Тип материала
несладкие блины
1 час 10 минут
Блины с начинкой из картофеля и рыбы
Блинов с чем только не существует, сладкие с джемом или, соленые с мясом или печенью. Но данный рецепт — это смесь нескольких начинок, поэтому их приготовление обязательно на любой кухне.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе сельди
манты с картошкой
55 минут
Манты с картофелем и фаршем
Я просто не могла не поделиться этим уникальным рецептом, по которому манты получаются очень вкусными, сочными, ароматными. Готовятся по традиции в мантоварке.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Картошка, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из картофеля
50 минут
Латкес
Картофельные латкес по традиции готовят в Израиле к празднику Ханука. Большое количество масла, в котором жарят изделия, символизирует победу света над тьмой. Крупно натрите картофель вместе с луком, чтобы клубни не потемнели, отожмите и слейте весь сок. Добавьте яйца, немного муки и обжарьте с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. В этом варианте латкес в картофельное тесто добавляют тертое яблоко, придающее волокнистую текстуру и легкую кислинку.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Яблоки
овощные салаты
40 минут
Осенний салат с картофелем и морковью
Осенью в наших холодильниках всегда достаточно свежих овощей. Предлагаю приготовить салат, который отлично подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Соленые огурцы
салаты с ветчиной
30 минут
Салат с ветчиной, грибами и картофелем
В студенческие годы покупала данный салат в киоске быстрого питания. Очень уж он мне нравился, поэтому решила приготовить его самостоятельно, тем более что в рецепте нет ничего сложного.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Соль, Черный перец молотый
яичница
1 час
Яичница с картофелем в сырном соусе
Уже много лет яичница считается самым распространенным вариантом завтрака во всем мире. И это оправданно: блюдо полезное, сытное. И готовится быстро, что тоже немаловажно. Существует немало рецептов яичницы. В разных странах в рецептуру вводят традиционные продукты национальной кухни. Благодаря этому получают новый вкус этого популярного блюда.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сыр, Черный перец молотый
сытные пирожки
1 час 40 минут
Сытные домашние пирожки с картофелем
Сытные домашние пирожки, приготовленные с картофелем, хорошо впишутся на любой стол. Их можно комбинировать, сочетая разные виды начинки, мясную, овощную или даже фруктовую. Приготовление их в духовке поможет уменьшить их калорийность. Готовить такие пирожки можно регулярно.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль
блюда из рыбы
1 час
Окунь с картофелем и майонезом в духовке
Окунь с картофелем и майонезом в духовке — не слишком калорийное простое блюдо на ужин из рыбы и картофеля. У окуня плотное белое мясо и минимальное количество костей понравится тем, кто любит сытно поесть, не отвлекаясь на удаление мелких косточек. С приготовлением справится любой начинающий кулинар, ингредиенты — самые простые. Вместо окуня можно взять любую другую любимую рыбу. Пикантность вкусу придает заливка, в которой запекается блюдо, с добавлением специй.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Душистый перец молотый, Картошка, Майонез, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Филе окуня
манты
1 час 40 минут
Манты с мясом и картофелем
Манты — вкусное, полезное и сытное блюдо. Для того, чтобы его приготовить, нужна мантоварка. Продукты самые обычные, они всегда, как правило, под рукой.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
азу
1 час 30 минут
Азу из свинины с картофелем
Азу традиционно готовят из баранины или говядины, а свинину не используют, так как изначально это мусульманское блюдо. Но если вы едите такое мясо, то предлагаем в этом рецепте приготовить азу именно со свининой. Подается блюдо с картофелем, а чтобы он сохранил свой вид, кусочки сначала жарят или запекают.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
сырные супы
50 минут
Чесночный суп с сыром и картофелем
Есть несколько вариантов приготовления чесночного супа: готовят его и с копченостями, с мясом или курицей. Мы предлагаем вариант с картофелем и сыром. Подайте суп на обед в горячем виде, дополнив свежей зеленью.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной бульон, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Чеснок
крем-суп
35 минут
Тыквенный крем-суп с картофелем
Если хотите приготовить полезное первое блюдо, идеальным вариантом станет тыквенный крем-суп. Тыква содержит в себе большое количество витаминов, магния, железа и клетчатки. Поэтому блюда из нее обладают полезными свойствами, которые положительно влияют на здоровье и красоту. По рецепту суп готовится со сливками, однако его можно сделать постным и вегетарианским, используя лишь овощи.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Паприка, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Тыква, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Нежная скумбрия с печеным картофелем
Мясо скумбрии насыщено натрием, фосфором, хромом и йодом, содержит витамины и микроэлементы, способствующие нормализации гормонального фона. В рыбе крайне редко встречаются мелкие кости, а структура отличается характерной нежностью. В сочетании с картофелем вкус особенно раскрывается благодаря совместному приготовлению в процессе запекания.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
тушеная курица с кар...
50 минут
Тушеные куриные бедра с картофелем
Потушите куриные бедра с картофелем, чтобы мясные соки пропитали кусочки овоща. Особенно вкусной получится таким образом молодая картошка. Обжарьте мясо буквально 1 минуту, а затем потушите с нарезанным ломтиками корнеплодом. Специй кладите совсем немного, чтобы лишь сделать вкус более выразительным.
6
Ингредиенты: Вода, Картошка, Мясо куриного бедра, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
супы из капусты
55 минут
Капустный суп на курином бульоне
Быстрый и простой в приготовлении суп, который обладает невероятно нежным вкусом. В этом рецепте я использовала молодую капусту и молодой картофель.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриный бульон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
драники
1 час
Классические белорусские драники со сметаной
Считается, что картофель с высоким содержанием крахмала, который подходит для драников, выращивают именно в Беларуси. По старинному рецепту в них не добавляли ни муки, ни яиц. Но с течением времени рецептура претерпела изменения и в современные драники добавляют даже сыр или ветчину.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль
блюда из рыбы
1 час
Карп с картофелем в томатном соусе
Рыбу можно любую какую хотите, но вкуснее всего этот рецепт получается с именно с карпом! Требуется минимальное количество ингредиентов и вашего времени. Попробуйте сделать такого карпа и вы точно не разочаруетесь!
Ингредиенты: Карп, Картошка, Морская соль, Сушеный тархун / эстрагон, Тархун / эстрагон
сытные пироги
1 час 30 минут
Слоеный пирог с шампиньонами и картофелем
Быстрый, но при этом очень вкусный! Пирог из слоеного теста с грибами хорош тем, что готовить его совершенно несложно. Использование готового теста сокращает время готовки.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль
