столовый уксус, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
30 минут
Домашний вок с курицей в соусе «Терияки»
Рецепт приготовления лапши с курицей вовсе несложный, зато на выходе вы получите вкусное полноценное блюдо для ужина или обеда. За счет добавления овощей и соуса, курица и блюдо в целом получаются совсем не сухие. Можно использовать любые макароны, если вам не нравится рисовая лапша.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус, Соус терияки, Чеснок
азиатская лапша
25 минут
Вок лапша с овощами
Вок — это китайская глубокая сковорода с круглым дном. Блюда, приготовленные в такой сковороде по специальной технологии, в результате тоже именуются словом «вок». Техника приготовления в сковороде вок отличается быстрой обжаркой ингредиентов на сильном огне и периодическим подбрасыванием содержимого сковороды. В итоге сохраняется весь вкус и польза продуктов. В этом рецепте предлагаем вам приготовить вегетарианскую лапшу удон с овощами в соусе «Сладкий чили».
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Зеленый лук, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий соус чили, Соевый соус, Соль, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
1 час
Вок с курицей и грибами
Рецепт лапши вок с курицей и грибами состоит всего из двух этапов: приготовлении рисовой лапши и создании подливы из курицы и грибов с овощами и соусом терияки. Вкус терияки — сладко-соленый и медово-карамельный, цвет — темно-коричневый. Приготовленное с соусом блюдо, становится более пикантным и ароматным. Лапша по своей структуре и вкусу — нейтральный продукт, поэтому все другие ингредиенты блюда должны играть роль вкусовых ароматизаторов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лук-порей, Морковь, Растительное масло, Рисовая лапша, Соус терияки, Шампиньоны
азиатская лапша
25 минут
Вок с гречневой лапшой и курицей в соусе «Сладкий чили»
Гречневая лапша, или соба, — очень популярные японские макаронные изделия, приготовленные из гречневой муки. Такая лапша намного полезнее обычной, так как в ней нет глютена. Также соба содержит все 8 аминокислот, необходимых нашему организму, и рутин, который укрепляет стенки кровеносных сосудов. Приготовьте с гречневой лапшой очень вкусный вок. Добавьте к ней куриное филе, овощи и соус «Сладкий чили», и вы получите вкусное блюдо в азиатском стиле.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий соус чили, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
55 минут
Вок с гречневой лапшой и курицей
Якисоба, или жареная лапша в соусе, — одно и самых популярных блюд японской кухни. Оно простое в приготовлении, но при этом обладает изысканным вкусом. Вок с гречневой лапшой и курицей подойдет и на гарнир, и как самостоятельное блюдо. Важное правило вока — постоянно перемешивание. Для этого необходимо заранее нарезать все продукты. Гречневая лапша — довольно калорийное, но полезное блюдо. Для нее характерен темно-коричневый цвет. А готовят ее только из воды и гречневой муки, без добавок.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Куриная грудка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Лапша вок в соусе с курицей, орехом кешью и корнем имбиря
Вок с курицей и овощами можно попробовать не только в ресторане азиатской кухни, но и приготовить в домашних условиях. Лучше взять свежее мясо курицы — филейную часть с плотной и ровной структурой и нежной кожицей. Из овощей лучше выбрать баклажаны, морковь, кабачки, перец. Рецепт из категории "экспресс", чтобы сделать лапшу вок с курицей потребуется всего 30 минут. Сковорода вок (круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра) ускорит процесс приготовления.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Корень имбиря, Кунжутное масло, Куриное филе, Лапша, Соевый соус, Соль, Соус кисло-сладкий, Чеснок
Читают сейчас
