Материалы по тегу: Европейская кухня

Материалы по тегу: Европейская кухня

Тип материала

Ароматная ветчина в мультиварке

19 часов 20 минут

Ароматная ветчина в мультиварке

Ветчина является одним из самых древних блюд, еще в первом веке до нашей эры древнеримский писатель и ученый Марк Теренций Варрон в своем произведении подробно описал процесс приготовления этого деликатеса. С того времени в блюдо добавляли новые ингредиенты, видоизменения происходят до сих пор, но это никак не портит его, а только улучшает.

Сытные пончики в духовке

Сытные пончики в духовке

Классические пончики всегда получаются пышными и маслянистыми. Но что делать, если вы следите за фигурой и не ешьте жареное? Можно приготовить пончики в духовке! Выпекание сделает их нежными и ароматными. Подавайте с сахарной пудрой и ягодками.

Душистая карамель с бананом

Душистая карамель с бананом

Нежный аромат бананов, плюс карамель создают приятный десерт, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые. Такая сладость может выручить, когда нужно подать десерт, а времени на приготовление не хватило. Карамель с бананом — вкусное блюдо, не трудное в приготовлении. С него могут начинать карьеру будущие кулинары или любители кухни.

Быстрые пельмени со сливочным соусом

Быстрые пельмени со сливочным соусом

Это одно из самых популярных горячих блюд в мире. Пельмени любят все, но взяться за приготовление готова не каждая хозяйка, тем более начинающая. И это понятно: рецептов приготовления множество, но какой из них выбрать? Наш рецепт несложный и надежный, смело беритесь за готовку. Вы легко справитесь с первого раза, ведь их не нужно лепить. Секрет их особого вкуса - в сочетании тонкого теста, сочной начинки и нежного сливочного соуса.

Полезные котлеты из куриного фарша и злаковых хлопьев

Полезные котлеты из куриного фарша и злаковых хлопьев

Котлеты представляют собой мясное изделие, изготовленное из фарша в сочетании с луком, яйцом и специями. Для котлет подходит любое измельченное до состояния фарша мясо, поэтому котлеты могут быть из курицы, говядины, индейки и свинины. Чаще всего котлеты жарят на сковороде, однако их можно приготовить на пару, на гриле и в духовке. Готовые котлеты подают в горячем виде в сочетании с любым гарниром и салатом из свежих овощей.

Куриное филе с кабачками и лимоном

1 час 10 минут

Куриное филе с кабачками и лимоном

Если нужен легкий низкокалорийный обед или ужин, то можно приготовить куриное филе с кабачками и лимоном. Благодаря тому, что куриное филе запекается под слоями кабачков, лимона и помидоров, оно получается нежным, сочным и пропитывается ароматом овощей.

Необычный салат «Стрелы Амура»

Необычный салат «Стрелы Амура»

Необычный салат «Стрелы Амура» — это очень простой салат для приготовления которого, не потребуется много усилий. Креветки, майонез, ананасы, пекинская капуста, крабовые палочки, гранат не являются сложными ингредиентами, и в тоже время такое простое сочетание приятных вкусов подойдет для праздничного стола.

Банановые капкейки на сметане с какао и корицей

Банановые капкейки на сметане с какао и корицей

Капкейки в сочетании с бананом, какао и корицей разнесут по дому несравненный аромат, как только начнут выпекаться. Затем они станут мягкой, вкусной выпечкой к семейному чаепитию, для перекуса на работе или просто угощения друзей. А если креативно украсить, они достойны и праздничного стола. Их техника приготовления совсем несложная, поэтому они популярны, к тому же и продукты не стоят больших денег. Вполне бюджетно, экономно по времени и всегда эффектно для подачи.

Пикантный крем-суп из спаржи с соевым молоком и зеленым перцем чили

Пикантный крем-суп из спаржи с соевым молоком и зеленым перцем чили

Суп-пюре представляет собой разновидность первого блюда, приготовленного путем отваривания ингредиентов, входящих в состав супа, и последующего их измельчения до однородной массы. Крем-суп готовится на основе мясного, рыбного или овощного бульона с добавлением к нему сливок, зелени и специй, придающих готовому блюду чудесный вкус и аромат. Крем-суп имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что делает блюдо уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания.

Вкусное куриное рагу в соусе из базилика

Вкусное куриное рагу в соусе из базилика

Особенное и очень вкусное блюдо, которое способно украсить ваш стол. Аромат у блюда превосходный, готовится оно очень легко и быстро. Для приготовления рагу подходят любые овощи. Базилик считается самой лучшей приправой для рагу. Блюдо обязательно понравится всей вашей семье.

Аппетитная курица, запеченная с лемонграссом в кокосовом молоке

1 час 40 минут

Аппетитная курица, запеченная с лемонграссом в кокосовом молоке

Лемонграсс обладает приятным тонким ароматом имбиря и лайма. Обладает витаминами, микроэлементами, полезными для организма человека. Добавляют в супы, соусы, к курице, мясу, маринады, в китайскую лапшу, индийский карри. Сочетается с морепродуктами, орехами, фруктами, чесноком, острым перцем.

Шоколадное печенье с ванильной прослойкой

Шоколадное печенье с ванильной прослойкой

Миндальная мука ― питательная, полезная, ароматная. Повышает гемоглобин, снижает риск развития инфаркта. Обладает витаминами, микроэлементами, полезными для организма человека. Используют для приготовления соусов, кремов, тортов, пирогов, пирожных. Мука поглощает и удерживает влагу.

Нежное ризотто с рыбой

1 час 40 минут

Нежное ризотто с рыбой

Представленное ризотто не просто с рыбой, а нежной семгой, которая придает ему именно неповторимый вкус. Кроме того, что этот сорт рыбы богат омегой-3, укрепляющей наше сердце и сосуды, семга обладает мягким, почти сливочным вкусом. В ризотто она гармонично сочетается с рисом и ароматами белого вина и масла. Преимущество такого блюда в быстроте приготовления.

Колбаски с чечевицей

Колбаски с чечевицей

Чечевица — продукт из семейства бобовых. В Древней Руси чечевицу называли природным лекарем. Она входила в состав супов, гарниров, закусок и салатов. Красная чечевица содержит белки, углеводы, витамины и минералы. В данном блюде ее сочетают с охотничьими колбасками. Блюдо получается очень сытное и полезное.

Сочные печеные половинки картофеля с начинкой

Сочные печеные половинки картофеля с начинкой

Невероятно простое, но вкусное блюдо получается из печеного картофеля с начинкой из ветчины, сыра и зеленого лука. Простое по ингредиентам и технике приготовления, тем не менее, оно выглядит празднично и поражает вкусом, как и дорогие и многокомпонентные блюда. К тому же, не требует большого опыта, денег и времени. Главное, иметь под рукой запеченный в кожуре картофель и все для начинки.

Воздушные слойки с творожной начинкой и изюмом

Воздушные слойки с творожной начинкой и изюмом

Слойки — выпечка из слоеного теста в виде пирожка со сладкой или соленой начинкой. Они могут быть с джемом, вареньем, свежими фруктами, а также с мясом, грибами или сыром. Вне зависимости от начинки такая выпечка всегда получается ароматной, воздушной, сочной и очень аппетитной, а готовить ее довольно не сложно, соблюдая рекомендации опытных кулинаров.

Ароматная апельсиновая карамель

1 час 15 минут

Ароматная апельсиновая карамель

Апельсиновая карамель обладает не только красивым цветом, она еще и ароматная от присутствия цитруса. Если вы хотите порадовать десертом близких, гостей и подарить незабываемый вкус блюда, приготовьте эту карамель по случаю, или просто так. Она не требует особых затрат, готовится легко и просто, по плечу начинающим кулинарам.

Домашняя пастила из яблок

Домашняя пастила из яблок

Пастила — очень полезный десерт, который заменит сладости с сахаром. Это отличный вариант для того, чтобы отдохнуть от калорийной выпечки. Она может стать настоящим спасением и идеальным перекусом как на работе, так и в школе. В состав нашей пастилы не входит ничего кроме яблок и воды, поэтому она очень полезная и вкусная, а главное — не калорийная.

Быстрое овощное соте в сливочном соусе в микроволновке

Быстрое овощное соте в сливочном соусе в микроволновке

Соте — это способ приготовления, при котором овощи обжариваются на интенсивном огне в специальной сковороде или в большой кастрюле. Овощи нарезают небольшими кубиками, заправляют соусом и смесью пряных трав и специи. В микроволновке овощное соте получается таким же вкусным, сочным и ароматным, как и на плите.

Классические пончики

1 час 35 минут

Классические пончики

Обычно пончики жарят в большом количестве масла или запекают. В этом рецепте мы приготовили пончики на сковороде, слегка смазанной маслом. Такие пончики получатся пышными, но будут менее калорийными. Посыпьте пончики сахарной пудрой или полейте шоколадной глазурью.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении