«Мясные гнезда» с картофелем

«Мясные гнезда» с картофелем

Быстро, красиво, сытно, вкусно, все будут просить добавки. Такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол. Обязательно приготовьте.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории155,27кКал
Белки6,09грамм
Жиры10,72грамм
Углеводы10,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

400 г
6 шт. = 720 г
3 шт. = 240 г
1 шт. = 90 г
80 г
1 шт. = 60 г
50 мл = 50 г
1 ч. л. = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Берем мясной фарш. Добавляем в фарш яйцо, мелко режем лук, соль, перец. Все перемешиваем.

Шаг 2

Картошку моем, чистим, натираем на терке.

Шаг 3

В картошку добавляем соль.

Шаг 4

Кладем черный перец. Все перемешиваем.

Шаг 5

Противень застилаем силиконовым ковриком. Влажными руками формируем котлеты. Выкладываем котлетки из фарша на противень и с помощью стакана формируем тарелочку с бортиками — гнездо.

Шаг 6

В каждое гнездышко выкладываем натертый картофель.

Шаг 7

Поверх картошки кладем помидорную дольку.

Шаг 8

На помидор выкладываем чайную ложку сметаны и разравниваем. Вместо сметаны можно класть майонез. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром. Готовим в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 40.

произвести впечатление

«Гнезда» достаем из духовки и подаем горячими, с овощами, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении