Хрустящие кальмары с картофелем

Хрустящие кальмары с картофелем

Кальмар богат содержанием множества важных элементов: белков, витаминов В6, РР, Е, С, полиненасыщенных жиров, важных для полноценного и здорового питания человека. Кроме того, кальмары имеют микроэлементы в нем много калия, так необходимого для здоровья сердца. Мясо кальмара совсем не содержит холестерина.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории115,94кКал
Белки10,29грамм
Жиры4,41грамм
Углеводы8,01грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 шт. = 480 г
1 шт. = 120 г
500 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для добавления пользы возьмите ароматные травы как зира и кардамон.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите тушки кальмара от пленки. Картофель почистите и поставьте вариться. Кальмары нарежьте полосками.

Шаг 1

Кальмары отварите в подсоленной воде. На разогретую сковородку внесите анис и слегка обжарьте. Добавьте кальмары и посыпьте приправами. Добавьте сок половины лимона и соевый соус. Обжарьте.

произвести впечатление

Подавайте на стол с картофельным пюре и соком лимона.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении