Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Доступный ЗОЖ
Базовый уровень
Продвинутый уровень
Закуски
Рулеты
Хачапури
Холодец
Заливное
Бутерброды
Тартар
Шаурма
Тарталетки
Паштеты
Чипсы
Салаты
Оливье
Крабовый
Селедка под шубой
Греческий
Винегрет
Мимоза
Цезарь
Овощные
С креветками
Куриные
Первые блюда
Супы
Супы-пюре
Овощные супы
Борщ
Солянка
Рассольник
Харчо
Окрошка
Щи
Рыбные
Вторые блюда
Блины
Голубцы
Сырники
Котлеты
Оладьи
Запеканка
Плов
Пельмени
Шашлык
Гуляш
Гарниры
Гречка
Рис
Макароны
Перловка
Булгур
Капуста
Картошка
Свекла
Кукуруза
Кабачки
Десерты
Торты
Печенье
Варенье
Кремы
Каши
Кекс
Бисквит
Пирожные
Мороженое
Чизкейк
Выпечка
Тесто
Пироги
Шарлотка
Пицца
Хлеб
Вафли
Пирожки
Чебуреки
Булочки
Манник
Напитки
Соки
Коктейли
Компоты
Настойки
Какао
Квас
Глинтвейн
Чай
Кофе
Смузи
Заготовки и консервы
Помидоры на зиму
Перец на зиму
Кабачки на зиму
Салаты на зиму
Лечо
Аджика
Соусы на зиму
Заготовки из огурцов
Домашний сыр
Консервирование
Соусы и маринады
Домашний майонез
Сливочные соусы
Томатные соусы
Подлива
Маринады для рыбы
Ткемали
Гуакамоле
Домашний кетчуп
Соус тартар
Чесночные соусы
Спецпроекты
новое
Учись, играя!
Ваши истории в «Тёрке»
Три в ряд: Грузия
Ясные рецепты
Полезные сервисы
Меню на неделю
Калькулятор калорий
Магазин
Главное о еде
Академия
Кулинарные мастер-классы
Основы кулинарии
Все о еде
ответственный подход
еда не дома
как готовить
еда и развлечения
как обустроить кухню
как экономить
что съесть
Готовим детям
чем кормить
как накормить
здоровые привычки
правильный подход
готовим с детьми
ЗОЖ
личный опыт
польза или вред
здоровая еда
еда и психология
еда и вес
Мужская кухня
техника и девайсы
на огне
культура мяса
как отдохнуть
открытия
что приготовить
Про заготовки
как сушить и вялить
как солить и мариновать
как варить варенье
как замораживать
как коптить
как хранить
Энциклопедия
Винная энциклопедия
Продукты
Кулинарный калькулятор
Таблицы мер и весов
Блюда
Посуда и инструменты
Термины
Кухни мира
Для гостей «Пятёрочки»
Разбираемся в вине
Марки «Пятёрочки»
liebendorf
мясная ферма
Рестория
Станция молочная
Global Village
Селяночка
Ухтышки
Global Village Selection
Trattoria di Maestro Turatti
Зерница
Коптильный двор
Fish House
Не лишнее, а вкусное
Повышаем градус
Бюджету на пользу
Перекрёсток вкусов и идей
Готовая еда «Перёкрестка»
Продукт недели в «Перекрёстке»
Маркет Перекрёсток
Зеленая линия
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
Наше приложение
Социальные сети
Вакансии
Написать нам
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Рекомендательные технологии
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Найти
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Тип материала
Все
Рецепты
Продукты
Статьи
Новости
статья
Арахибутирофобия /
Слово дня
Рассказываем, почему у некоторых людей есть фобия арахисовой пасты.
статья
10 интересных фактов о молоке /
Польза, вред, история и современные реалии
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять три вида молочной продукции. Это самый простой и вкусный способ сохранить здоровье. О пользе молока известно давно, однако изменчивая мода последних лет ухудшила репутацию этого продукта. Множество мифов мешают нам наслаждаться вкусом популярного напитка. Собрали 10 интересных фактов о молоке: история, полезные свойства, каким сведениям о напитке не стоит верить.
статья
Кофе с яйцом /
Напиток дня
Необычный способ приготовления кофе очень популярен в Ханое.
статья
11 интересных фактов об орехах и сухофруктах /
Вред и польза знакомых блюд
С этими продуктами мы сталкиваемся почти каждый день. И, кажется, все про них знаем. Но это не так, многие факты из нашего материала окажутся неожиданными. Информация будет не только познавательной, но и полезной.
статья
10 интересных фактов о муке /
Какая ценится больше и что из нее готовят
Знания о муке человечество накапливало тысячелетиями, но рядовой покупатель редко задумывается о том, как развивалась история этого продукта. Мы собрали 10 интересных фактов о муке, чтобы вы лучше понимали, из чего делается ваша любимая выпечка.
статья
10 интересных фактов о креветках /
Новые знания и рецепты от Food.ru
Какие бывают креветки, чем они полезны, как их правильно готовить, всем ли можно их есть — собрали 10 интересных фактов о креветках, некоторые из которых вас удивят.
статья
7 фактов о сушеных овощах и фруктах /
Полезные свойства и секреты хранения
Сухофрукты — прекрасная замена привычным сладостям: конфетам, печенью и пирожным, а сушеные овощи удобно использовать в приготовлении супа. Фрукты и овощи сушатся по современным технологиям, что помогает сохранить огромное количество полезных веществ. Собрали интересные факты о сушеных плодах.
статья
5 интересных фактов об отрубях /
И зачем включать продукт в свой рацион
Здоровое питание в последнее время становится все более популярным, и многие его приверженцы считают отруби обязательной составляющей рациона. Продукт при правильном употреблении способен приносить организму пользу. Рассказываем, зачем употреблять отруби, а также делимся интересными фактами о них.
статья
7 неочевидных фактов о черешне /
И повод полюбить ее еще сильнее
Сезон черешни в разгаре: ее можно купить в магазине и на рынке. Ученые и диетологи рассказали, как ягода помогает снизить риск возникновения различных заболеваний.
статья
10 любопытных фактов о киноа /
Почему крупу так полюбили в NASA
Хоть киноа и выращивают уже более 3000 лет, широкой общественности продукт стал доступен относительно недавно. Если вы еще присматриваетесь к этой диковинке, рекомендуем как минимум ее попробовать. Но перед этим — узнать о крупе 10 удивительных фактов, а также, где она растет и какие блюда из нее готовят.
статья
5 фактов о сырых яйцах /
Можно ли их есть без термообработки
Сырые яйца — продукт скорее полезный или скорее вредный? Обязательна ли термическая обработка перед употреблением? Чем примечательны перепелиные, утиные и куриные яйца с биологической точки зрения? Отвечаем на эти вопросы в нашей подборке.
статья
5 интересных фактов о крупах /
Выбираем самую полезную
Нет такого человека, который не слышал бы о пользе круп. Но не все задумываются, чем именно они хороши и всем ли подходят. Как и во всем, в употреблении круп важна умеренность, иначе можно навредить организму и спровоцировать обострение заболеваний. Рассказываем, кому стоит или не стоит включать в рацион каши, крупяные запеканки и другие блюда, и что еще можно приготовить из всем известных гречки или пшенки.
статья
10 интересных фактов о патиссоне /
И почему этот овощ стоит есть чаще
Патиссон появляется на полках магазинов обычно вместе с кабачками. Эти овощи — родственники, но патиссон в России не так популярен, как его собрат. А жаль, ведь вкус и форма у него гораздо интереснее. Его можно добавлять в десятки блюд: супы, каши, рагу, пасту и запеканки. В этой статье расскажем о самых интересных свойствах патиссона.
статья
30+ удивительных фактов о Food.ru /
Обещаем, вы влюбитесь в нас еще больше
6 июля 2021 года состоялся официальный запуск медиаплатформы Food.ru — главной кухни страны. За два года проект вырос из крошечной команды в полноценное медиа с внушительной библиотекой рецептов, тысячами ценных статей, кулинарной школой и удобными сервисами. Все, что мы делаем, наполнено страстью к еде — и вы должны об этом знать. Давайте знакомиться ближе!
статья
Метод тарелки по-вегански /
Совет дня
Метод тарелки позволяет с легкостью соблюдать здоровый рацион. Рассказываем, какие пропорции нужны для растительной диеты.
статья
Замените кофе на яблоки /
Совет дня
Утренняя чашка кофе творит чудеса. Но как еще можно взбодриться, если вы решили отказаться от этого напитка или вам не нравится его вкус.
статья
Авертиссер /
Слово дня
У французских королей был специальный человек, который приглашал его к столу.
статья
Цизелировать /
Термин дня
Простой кулинарный прием, который пришел из французской кухни. С помощью этой техники вы приготовите рыбу вкуснее.
статья
Спред /
Продукт дня
Спред — растительный аналог молочного жира. Рассказываем, чем полезен и вреден продукт.
статья
Осталось 4 дня до завершения конкурса рецептов /
Весенний розыгрыш призов с Global Village
Не упустите шанс выиграть набор продуктов от Global Village или получить гарантированные сертификаты по 350 рублей на мобильную связь. Осталось несколько дней, чтобы отправить свои рецепты и забрать призы.
Реклама
статья
В преддверии дня рождения «Чижика» дарим смартфон /
И другие призы за участие в конкурсе
29 октября «Чижику» исполняется четыре года! И это отличный повод для подарков: Food.ru совместно с сетью магазинов запускает масштабный розыгрыш среди подписчиков в социальных сетях. Принять участие в нем легко: станьте участником наших сообществ во «ВКонтакте» и Telegram и выполните пару простых действий. Рассказываем подробности.
Реклама
статья
5 научных фактов о пользе кофе /
К Международному дню напитка
1 октября во всем мире празднуют Международный день кофе. Создателем инициативы выступила Международная организация по кофе, и впервые праздник отметили 1 октября 2015 года в Милане. Мы нашли пять причин, по которым напиток можно назвать одним из самых полезных в мире.
статья
5 фактов о спарже, о которых вы не знали /
Еда, лекарство и детокс
Спаржа выглядит необычно, но сотни садоводов и огородников выращивают это растение на своих участках. Одни виды спаржи чисто декоративные, другие — можно и нужно есть. Разбираемся, чем полезна спаржа и как правильно ее готовить.
рецепт
30 минут
Изысканная яичница выходного дня с беконом и вялеными помидорами
Яичница по этому рецепту — очень яркое, красивое, сытное и вкусное блюдо, которое дает заряд бодрости и хорошего настроения на весь день.
статья
Dessertivore /
Слово дня
Предпочитаете пирожное на завтрак вместо каши и мороженое вместо обеда? Это слово для вас.
статья
100 победителей розыгрыша в честь дня рождения «Пятёрочки»
Поздравляем! Вы получите 20 000 баллов на карту лояльности «Х5 Клуба».
статья
Ешьте радугу /
Совет дня
Английская фраза “eat a rainbow” — «съешь радугу» — не имеет ничего общего с конфетами Skittles.
статья
Ан папийот /
Технология дня
Если вам в ресторане предложат рыбу ан папийот, знайте, что это способ приготовления, а не разновидность рыбы.
статья
Гратинировать /
Термин дня
Французское слово, которое понадобится для приготовления модной выпечки или простого горячего бутерброда с сыром.
статья
Заколеровать /
Термин дня
Сегодня расскажем про важное слово, которое обозначает финальный штрих во время приготовления блюда.
статья
Кандирование /
Термин дня
Рассказываем, что это такое и при чем тут цукаты.
статья
Бланширование /
Термин дня
Термин, который пригодится на каждой кухне. Скорее всего, вы тоже бланшировали, даже если не знаете этого слова.
статья
О душе кулинара /
Цитата дня
Знаменитый американский повар знает, как важно вкладывать душу в инструкцию по приготовлению.
статья
О первом человеке, съевшем устрицу /
Цитата дня
Доподлинно неизвестно, кто первый съел устрицу. Но мы должны знать своих героев хотя бы по цитате, ведь моллюск выглядит не очень аппетитно на первый взгляд.
статья
Бернский стол /
Блюдо дня
Даже удивительно, как сильно швейцарская кухня похожа на русскую.
статья
Сконы /
Блюдо дня
Рассказываем о традиционной выпечке к британскому чаепитию. У блюда есть интересные вариации в разных странах.
статья
Штрейзель /
Термин дня
Оказывается то, что постоянно используется в выпечке, имеет такое необычное название.
статья
Букет гарни /
Термин дня
Рассказываем о душистом кулинарном букете из Франции.
статья
Любимое блюдо английской принцессы /
Блюдо дня
Герцогиня Кембриджская Кейт Миддлтон обожает традиционное английское блюдо и даже делится его рецептом.
статья
О еде и звездах /
Цитата дня
Французский философ Жан Антельм Брилья-Саварен рассуждал о том, что важнее для человечества — покорить космос или новые рецепты.
Назад
1
2
3
4
5
...
467
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное