Тип материала
жаркое
2 часа
Ароматное жаркое из куриных голеней с картофелем и овощами
Картофель — самый любимый продукт у славян. Душистый аромат и яркий цвет жаркого из куриных голеней и картофеля, запеченных с овощами, покорит кого угодно. Это сытное и вкусное блюдо может стать центральным на столе во время дружного семейного обеда или ужина, или по случаю прихода гостей. Приготовление картофеля с овощами балансирует еду по питательным веществам.
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с мясом и зеленым горошком
Вкусная и сытная запеканка на ужин. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Замороженный горох, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло 72%, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с куриным фаршем и яйцом
Картофельное пюре на молоке с яйцом и жареным куриным фаршем — отличное сочетание. Такое блюдо прекрасно подойдет и на обед, и на ужин. Готовится оно достаточно просто, так что с ним справится даже начинающий кулинар. Пюре с фаршем получается очень вкусным и полезным, а главное, в нем совсем немного калорий, так что вы смело его можете есть, не опасаясь за фигуру. Дополните блюдо салатом из сочных помидоров, огурцов, редиса и зелени. Получится восхитительная трапеза для всей семьи.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час
Картофельное пюре с зеленым горошком и луком
Пюре по этому рецепту получается очень нежным, благодаря тому, что оно готовится на молоке и сливочном масле. А зеленый горошек и лук прекрасно дополнят его.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Замороженный горох, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
4 часа
Свиные ребра в горчично-медовом соусе с картофелем
Свиные ребра в горчично-медовом соусе с картофелем отлично подойдут для праздничного стола. Особый вкус им придает маринад с использованием горчицы и меда, они получаются сладковатые и пикантные. Картофель же пропитывается всеми соками и от него невозможно оторваться. Такое блюдо украсит ваш праздничный стол, либо порадует родных за ужином.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Мед, Оливковое масло, Орегано (душица), Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 20 минут
Сытные сардельки с картошкой
Картофель — один из самых популярных овощей и встречается на столе у хозяек всех стран мира. Картофель содержит все основные элементы и витамины необходимые человеку. Большинство этих полезных веществ содержится в кожуре.
Ингредиенты: Белый лук, Ветчина, Картошка, Консервированная кукуруза, Корнишоны, Крабовые палочки, Майонез, Помидор, Салатные листья, Сардельки, Свекла, Семена горчицы, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Ароматные картофельные «розочки» с беконом в духовке
Картофельные «розочки» с беконом — это очень вкусная и оригинальная закуска, которая отличается удивительным ароматом и необычным внешним видом. Приготовление такого блюда не требует много времени и сил. Самое сложное в нем — нарезка картофеля тонкими ломтиками. Однако и этот процесс можно облегчить, воспользовавшись овощечисткой. Такая закуска порадует любимых не только в праздник, но и в обычный день. Готовые «розочки» можно подать как основное блюдо или как гарнир, дополняя им аппетитное мясо.
1
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с огурцом, помидором и картофелем
В основе рыбного салата с овощами — картофель, сваренный в мундире, и сардины в томате. Огурец и болгарский перец придают хрустскость, а помидор — сочность. Рыбные консервы с томатным соусом — довольно соленый продукт, поэтому солить салат нужно совсем немного. При покупке рыбных консервов смотрите на место производства, чем ближе к промыслу тем лучше. Для сардины, изготовленной в России, это Калиниград и Дальний Восток.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированные сардины в томате, Корнишоны, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
жаркое
2 часа
Жаркое из свинины с грибами и картофелем
Жаркое из сочной свинины с грибами — отличный вариант всеми полюбившегося блюда. Для приготовления такого блюда можете использовать любую вырезку свинины, будь то мясо лопатки или бедра. Ну и основную роль в блюде несут свежие грибы: добавьте их в блюдо, и оно приобретет невероятный вкус. Для того, чтобы жаркое было как можно насыщенней и сытнее, добавьте к нему еще овощей. Рекомендуется к такому жаркому добавить картофель и спаржевую фасоль, такое сочетание продуктов придает невероятный вкус и нестандартную подачу.
Ингредиенты: Белое вино, Картошка, Мясной бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
алкогольные напитки
17 дней
Мягкий самогон на картофеле
Существует огромное количество алкогольных напитков разной крепости. Самогон входит в категорию одних из самых крепких, поэтому все по праву привыкли его видеть как резкий и жесткий напиток. Однако при использовании картофеля в приготовлении жесткость напитка почти не ощущается, что делает самогон подходящим для застолий.
Ингредиенты: Вискарные дрожжи, Вода, Зеленый чай, Картошка
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Картофельная запеканка с семгой в сырно-сливочном соусе
Красная рыба, а именно семга, форель очень полезная рыба. Многие врачи говорят, чтоб люди употребляли красную рыбу, как можно чаще. Картофельная запеканка с семгой, не только полезная, но и очень вкусная. А сырно-сливочный соус придает этому блюду пикантность и ароматность.
Ингредиенты: Картошка, Семга, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Золотистая жареная картошечка с сушеными грибами
Картофель — ягода, пришедшая на территорию России из далекой Южной Америки только в 18 веке. Культивация картофеля началась еще 6000 лет назад. Тогда индейцы вкладывали много усилий, чтобы вырастить эту культуру. В 16 веке испанцы привезли картофель на территорию Европы, где корнеплод выращивали как декоративное растение. Спустя два столетия, когда картофель был на территории Российской Империи, его быстро и повсеместно начали культивировать как сельхоз культуру.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час
Картофельное пюре с куриными сердечками на шпажках
Куриные сердечки — это не просто вкусно приготовленный субпродукт и самая маленькая часть куриной тушки, они также очень полезны для здоровья. Куриные сердечки помогают нормализовать обмен веществ в организме, содержать неплохую дозу калия, витамины группы А и В. Группа отвечает за иммунитет и улучшает работу зрения. Они абсолютно не жирные, их можно употреблять даже при диетическом питании. Их рекомендуют как кушанье для восстанавливающей диеты после тяжелой болезни или при ослабленном организме.
Ингредиенты: Картошка, Куриные сердечки, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
картофельное пюре
1 час 30 минут
Картофельное пюре с куриными сердечками и грибами
Жареные куриные сердечки считаются одним из самых деликатесных видов субпродуктов, а если к ним добавить еще сливочный соус и шампиньоны они превращаются в одно из самых вкусных блюд французской кухни. Во Франции куриные потроха употребляли в основном низшие сословия, блюда из них в шутку называли "Курицей Генриха IV", который первым попытался ввести их для воскресного ужина каждого крестьянина, как часть благотворительности и угощал вкусным деликатесным блюдом народ.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриные сердечки, Молоко, Оливковое масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Шампиньоны
