Белорусская кухня

Белорусская кухня

Тип материала

Кулеш с перловкой и тушенкой

1 час 40 минут

Кулеш с перловкой и тушенкой

Кулеш — очень наваристая похлебка, которая больше похожа на жидкую кашу. Достаточно сытное, наваристое и вкусное блюдо, очень нежное и мягкое. Традиционно его всегда готовят с крупой. Изначально использовалось пшено, но чуть позже появились и другие варианты приготовления с другими крупами. Готовить такое блюдо не сложно и получается очень вкусно.

Аппетитные сырники с пекинской капустой

Аппетитные сырники с пекинской капустой

Любителям необычных блюд, этот рецепт однозначно понравится. Пекинская капуста прекрасно сочетается с творогом, придает выпечке нежный вкус с приятным ароматом. Лакомства получаются очень сочными и презентабельными на вид. Если вы фанат кулинарных экспериментов, то вы попали по адресу.

Котлеты из куриного фарша с молоком и грибами

котлеты из курицы

Котлеты из куриного фарша с молоком и грибами

Котлеты с начинкой из грибов внутри считается традиционным белорусским блюдом, которое в народе называется зуцы. В оригинале это блюдо готовится из лесных грибов, но повара стали экспериментировать и решили попробовать вместо них добавить шампиньоны. Вкус блюда так и остался совершенным, а котлеты сочные и нежные.

Деруны в сметанном соусе

Деруны в сметанном соусе

Деруны в сметанном соусе — это блюдо, перед которым не устоит ни взрослый, ни ребенок. Нежнейшие и аппетитные деруны с хрустящей корочкой прекрасное дополнение к завтраку, обеду или ужину. Это блюдо не требует больших затрат, очень быстро готовиться и получается вкусным и сочным.

Лекарственная настойка с лимоном и чесноком

настойки

Лекарственная настойка с лимоном и чесноком

Чеснок обладает высокими антисептическими свойствами, а лимон богат витаминами, минералами, эфирными маслами и кислотами. А вместе эти продукты нормализуют работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, повышают общий иммунитет и способствуют очищению организма. Применение чеснока и лимона в виде настойки считается самым эффективным сочетанием. Для общего оздоровления организма и профилактики достаточно одного курса в год.

Фруктовые оладьи из груш и бананов

Фруктовые оладьи из груш и бананов

Традиционным блюдом русской, белорусской и украинской кухонь являются оладьи. История этих блинчиков насчитывает не одну сотню лет. В древние времени под оладьями понимались толстоватые блины из кислого теста. Сейчас под термином «оладьи» понимают форму, а не состав блинов. Оладьи идеального подходят для завтраков.

Картофель с салом в духовке

блюда из картофеля

Картофель с салом в духовке

Сколько в мире хозяюшек, столько и рецептов. И все они разные: каждый готовит, как ему нравится. Этот рецепт меня покорил. Необязательно тратить много времени и денег, чтобы готовить вкусно.

Драники от Zhannet

Драники от Zhannet

Драники я готовлю по рецепту мамы. Это очень простое и питательное блюдо, оно подойдет как на завтрак, так и на ужин, весь процесс занимает не так много времени. Драники всегда получаются вкусные и пышные.

Гречаники воздушные

мясные блюда

Гречаники воздушные

Сочные, воздушные и яркие! Аппетитные и очень ароматные котлетки придутся по душе всем домочадцам, особенно детям, которые часто игнорируют гречневую кашу.

Оладьи из кабачков и бананов

Оладьи из кабачков и бананов

Оладьи из кабачков с бананом — прекрасное решение для большого урожая. Особенно если кажется, что ничего нового придумать нельзя. Дуэт кабачков и бананов придает выпечке характерный нежный вкус и душистый аромат.

Оладьи из кабачков с кукурузной мукой

Оладьи из кабачков с кукурузной мукой

Кабачковые оладьи считаются диетической выпечкой. А чтобы они подходили и для беглютенового питания, приготовьте их на основе кукурузной муки. Получатся очень сытное блюдо с легкой кукурузной сладостью.

Яркий рассольник с перловкой на зиму

рассольник

Яркий рассольник с перловкой на зиму

Если у вас бывают дни, когда нет времени на готовку, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить заготовку на зиму, с которой вам не потребуется много времени на приготовление рассольника. Такой вариант консервации не требует много времени, но зато очень полезен в зимний период. В банки также можно положить зелень или заменить овощи на ваш вкус. Крупу также можно не ставить, хуже от этого заготовка уж точно не станет.

Сытные колбаски из соевого мяса

мясные блюда

Сытные колбаски из соевого мяса

Из соевого мяса получаются отличные колбаски, которые можно кушать и во время религиозного поста, так как они не содержат мясного белка. Колбаски получаются очень сочными, отлично сочетаются с любым гарниром. По вкусу они не уступают обычным мясным колбаскам. Очень сытные понравятся вашим гостям и детям. Также в таком мясе есть и полезные вещества.

Торт «Медовик»

31 минута

Торт «Медовик»

Рецепт торта «Медовик». Данный рецепт готовила ещё давно в детстве моя мама. А в дальнейшем научила и меня, поэтому сейчас я хочу научить вас.Торт получается очень вкусным, легко готовится, а главное- из доступных ингредиентов.

Ароматные блины на молоке с куриной начинкой

несладкие блины

Ароматные блины на молоке с куриной начинкой

Ароматные блины на молоке с куриной начинкой — это классический рецепт, знакомый многим с детства. Ароматный вкус классических блинов, хорошо дополненный начинкой из сочного куриного фарша, лука, сыра и ваших любимых специй. Понравится вашим близким на завтрак.

Простые блины с сыром и зеленью

несладкие блины

Простые блины с сыром и зеленью

Простые блины с сыром и зеленью — это рецепт классических блинов с небольшим дополнением из зелени. Знакомый всем аромат и вкус блинов, полюбившийся всем, хорошо сочетается с сыром и зеленью. Простые в приготовлении блины, которые мы привыкли видеть на завтрак порадуют вас новым вкусом.

Печеный чеснок в духовке

овощные блюда

Печеный чеснок в духовке

Различные вариации чеснока очень распространены в блюдах русской и украинской кухонь. Чеснок в духовке очень нестандартное и интересное решение. Печеный чеснок получается мягким, нежным и не острым. Подходит он ко многим блюдам, особенно к мясу и рыбе, может быть основой для соусов.

Полезное живое варенье из киви

Полезное живое варенье из киви

Живым вареньем называют протертую, не подвергающуюся термической обработке массу из фруктов с сахаром. В таком варианте отлично сохраняются витамины и полезные свойства.

Варенье из груш с алычой

1 час 40 минут

Варенье из груш с алычой

Варенье из груш с алычой сочетает в себе аромат и сладость спелых груш и небольшую кислинку алычи, благодаря такому сочетанию варенье обладает невероятным вкусом: не приторно сладкое с легкой кислинкой. Его можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для приготовления различных десертов или выпечки. Такое лакомство богато витаминами группы В, аминокислотами и микроэлементами.

Полезное варенье из кабачков с киви

Полезное варенье из кабачков с киви

Варенье из кабачков готовится быстро и просто. Мы решили разнообразить нейтральный вкус овоща и добавили к нему киви. Получилось не только полезно, но и очень вкусно, с легкой ароматной кислинкой.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении