- erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8iqwUC
- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdN5tWQJ
14 оригинальных рецептов для новогоднего стола
/ Готовимся к праздникам с «Перекрёстком»
Новогодние традиции — это хорошо, но готовить из года в год одно и то же — скучно. Если хотите встретить праздники в отличном настроении, с яркими блюдами и необычными вкусовыми сочетаниями, эта подборка для вас. Предлагаем 14 рецептов, которые украсят новогодний стол. О доступности ингредиентов можно не переживать — в «Перекрёстке» найдется все необходимое.
1. Экзотический салат с креветками
Начать праздник можно с легкого салата. Яркие цвета, контраст вкусов и текстур настроят на нужную волну — этот Новый год вам точно запомнится!
Салат с креветками, манго и соусом свит чили2. Ягодный коктейль
Коктейль с ярким ягодным вкусом станет отличной заменой традиционным алкогольным напиткам. Как правило, пунш подают на стол в горячим, так что никто в новогодний вечер не будет мерзнуть.
Вишневый пунш3. Мясо птицы в меду
Медово-горчичный вкус давно стал постоянным спутником мясных блюд. И не зря, ведь это такое удачное сочетание!
Курица в медово-горчичной глазури прекрасно подойдет на роль главного блюда праздничного стола.
Куриные голени в медово-горчичной глазури4. Закуски в виде елочек
Эта симпатичная закуска готовится легко и быстро, зато какой результат: красиво, практично, вкусно и празднично.
Тарталетки можно подать гостям в начале праздника, если основные блюда еще не готовы.
Тарталетки «Елочки»5. Бутерброды с рыбой и сыром
Еще один отличный вариант праздничной закуски. Особенно удачно брускетты впишутся в новогоднее меню, если вечеринка будет проходить в формате фуршета, ведь это блюдо не только вкусное, но и удобное.
Брускетта с лососем и сливочным сыром6. Традиционное фигурное печенье
Добавьте празднику капельку нежности и уюта, приготовив домашнее имбирное печенье. Милые фигурки с ярким ароматом специй станут не только украшением праздничного стола, но и послужат отличным мини-подарком для каждого гостя.
Пряное имбирное печенье7. Рыба в азиатском стиле
Хотите добавить новогоднему столу азиатского колорита? Приготовьте треску в соусе из мисо-пасты и украсьте блюдо капустой бок-чой. Это не только необычайно вкусное, но и полезное блюдо — отличное начало нового года.
Треска в нежном мисо с капустой бак-чой8. Мясо с сухофруктами
Не представляете праздничный стол без мясного блюда — приготовьте на Новый год свинину с черносливом и не прогадаете.
Мясо получается сочным и вкусным, а сухофрукты добавят блюду оригинальный привкус и нежную фруктовую нотку.
Свинина с черносливом9. Салат с рыбой
Любой знакомый рецепт можно улучшить, добавив ему оригинальности и благородных ноток. Например, заменить рыбные консервы на слабосоленую рыбу. К тому же мимоза — один из самых любимых праздничных салатов во многих семьях, так что он точно не останется без внимания.
Мимоза с семгой10. Холодный порционный десерт
Ягодное парфе порадует не только ярким вкусом и хмельной ноткой, но и эффектной подачей: каждому достанется порция праздничного десерта.
Для детей можно приготовить отдельное угощение без добавления алкоголя.
Ягодное парфе в бокале11. Топинг с ягодами для бутербродов
Паштет — всегда хорошая идея для праздничного фуршета. Прекрасную компанию ему составит клюквенный соус, который даже самое скучное блюдо может превратить в деликатес.
Паштет из куриной печени с клюквой и тимьяном12. Кексы с игристым
Капкейки с шампанским одним видом и ароматом способны создать неповторимую праздничную атмосферу, что уж говорить об их вкусе.
Украсить угощение можно не только кондитерской присыпкой. Вот несколько вариантов:
- тертый шоколад;
- свежие ягоды;
- ореховая крошка;
- мармелад;
- листики мяты.
13. Сытный пирог для веганов
За новогодним столом должно быть комфортно всем вне зависимости от вкусовых предпочтений. Если на празднике будут веганы, приготовьте для них пастуший пирог с чечевицей. Украсить блюдо можно свежей зеленью и овощами.
Веганский пастуший пирог с тимьяном14. Оригинальный мясной рулет
В качестве мясного блюда к столу можно подать рулет из свинины с оригинальной начинкой. Благодаря большому количеству овощей блюдо не получится слишком тяжелым для пищеварения. На него стоит обратить особое внимание всем, кто не хочет переедать в новогоднюю ночь.
Рулет из свинины с грибами и вялеными помидорамиЧто можно сделать?
Отметить Новый год весело и вкусно. В этом помогут оригинальные праздничные рецепты от Food.ru и продукты из «Перекрёстка». Кстати, доставку можно оформить через приложение или сайт торговой сети.
Узнайте, что еще приготовить на Новый год:
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-article-7591
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-24453
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое фингер фуд и как его приготовить
Фуршет — идеальный формат для современной вечеринки, где можно больше танцевать и разговаривать со знакомыми, а не поднимать бокалы и слушать тосты сидящих за столом. Фуршет идеален и для праздника в офисе, и для дружеских посиделок с настольными играми, и для детского дня рождения. Но как накрыть нескучный стол и избежать унылого однообразия канапе и нарезок? На помощь придет концепция фингер фуд. Разбираемся, что это такое.
что съесть
Топ-10 новогодних напитков
Если летом в ходу прохладительные напитки, то зимой — согревающие. Причем речь идет не только о крепком спиртном или алкогольных коктейлях, но и о простых рецептах с имбирем, корицей, гвоздикой. Рассказываем, какие новогодние напитки делать к празднику, а какие — готовить хоть всю зиму.
что съесть
Мясной рулет на Новый год
Мясной рулет — особенное угощение, которое чаще всего делают на Новый год, ведь процесс подготовки и сборки отнимает много времени и сил. Однако все усилия оправданы тем, что на праздничном столе это блюдо никогда не остается без внимания: будь то горячее из свинины или холодная закуска из курицы. Food.ru собрал семь рецептов рулетов на Новый год: обязательно сохраните нашу подборку и поделитесь ею с друзьями.
что съесть
Какое горячее приготовить на Новый год
Новый год хочется отметить по-особенному. Но накрыть яркий праздничный стол и не стоять часами у плиты — задача не из легких. Как выбрать горячее на новый год, рецепт которого не пугал бы сложностью и лишними хлопотами? Редакция Food.ru составила подборку, которая поможет сэкономить время и силы.
Читают сейчас
