Белорусская кухня

Белорусская кухня

Тип материала

Сочная буженина в соевом маринаде

7 часов 30 минут

Сочная буженина в соевом маринаде

Приготовить к праздничному столу буженину, это беспроигрышный вариант. Ее можно подать сначала как горячее, а в холодном виде использовать для мясной нарезки. Для хорошей буженины нужно выбрать правильный кусок мяса, это, как правило, свиной окорок, шейная часть, корейка и самый лучший вариант кострец. Далее мясо маринуют в течение 7-10 часов, используя разные составы. Мы предлагаем самый вкусный маринад на соевом соусе.

Пышные оладьи с красной смородиной

Пышные оладьи с красной смородиной

Оладьи — это простое блюдо из муки русской, украинской и белорусской кухонь. Они несложные в приготовлении и могут быть как вкусным для вас завтраком, так и приятным десертом в сочетании с ягодами, вареньем и сгущенным молоком. Их отличие от привычных блинов — это большая толщина и меньший диаметр, а тесто для них имеет более густую консистенцию.

Румяные фаршированные блины с мясом

Румяные фаршированные блины с мясом

Румяные фаршированные блины с мясом — это еще одна разновидность классических блинов. Знакомые всем с детства классические мягкие и ароматные блины, с сочным фаршем, обжаренным с луком и специями, станут отличным дополнением к вашему столу на завтрак или любой другой прием пищи.

Душистые помидоры с зонтиками укропа

Душистые помидоры с зонтиками укропа

Помидоры с зонтиками укропа — это классическая закатка на зиму. Домашняя закатка стандартная по вкусу, но одновременно вкусная и ароматная, благодаря зонтикам укропа, которые обогащают запах маринада своим приятным, аппетитным ароматом. Зонтики укропа отдавая свой аромат в рассол, который в свою очередь впитывается в помидоры, что делает томаты еще более пряными.

Витаминный кефир с чесноком

Витаминный кефир с чесноком

Сочетание кефира и чеснока поддержит здоровье микрофлоры кишечника, а также укрепит иммунную систему и снизит уровень холестерина. Этот напиток отлично подходит для осеннего и весеннего периодов, когда так хочется не заболеть. Учтите, что блюда с чесноком могут навредить чувствительному ЖКТ.

Легкие бутерброды с чесноком и киви

Легкие бутерброды с чесноком и киви

Бутерброд- это название закуски, состоящей из хлеба и начинки. Существует большое количество различных вариаций видов бутербродов, способов их приготовления и разнообразных сочетаний начинок. Это наиболее распространенная закуска за счет быстроты и легкости приготовления. Сочетание киви с сыром сделает бутерброд нежным, а чеснок придаст блюду аромат и пикантность.

Здоровые оладьи

Здоровые оладьи

Вы придерживаетесь здорового питания? На завтрак овсянка, варенное яйцо и обязательно зелень. Но это так скучно каждый день есть одно и то же, и к тому же быстро надоедает. А что, если смешать это все вместе и поджарить в форме оладушек. Вроде бы и ингредиенты те же остались, а вкус и вид блюда уже другой. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Нежные оладьи

Нежные оладьи

Сложно найти тех, кто не любит нежные оладьи. Как в детстве, когда утром из кухни доносился аромат любимой выпечки, приготовленной мамой, папой или бабушкой. Предлагаем вам рецепт тех самых нежных и очень вкусных оладушек из детства. Готовятся они быстро и просто.

Оладьи «Пышка»

Оладьи «Пышка»

Оладьи по этому рецепту получаются пышные, воздушные, легкие и вкусные. Приготовьте их на завтрак или перекус. Подавать такие оладушки лучше с вареньем, джемом или сгущенкой. Но можно просто посыпать сахарной пудрой и поставить в центр тарелки пиалу со сметаной.

Ароматные блины с сыром и зеленью

Ароматные блины с сыром и зеленью

Ароматные блины с сыром и зеленью — это простой и вкусный рецепт, подходящий для завтрака или простого чаепития. Блины — блюдо, которое знакомое всем с детства своим вкусом и быстротой приготовления. Сыр дополняет и без того нежный вкус блинов своим сливочным ароматом. А зелень позволит разнообразить это простое блюдо.

Осенний суп-пюре с тыквой

Осенний суп-пюре с тыквой

В осеннюю пору очень хочется тепла и уюта. Быть дома, замотаться в плед и поесть чего-то горяченького. Поэтому предлагаем приготовить по-осеннему оранжевый и согревающий тыквенный суп. Он получается нежным и очень ароматным.

Сырники из кукурузной муки

Сырники из кукурузной муки

Сырники, приготовленные из кукурузной муки, получаются более желтыми и яркими. Но в остальном они ничем не уступают классическому рецепту. Подавайте их на завтрак с вареньем, сметаной или сгущенкой.

Сырники на ржаной муке

Сырники на ржаной муке

Сырники на ржаной муке — это полезный и вкусный вариант традиционного блюда. Они готовятся из зернистого творога, яиц, ванильного сахара и муки. Благодаря использованию ржаной муки вместо пшеничной, сырники становятся более диетическими и содержат больше полезных микроэлементов.

Сырный салат с репой

Сырный салат с репой

В Древней Руси репа была основным овощем, т.к. о картофеле еще не знали. Ее готовили во всевозможных видах: жарили, запекали, добавляли в салаты и супы. И не зря, ведь репа помогает укрепить иммунитет, восполнить недостаток витаминов и насытить клетчаткой.

Вкусные сырники с начинкой

Вкусные сырники с начинкой

Эти сырники отличаются от классических тем, что в качестве начинки внутрь добавляется джем. Мы перемешали его с изюмом, чтобы было еще вкуснее. Но вы можете заменить изюм на курагу или чернослив. Подавайте сырники на завтрак со сметаной, йогуртом или сгущенкой. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Классические сырники из детства

Классические сырники из детства

Сырники по этому рецепту обязательно понравятся вашим детям! Они получаются аппетитными, нежными и очень вкусными. Для приготовления нужно всего лишь смешать все ингредиенты, сформировать сырники и обжарить их с двух сторон. Подавайте с джемом, вареньем, сгущенкой или просто посыпьте сахарной пудрой.

Классическое овсяное печенье

1 час 10 минут

Классическое овсяное печенье

Овсяные хлопья можно использовать не только для приготовления каши, еще из них получается отменное печенье. Этот рецепт простой и быстрый, не требует никаких добавок. Выпечка будет ароматной и очень вкусной.

Сырники с кокосовой мукой

Сырники с кокосовой мукой

Чтобы завтрак был вкусным и полезным, приготовьте сырники по этому рецепту. Кокосовая мука не содержит глютена, зато в ней много белка. Подавайте сырники со сметаной или джемом.

Куриная печень с овощами

Куриная печень с овощами

Куриная печень, как и любая другая, богата железом. Кроме того, в печени содержится фолиевая кислота, витамин С, каротин и тиамин. За счет небольшой калорийности и полезных веществ в ее составе она становится популярным блюдом разных диетических меню.

Овсяносырник с изюмом

1 час 10 минут

Овсяносырник с изюмом

Обжаренные лепешечки из творога и муки до золотистого цвета, сладкие или соленые, как гарнир и как основное блюдо, с сухофруктами или зеленью, со сметаной или джемом, конечно это сырники. Всеми нами любимое блюдо с детства. Блюдо для тех, кто не ест творог в чистом виде, который так полезен для организма высоким содержанием кальция. Вкусное и очень легкое в приготовлении.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении