- erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8iqwUC
- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdN5tWQJ
14 оригинальных рецептов для новогоднего стола
/ Готовимся к праздникам с «Перекрёстком»
Новогодние традиции — это хорошо, но готовить из года в год одно и то же — скучно. Если хотите встретить праздники в отличном настроении, с яркими блюдами и необычными вкусовыми сочетаниями, эта подборка для вас. Предлагаем 14 рецептов, которые украсят новогодний стол. О доступности ингредиентов можно не переживать — в «Перекрёстке» найдется все необходимое.
1. Экзотический салат с креветками
Начать праздник можно с легкого салата. Яркие цвета, контраст вкусов и текстур настроят на нужную волну — этот Новый год вам точно запомнится!
Салат с креветками, манго и соусом свит чили2. Ягодный коктейль
Коктейль с ярким ягодным вкусом станет отличной заменой традиционным алкогольным напиткам. Как правило, пунш подают на стол в горячим, так что никто в новогодний вечер не будет мерзнуть.
Вишневый пунш3. Мясо птицы в меду
Медово-горчичный вкус давно стал постоянным спутником мясных блюд. И не зря, ведь это такое удачное сочетание!
Курица в медово-горчичной глазури прекрасно подойдет на роль главного блюда праздничного стола.
Куриные голени в медово-горчичной глазури4. Закуски в виде елочек
Симпатичная закуска готовится легко и быстро, зато какой результат: красиво, практично, вкусно и празднично.
Тарталетки можно подать гостям в начале праздника, если основные блюда еще не готовы.
Тарталетки «Елочки»5. Бутерброды с рыбой и сыром
Еще один отличный вариант праздничной закуски. Особенно удачно брускетты впишутся в новогоднее меню, если вечеринка будет проходить в формате фуршета, ведь это блюдо не только вкусное, но и удобное.
Брускетта с лососем и сливочным сыром6. Традиционное фигурное печенье
Добавьте празднику нежности и уюта: приготовьте домашнее имбирное печенье. Милые фигурки с ярким ароматом специй станут не только украшением праздничного стола, но и послужат отличным мини-подарком для каждого гостя.
Пряное имбирное печенье7. Рыба в азиатском стиле
Хотите добавить новогоднему столу азиатского колорита? Приготовьте треску в соусе из мисо-пасты и украсьте блюдо капустой бок-чой. Это не только необычайно вкусное, но и полезное блюдо — отличное начало нового года.
Треска в нежном мисо с капустой бак-чой8. Мясо с сухофруктами
Не представляете праздничный стол без мясного блюда — приготовьте на Новый год свинину с черносливом и не прогадаете.
Мясо получается сочным и вкусным, а сухофрукты добавят блюду оригинальный привкус и нежную фруктовую нотку.
Свинина с черносливом9. Салат с рыбой
Любой знакомый рецепт можно улучшить, добавив ему оригинальности и благородных ноток. Например, заменить рыбные консервы на слабосоленую рыбу. К тому же мимоза — один из самых любимых праздничных салатов во многих семьях, так что он точно не останется без внимания.
Мимоза с семгой10. Холодный порционный десерт
Ягодное парфе порадует не только ярким вкусом и хмельной ноткой, но и эффектной подачей: каждому достанется порция праздничного десерта.
Для детей можно приготовить отдельное угощение без добавления алкоголя.
Ягодное парфе в бокале11. Топинг с ягодами для бутербродов
Паштет — всегда хорошая идея для праздничного фуршета. Прекрасную компанию ему составит клюквенный соус, который даже самое скучное блюдо может превратить в деликатес.
Паштет из куриной печени с клюквой и тимьяном12. Кексы с игристым
Капкейки с шампанским одним видом и ароматом способны создать неповторимую праздничную атмосферу, что уж говорить об их вкусе.
Украсить угощение можно не только кондитерской присыпкой. Вот несколько вариантов:
- тертый шоколад;
- свежие ягоды;
- ореховая крошка;
- мармелад;
- листики мяты.
13. Сытный пирог для веганов
За новогодним столом должно быть комфортно всем вне зависимости от вкусовых предпочтений. Если на празднике будут веганы, приготовьте для них пастуший пирог с чечевицей. Украсить блюдо можно свежей зеленью и овощами.
Веганский пастуший пирог с тимьяном14. Оригинальный мясной рулет
В качестве мясного блюда к столу можно подать рулет из свинины с оригинальной начинкой. Благодаря большому количеству овощей блюдо не получится слишком тяжелым для пищеварения. На него стоит обратить особое внимание всем, кто не хочет переедать в новогоднюю ночь.
Рулет из свинины с грибами и вялеными помидорамиЧто можно сделать?
Отметить Новый год весело и вкусно. В этом помогут оригинальные праздничные рецепты от Food.ru и продукты из «Перекрёстка». Кстати, доставку можно оформить через приложение или сайт торговой сети.
Узнайте, что еще приготовить на Новый год:
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-article-7591
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-24453
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Откуда появился холодец
Иностранцы обычно «не понимают» русский холодец, хотя во многих национальных кухнях есть похожие на него блюда. Правда, и наша страна вместе с населяющими ее народами это блюдо распробовала тоже не сразу. Почему это было так, и что изменило ход истории и традиции? Рассказываем в этом материале.
что съесть
12 тортов от авторов Food.ru
Торт — далеко не всегда сладкий десерт. Наряду с бисквитными версиями с кремом встречаются необычные интерпретации: из рыбы, овощей или мясного фарша. Мы собрали для вас разнообразные рецепты — от знакомого «Наполеона» до оригинального суши‑блюда с сыром филадельфия. Выбирайте торт по вкусу или пробуйте сразу несколько.
что съесть
Откуда взялась традиция пить кофе с корицей по четвергам
Кофе с корицей — популярное сочетание. Ароматная специя придает пряный аромат, смягчает кофейную горчинку и усиливает бодрящий эффект эспрессо. У напитка с восточным колоритом есть красивая легенда: тех, кто пьет его по четвергам, ждет удача в финансах. Расскажем, откуда пошла эта необычная традиция и как приготовить идеальный кофе у себя на кухне.
что съесть
Что такое «Слоппи Джо»
Один из самых необычных бургеров — Sloppy Joe, он же «Неряха Джо», или «Слоппи Джо». Несмотря на забавное и не слишком аппетитное название, на вкусе блюда это никак не отразилось. Запаситесь салфетками — руки точно не останутся чистыми, но это нормально, — а мы расскажем, как приготовить «Слоппи Джо» не хуже, чем в американских ресторанах.
что съесть
Как выглядит тропический плод нони
Загадочный — пожалуй, самый подходящий эпитет для этого вечнозеленого дерева семейства мареновых. Более 2000 лет люди используют его в традиционной медицине, европейцы узнали о нем еще во второй половине XVIII века, но до сих пор растение изучено недостаточно. Хотя это не мешает активно его использовать. Рассказываем о нони: что это за растение, какие у него полезные свойства, может ли оно навредить и как есть плод.
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
Читают сейчас
