Тип материала
драники
25 минут
Картофельные драники с вареной колбасой
Самый простой рецепт небольшого перекуса. Драники получаются хрустящими по краям и мягкие, нежные внутри.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
жаркое
30 минут
Жаркое из желудков индейки с картофелем и сметаной
Сытное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность индюшиных желудков, картофельную основу и кремовую текстуру сметаны.
Ингредиенты: Картошка, Морская соль, Мышечные желудки индейки, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощное пюре
30 минут
Овощное картофельное пюре с брокколи
Овощное картофельное пюре с брокколи — это простое блюдо для любителей правильного питания. Для приготовления используются картошка, брокколи, сливочное масло и молоко. Это блюдо можно использовать как гарнир к мясным блюдам. Этот рецепт хорошо подойдет для обеденного стола.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Молоко, Сливочное масло
картофельная запекан...
50 минут
Картофельная запеканка с тыквой и фаршем
Давайте вместе приготовим вкусную картофельную запеканку. Она сытная, полезная и ароматная.
Ингредиенты: Картошка, Куриный фарш, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Яйца
ньокки
1 час 30 минут
Жареные ньокки из печеного картофеля
Итальянская кухня славится не только своей знаменитой пиццей и наивкуснейшей пастой, но и ньокками. По своей сути ньокки — это клецки, которые отваривают в подсоленной воде и подают с разными соусами. Как правило, это томатный соус или сливочный. В зависимости от региона Италии ньокки готовят из разных ингредиентов: картофеля, тыквы, сыра, творога и даже хлеба. При замешивании теста для придания большего аромата также добавляют различные травы и специи. Реже встречается вариант приготовления жареных ньокков, а зря. Благодаря обжарке итальянские ньонки получаются хрустящими снаружи с очень нежным пюре внутри. Такие ньокки лучше всего подавать на стол со свежими овощами и травами.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
драники
25 минут
Картофельные драники со сметанным соусом
Это отличный рецепт вкусных картофельных драников. Подойдут на завтрак или обед для всей семьи. Вкусно и питательно.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана 25% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с сыром и фаршем
Осторожно: блюдо повышенной сытности и вкусности! Может показаться, что сделать картофельную запеканку сложно, но на самом деле это блюдо для ленивых, потому что вы получаете в качестве второго и мясо, и гарнир одновременно. И все это в запеченном виде. В качестве начинки можно использовать не только фарш, но и грибы, овощи или сыр.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый, Яйца
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с баклажаном и аджикой
Уникальность баклажана заключается в его свойстве впитывать вкусы и ароматы тех продуктов и специй, с которыми их приготовили. Баклажанами можно заменить в блюде грибы и даже мясо. Нужно лишь подобрать необходимые приправы. Баклажан подойдет для любого вида термической обработки. Вы можете пожарить их, потушить, приготовить на гриле, добавить в салат или сделать знаменитую баклажанную икру. По вкусу баклажан отлично сочетается с картофелем. Добавив в пюре обжаренные и измельченные баклажаны, вы получите удивительное блюдо, которое станет прекрасной заменой классическому гарниру.
Ингредиенты: Аджика, Баклажан, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
здоровые привычки
Чем полезно картофельное пюре в рационе ребенка / Правила первого прикорма и интересные рецепты
Картофельное пюре — отличное дополнение к рациону ребенка. Однако пюре, как и другие блюда из картофеля, можно есть не всем. Рассказываем о пользе и вреде картофельного пюре для детей, как вводить его в рацион и чем разнообразить.
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре со свиными медальонами
Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте картофельное пюре со свиными медальонами. Блюдо получается очень сытным, поэтому идеально подходит в качестве горячего блюда на обед или ужин.Если вы хотите получить менее калорийное блюдо, не добавляйте сливки и сливочное масло в пюре. Также за счет добавления соуса с чили блюдо получается достаточно острым. Если вы хотите избежать этого, замените соус с чили томатной пастой без глютена.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Помидоры черри, Розмарин, Свинина, Сладкий соус чили, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус
вареники с картошкой
1 час 5 минут
Ленивые вареники из картофеля
Чтобы не тратить много времени на готовку картофельных вареников, попробуйте сделать их ленивую версию. Для этого достаточно замесить тесто, а затем разделить его на небольшие кусочки. После этого их останется отварить и подать на стол. Чтобы вареники выглядели интереснее, сделайте их в форме грибочка. Подавать блюдо можно со сметаной или другим соусом. Но если хотите сделать более оригинальную подачу, возьмите немного сушеного лука.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный репчатый лук, Черный перец молотый
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки в кисло-сладком соусе с картофельным крахмалом
Это ароматное блюдо, которое готовится просто и быстро. Индейка, приготовленная таким образом, получается сочной и нежной. Идеальный гарнир — рис. Кисло-сладкий соус придаст ему интересный вкус. Картофельный крахмал — безвкусный порошок, получаемый из клубней картофеля. Его часто используют в кулинарии для создания кляра и различных соусов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Картофельный крахмал, Кетчуп, Красный жгучий перец, Кунжутное масло, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из курицы
1 час
Куриные голени, фаршированные картофельным пюре с сыром в острой панировке
Необычная подача блюда удивит ваших гостей и семью. Если вам надоели тривиальные рецепты, то попробуйте приготовить такие голени. Сам рецепт достаточно прост, если соблюдать все рекомендации.Мясо получается нежным, сочным в хрустящей пикантной панировке. В сочетании с картофелем к этому блюду не потребуется гарнир. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Картошка, Красный жгучий перец, Куриная голень, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр
пироги
50 минут
Паштида с картофелем и брокколи
Вариантов приготовления теста и начинки для паштиды очень много. По консистенции она напоминает заливной пирог, запеканку и омлет одновременно. Получается нежной и воздушной, и, конечно, очень вкусной. Для начинки подойдут любые овощи. Можете взять только один, например, картофель, или приобрести готовую овощную смесь. Добавьте ароматные травы и немного сыра для вкуса. Учтите, что по кошерным правилам мясные продукты нельзя есть вместе с молочными, поэтому в паштиду мясо не добавляют.
Ингредиенты: Брокколи, Йогурт натуральный, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Средиземноморские травы, Твердый сыр, Творог, Цветная капуста, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Гратен с картофелем и печенью
Гратен — популярное блюдо французской кухни. Чаще всего его готовят из картофеля, но также бывают вариации и из других овощей с добавлением мяса, рыбы и многого другого. Можно сказать, что гратен это не просто блюдо, а способ приготовления. Одна из широко любимых версий — это гратен дофинуа, а именно запеченный картофель в сливках под сырной корочкой. Предлагаем вам рецепт гратена с картофелем и печенью индейки. Получается изысканное блюдо на ужин.
Ингредиенты: Картошка, Мускатный орех, Печень индейки, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
овощное пюре
40 минут
Пюре из батата с картофелем
Пюре из батата в сочетании с картофелем получается нежным, с приятно-сладковатым послевкусием. Блюдо имеет ярко оранжевый цвет, что добавит в ваши будни позитива.Батат очень похож на сладкий картофель, сам овощ очень полезен, в нем содержатся витамины группы В, А, С. Также батат богат фосфором и тиамином. Блюда из батата получаются с необычным вкусом, если вы никогда не пробовали, то обязательно попробуйте и удивите домашних необычным гарниром.
Ингредиенты: Батат, Картошка, Сливочное масло, Соль
жаркое
3 часа
Домашнее жаркое из свинины, с картофелем и сметаной
Жаркое из свинины, с картофелем и сметаной ― это блюдо пользуется особой популярностью среди разных народов мира. Так как жаркое готовится в специальных глиняных горшочках, оно получается будто приготовленное в печи. Картофель идеально сочетается со свининой и соусом из сметаны.
2
Ингредиенты: Базилик, Горчица, Душистый перец молотый, Картошка, Красный болгарский перец, Молотая куркума, Морковь, Орегано (душица), Приправа к мясу, Прованские травы, Репчатый лук, Розмарин, Свиной окорок, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Нежная куриная грудка с картофелем
Куриная грудка, запеченная в сметанном соусе, всегда получается очень нежной и сочной, а если вы добавите к ней еще картофель, то получите замечательное, ароматное и сытное блюдо. Готовится оно очень легко, времени много не занимает, а в итоге получается сытное, с приятным, сливочно-томатным вкусом блюдо, с пряным ароматом и ореховыми нотками.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Мускатный орех, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
картофельное пюре
50 минут
Картофельное пюре с жареным луком
Картофельное пюре — любимый гарнир нашей семьи. Когда хочется его разнообразить, добавляю обжаренный репчатый лук. Просто, вкусно и сытно! А еще такое пюре можно использовать для начинки пирогов или для кыстыбый.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
