Белорусская кухня

Белорусская кухня

Тип материала

Горячие бутерброды с картошкой

Горячие бутерброды с картошкой

Вкус, простота приготовления.

Запеканка с кабачком и сыром тофу

1 час 10 минут

Запеканка с кабачком и сыром тофу

Запеканка сытная, полезная и вкусная.

Вкусный куриный супчик с клецками из сметаны

1 час 20 минут

Вкусный куриный супчик с клецками из сметаны

Рецепт использую давно, супчик очень вкусный, ароматный, сытный, красивый.

Картофельное пюре с маслом

Картофельное пюре с маслом

Простое в приготовлении блюдо.

Острая картофельная соломка

1 час 15 минут

Острая картофельная соломка

Картофельная соломка может быть прекрасной альтернативой другим гарнирам, поскольку готовится быстро и просто. Хрустящий аппетитный картофель напоминает тот, который пользуется популярностью в известных закусочных. Очень важно соблюдать время приготовления, чтобы не передержать картофель, не сделать его пресным или сухим. Это блюдо достаточно острое, а потому детям лучше приготовить отдельную порцию без приправ.

Картофель по-сельски с сыром

1 час 30 минут

Картофель по-сельски с сыром

Оригинальное, вкусное, сытное блюдо.

Заливной пирог с шампиньонами

Заливной пирог с шампиньонами

Один из моих любимых рецептов. Готовится быстро.

Картофельные драники с чесночком

Картофельные драники с чесночком

Сытный и вкусный не только завтрак, но и обед и ужин.

Гречаники с подливой из помидоров в духовке

1 час 20 минут

Гречаники с подливой из помидоров в духовке

Гречаники – это блюдо относится к двум видам кухни: белорусской и украинской. Суть этого блюда заключается в том, что из гречневой крупы с добавлением других ингредиентов (фарша, грибов, овощей) делаются котлетки (тефтели, биточки). Гречаники могут готовиться просто на сковороде или, как в моем рецепте, в духовке. Мне больше всего нравится вот такой вариант гречаников, при запекании они получаются более воздушными, рассыпчатыми и вкусными. Кроме того, гречаники по моему рецепту готовятся в соусе из помидоров с добавлением обжаренного лука и ароматного чеснока, что делает их еще вкуснее. Для приготовления я использовала готовый фарш, в который уже добавлен лук, соль и черный перец по вкусу.

Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с сыром

Вкусное нежное блюдо из картофеля с начинкой из тягучего сыра, подойдёт как к ежедневному, так и праздничному столу.

Картофельное пюре для детей

Картофельное пюре для детей

Все очень любят нежное картофельное пюре, особенно дети.

Чачоха — белорусский толстый блин

Чачоха — белорусский толстый блин

Очень вкусный, мягкий, ароматный блин. Что-то среднее между воздушным пирожком и оладиком.

Курочка под помидорками

Курочка под помидорками

Куриное филе, приготовленное таким способом, получается нежным и сочным.

Мясные стожки

Мясные стожки

Еще один вариант приготовления фарша в духовке под сыром.

Отварная картошка с укропом

Отварная картошка с укропом

Иногда хочется приготовить что то простое, но не менее вкусное.

Картошка пюре с морепродуктами

Картошка пюре с морепродуктами

Очень вкусное блюдо.

Легкий суп с фрикадельками

Легкий суп с фрикадельками

Лёгкий суп, быстрый в приготовлении.

Блины по-белорусски

Блины по-белорусски

Блюдо попробовала в гостях, и оно мне очень понравилось. Морковь придаёт печени приятный аромат. А главный секрет это то, что печень измельчается не на мясорубке, а на крупной терке. Так кусочки печени получаются крупнее и благодаря этому начинка становится вкуснее.

Хрустящие вафли как в детстве

Хрустящие вафли как в детстве

Рецепт вы можете использовать для приготовления вафель, вафельных трубочек.

Сырники «Цыплята»

Сырники «Цыплята»

Сырники на завтрак — популярное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Приготовить идеальные сырники совершенно не сложно, самое главное соблюсти пропорции и время запекания, чтобы получились нежные, ароматные творожные лепёшки с золотистой хрустящей корочкой. Особое внимание нужно обратить на то, какая консистенция творожной массы, потому что для вкусного блюда она не должна быть чрезмерно водянистой или крайне сухой. Примечание: при приготовлении блюда используется деревенское яйцо, поэтому сырники приобретают такой желтый окрас.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении