Сочная картофельная запеканка с куриным фаршем

Сочная картофельная запеканка с куриным фаршем

Это блюдо очень сочное, нежное и вкусное. Запеканка понравится каждому члену вашей семьи.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории134,92кКал
Белки5,61грамм
Жиры7,89грамм
Углеводы10,2грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
1 час 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

8 шт. = 960 г
400 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 60 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
40 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите и помойте картофель. В кастрюлю положите картофель, налейте воду и поставьте на огонь.

Шаг 2

Курицу измельчите в блендере.

Шаг 3

Почистите и помойте лук и морковь, также измельчите в блендере. Смешайте с мясом, посолите и поперчите. Перемешайте начинку.

Шаг 4

В сковороду налейте масло, поставьте на огонь и добавьте нашу начинку. Обжаривайте до готовности.

Шаг 5

Из картофеля сделайте пюре, добавьте масло, соль и яйцо.

Шаг 6

Половину пюре выложите первый слоем, следом фарш, потом снова оставшаяся часть пюре. Смажьте блюдо майонезом и поставьте в духовку на 15 минут на 180 °С.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте блюдо зеленью и добавьте сметану.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении