Тип материала
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Картофельная запеканка с курицей на кунжутном масле
Очень люблю это блюдо за простоту в приготовлении. Немного напоминает картофельный гратен.
Ингредиенты: Картошка, Кунжутное масло, Куриное филе, Куриное яйцо, Молотая куркума, Молотая паприка, Мягкий творог, Репчатый лук, Сванская соль, Сушеный сельдерей, Черный перец молотый
бигус
1 час
Бигос из квашеной капусты с картофелем
В классическом рецепте польского бигуса отсутствуют какие-либо овощи, кроме лука, моркови и капусты. Но изобретательные хозяйки часто добавляют в это блюдо картошку. Важно, чтобы картофель был качественным и во время тушения сохранял форму и вкус. Для бигуса из квашеной капусты с картофелем лучше выбрать корнеплоды с восковой шкуркой, которые содержат не более 15% крахмала. Предварительно можно очистить клубни и замочить их на ночь в воде — так они будут лучше держать форму.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Свиное сало, Соль, Томатная паста
закуски с хлебом или...
40 минут
Запеченный лаваш с картофелем и сыром
Если вы не знаете, чем порадовать внезапно нагрянувших гостей, или же у вас намечается вечеринка, то приготовьте очень вкусную закуску из лаваша с картофелем и сыром. Отварной картофель и сыр натираются на терке, сдабриваются сметаной и зеленью и заворачиваются в лаваш. Затем рулет отправляется в духовку на 10 минут, и нежная сытная закуска готова. Лаваш в духовке становится хрустящим, а сыр плавится, объединяясь с картофелем, сметаной и зеленью. Так вкусно, что пальчики оближешь!
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый кунжут, Картошка, Петрушка, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Для этого блюда картошку нужно нарезать именно кружочками. Чтобы картофельный слой получился ровным, выкладывайте ломтики внахлест друг на друга. Фарш подойдет любой: из говядины, свинины, курицы, индейки. А еще лучше смешайте вместе несколько видов фарша. Добавьте любимые специи и травы, чтобы получилось еще ароматнее. При желании в начинку можно положить измельченные овощи или грибы. Подождите, пока блюдо хорошо подрумянится в духовке и сразу же подайте его к столу.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Соль, Черный перец молотый
рагу
55 минут
Рагу из картофеля
Классическое французское рагу претерпело много изменений за время своего существования. Изначально его готовили с мясом кролика. Но время шло, и ингредиенты менялись. Только технология приготовления осталась прежней! Тушение нарезанных овощей в сковороде сопровождает характерный аромат. Это главная особенность любого рагу. Добавьте к картофелю морковь, репчатый лук и зубчики чеснока. Рагу из овощей будет отличной закуской или гарниром к любому основному блюду!
2
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с куриным фаршем и яйцом
Картофельное пюре на молоке с яйцом и жареным куриным фаршем — отличное сочетание. Такое блюдо прекрасно подойдет и на обед, и на ужин. Готовится оно достаточно просто, так что с ним справится даже начинающий кулинар. Пюре с фаршем получается очень вкусным и полезным, а главное, в нем совсем немного калорий, так что вы смело его можете есть, не опасаясь за фигуру. Дополните блюдо салатом из сочных помидоров, огурцов, редиса и зелени. Получится восхитительная трапеза для всей семьи.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час
Картофельное пюре с зеленым горошком и луком
Пюре по этому рецепту получается очень нежным, благодаря тому, что оно готовится на молоке и сливочном масле. А зеленый горошек и лук прекрасно дополнят его.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Замороженный горох, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
картофель с курицей
45 минут
Картошка-томленка со сливочной курочкой
Картофель получается мягким, нежным, курочка сочной, с приятным сливочным привкусом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
2 часа
Кролик, запеченный с картофелем, овощами и каперсами
Кролик, запеченный с картофелем, овощами и каперсами — это и горячее мясное блюдо, и гарнир, можно сказать «блюдо два в одном». Картофель и овощи пропитываются мясными соками и получаются потрясающе вкусными сочными. Каперсы, розмарин и белое вино придают мясу кролика пикантности и утонченности. Овощи можно добавлять по своему вкусу, к примеру, взять сладкие перцы, томаты или кабачки.
Ингредиенты: Белое вино, Картошка, Консервированные каперсы, Кролик, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат из рыбных консервов с яйцом и картофелем
Этот салат объединяет в себе простые и вкусные ингредиенты, которые отлично сочетаются друг с другом. Огурец дарит салату свежесть, лук — пикантность. Благодаря яйцам и рыбе это блюдо становится сытным. При желании свежие огурцы можно заменить маринованными. Картофель выбирайте с низким содержанием крахмала (10-13%). Важно, чтобы он не разваривался и сохранял свою форму в салате.
Ингредиенты: Каперсы, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Рыбные консервы
картофельные супы
35 минут
Картофельный суп с говяжьим фаршем, зелёным луком и чесночными стрелками
Суп с насыщенным вкусом. Быстро и вкусно. Ароматный зеленый лук и чесночные стрелки добавляют особую пикантность.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Зеленый лук, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Чесночные стрелки
блюда из картофеля
35 минут
Картофельные шарики с моцареллой в духовке
Картофельные шарики с моцареллой в духовке — сытная, вкусная, хрустящая и очень простая в приготовлении закуска! Такое блюдо не потребует от вас особых кулинарных навыков и большого количества свободного времени. Картофельные шарики идеально подойдут для посиделок с друзьями в качестве закуски к горячительным напиткам.Подойдет твердый сыр любого сорта, единственное условие — он должен хорошо плавится, иначе сырные шарики получатся суховатыми.
Ингредиенты: Картошка, Моцарелла, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Яйца
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с домашним фаршем к празднику
Этот рецепт очень прост в приготовлении, но получается очень вкусное, сытное, праздничное блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
