21 ноября 2022
Тарталетки «Елочки»

Тарталетки «Елочки»

Такие тарталетки станут прекрасной тематической закуской на Новый год. Выполненные в виде елочки, они эффектны не только на вид, но и на вкус. Плавленый сыр добавляет начинке нежность, чеснок слегка разбавляет его остринкой. Дополняет их небольшое количество красной икры. С оформлением таких тарталеток можно импровизировать, чтобы они получились максимально похожими на праздничное деревце.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории207,34кКал
Белки9,91грамм
Жиры15,89грамм
Углеводы6,31грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

8

Для основного блюда

Икра красная
Икра красная
3 ст. л. = 54 г
Куриное яйцо
Куриное яйцо
2 шт. = 120 г
Плавленый сыр
Плавленый сыр
1 шт. = 18 г
Огурец
Огурец
1 шт. = 100 г
Морковь
Морковь
0.5 шт. = 40 г
Тарталетки
Тарталетки
8 шт. = 24 г
Чеснок
Чеснок
1 зубчик = 3 г
Майонез
Майонез
2 ст. л. = 50 г
заказать продукты
Сделать полезнее:
Проверяйте сроки годности продуктов. Старайтесь выбирать товары от известных производителей, в качестве которых вы уверены.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Огурец и морковь помойте. Морковь заранее отварите "в мундире" до готовности, после чего очистите от кожицы. С чеснока снимите шелуху.

Шаг 1

Подготовьте начинку. Отварите яйца вкрутую, остудите под ледяной водой и очистите. Натрите их на мелкой терке. На той же терке натрите и сырок. Смешайте продукты. Чеснок пропустите через пресс, выложите к яично-сырной массе. Добавьте майонез и перемешайте.

Шаг 2

Шаг 2. Наполните начинкой тарталетки. Сверху на каждую горку начинки положите небольшое количество икры.

Шаг 3

Украсьте закуску. Огурцы нарежьте слайсами и наколите ""гармошкой"" на зубочистки. Из моркови вырежьте небольшие звездочки и наденьте на верхушку зубочисток. Украсьте этими ""елочками"" каждую тарталетку.

произвести впечатление

Поставьте готовые тарталетки на дощечку или большое красивое блюдо, которое можно припорошить кулинарной белой присыпкой, похожей на снег, и подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.