Тип материала
рассольник
50 минут
Сытный рассольник с яйцом
Блюдо, которое мы называем "Рассольник" появилось в русской речи в середине 19 века. До этого оно называлось Калией. Его варили на основе рассола (яблочного, огуречного и др.) или добавляли лимонный сок. Рассольник прекрасно подойдет к обеду: он очень сытный и легкий. Для приготовления супа можно взять жирные куски курицы с кожей.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Курица, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Рассол, Репчатый лук
фунчоза
30 минут
Горячая фунчоза с яйцами
По классическому способу приготовления фунчозы в состав блюда, помимо лапши, входят свежие огурцы, морковь и сладкий перец. Это популярное азиатское блюдо. При желании его можно немного видоизменить. Например, приготовить горячую фунчозу с яйцом. Благодаря нашему простому рецепту вы сможете сделать это быстро. Для приготовления выбирайте качественную стеклянную лапшу. Она должна быть полупрозрачной, слегка серой. Кроме того, хорошая лапша хрупкая и легко ломается.
2
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кукуруза, Куриное яйцо, Молотая куркума, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Укроп, Чеснок
пирожки с сыром
40 минут
Творожные пирожки с сыром, луком и яйцом
Ленивые пирожки из теста с добавлением творога, сыра, зеленого лука и вареного яйца.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Творог, Черный перец молотый
салаты с зелёным лук...
25 минут
Салат с яйцом и зеленым луком
Острота зеленого лука хорошо смягчается мягкими вареными яйцами и сметаной. А сам лук делает салат в меру хрустящим и украшает его своим ярким зеленым цветом. Сварите яйца вкрутую, нарежьте, смешайте с измельченным луком, заправьте сметаной и подавайте к столу. Подайте салат в качестве самостоятельного блюда или приготовьте с ним сытные бутерброды.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Зеленый лук, Куриное яйцо, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
брускетта
20 минут
Брускетты с намазкой из помидора, яйца и пармезана с чесноком
Брускетты с намазкой из жареного помидора, вареного яйца, тертого пармезана и измельченного чеснока.
Ингредиенты: Багет, Куриное яйцо, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
маффины
1 час 15 минут
Маффины из филе индейки с куриными яйцами
Эти необычные маффины готовятся не из теста, а из сытного мясного фарша с куриными яйцами и сыром. Мягкая индейка с чесноком и укропом превращается в процессе запекания в нежное однородное суфле, обволакивающее целое яйцо. Разрежьте маффин при подаче пополам — на срезе будет хорошо виден «рисунок» яйца. Такие маффины можно подавать как закуску или как самостоятельное блюдо с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Овощи, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
гренки
10 минут
Гренки из хлеба с яйцом
Хрустящий сытный завтрак, отдаленно напоминающий французскую классику. Довольно прост в приготовлении и не займет у вас больше 15 минут. Отлично подойдет с утра под чашечку чая или кофе.
3
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Бутерброд с авокадо и яйцом
Давно хотела попробовать этот всеми излюбленный бутерброд. Получилось очень вкусно и сытно, а самое приятное- быстро! Питательный завтрак всего за пару минут.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Куриное яйцо, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Специи
блюда из курицы
25 минут
Куриная печень с яйцом
Куриная печень — продукт, с которым готовят большое разнообразие блюд во многих кухнях мира. Печень жарят, варят запекают, тушат, добавляют в блинчики, котлеты, пироги и т.д. По содержанию белка куриная печень стоит практически наравне с куриной грудкой. Также в ней содержатся витамины группы В, А, Е, макро— и микроэлементы (железо, фосфор, магний). Печень рекомендуется к употреблению в пищу людям, у которых понижен гемоглобин и общие проблемы с иммунной и сердечно-сосудистой системой.
Ингредиенты: Зелень, Куриная печень, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
печенье
15 минут
Песочное печенье с яйцом
Когда гости на пороге, а к чаю подать нечего, можно воспользоваться этим рецептом. Тесто готовится буквально 10 минут, и еще 15 уйдет на выпекание. Пока гости будут раздеваться да рассаживаться, с пылу с жару будет готово невероятно вкусное, пахнущее свежей выпечкой песочное печенье. Его можно подать на стол с вареньем или джемом.
6
Ингредиенты: Ванилин, Варенье, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
гренки
15 минут
Гренки с яйцом и чесноком
Хрустящие гренки из пшеничного хлеба с яйцом, молоком и чесноком никого не оставят равнодушным. Это отличный вариант вкусного завтрака. Такие гренки можно подать с чашечкой кофе или чая.На их приготовление у вас уйдет не более 15 минут. Для гренок можно использовать багет, тостовый хлеб или обычный батон.
Ингредиенты: Багет, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сэндвичи
15 минут
Сэндвич с яйцом и ветчиной
Сэндвич с яйцом и ветчиной — прекрасный вариант завтрака или быстрой закуски, которую вы можете взять на работу или пикник на природе. Блюдо включает в себя такие ингредиенты, как ветчина и сыр, поэтому получается сытным и питательным. По желанию вы можете добавить к сэндвичу ломтики огурца, колечко лука и помидор, однако в этом случае блюдо надо сразу употреблять в пищу, чтобы сэндвичных хлеб не размок от овощного сока.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Растительное масло, Салатные листья, Твердый сыр, Тостовый хлеб
салаты с яйцом
15 минут
Салат с микрозеленью и яйцом
Летом так хочется чего-то легкого, но сытного, свежего и полезного. Этот салат готовится без майонеза, на йогурте. Смотрится очень аппетитно и нарядно под шапочкой из микрозелени.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Микрозелень, Огурец, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый
равиоли
25 минут
Равиоли с моцареллой и яйцом
Первое упоминание равиоли в литературных источниках датировано 1288 годом, и их принято считать итальянским национальным блюдом. Однако есть версия, что равиоли впервые были приготовлены на Сицилии, и уже оттуда распространились по всему миру, а вот вариант приготовления равиоли с сыром халлуми, напоминающий итальянскую моцареллу, традиционное кушанье Кипра.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи
закуски из овощей и...
50 минут
Грибы, фаршированные яйцом, в духовке
Легкая закуска из фаршированных шампиньонов, приготовленная на скорую руку, украсит как будний, так и праздничный стол. Сочные грибы, сыр с чесноком и яйца — классическое сочетание. Для более яркого и интересного вкуса можно использовать несколько видов сыра. Фаршированные шампиньоны с яйцом получаются сытные и в то же время легкие, грибы содержат белок, а также кальций, магний, железо и другие витамины.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Панировочные сухари, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
Сэндвичи с ветчиной
20 минут
Сэндвичи с яйцом на сковороде
Это привычный сэндвич с ветчиной и сыром, дополненный яйцом. Нужно обжарить его в виде тонкой яичницы, посыпать тертым сыром, выложить ветчину и хлеб. А затем сложить «книжкой» и разрезать пополам. Получится не только вкусный, но и очень сытный завтрак.
6
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Ветчина, Зеленый лук, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Сыр
