Европейская кухня
Тип материала
десерты
1 час 30 минут
Аппетитная колбаска из печенья
Аппетитная колбаска из печенья — это десерт, который имеет не долгое время приготовления, за счет быстрой готовки, но и хороший результат. Форма колбаски дополняет вид к блюду. Это классический десерт советских времен. Данное блюдо относиться к десертам и с легкостью украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Печенье, Сливочное масло, Сахар, Какао-порошок, Молоко
печенье
1 час
Молочное печенье
Молочное печенье — это десерт, который имеет быстрое время приготовления, за счет легкости приготовления. Если вы попробуйте хоть кусочек печенье, сразу вспоминается десерт, который нам в детстве готовила мама. Данное блюдо относится к категории сладкое и с легкостью украсит утренний завтрак.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Пшеничная мука хлебопекарная
овощные блюда
20 минут
Аппетитные помидоры под сыром
Аппетитные помидоры под сыром — это блюдо, которое имеет быстрое время приготовления, за счет простых ингредиентов. Сыр и майонез добавляет вкус помидорам, добавляя им большей выразительности и пикантности. Это блюдо относится к категории закуски, поэтому с легкостью украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Помидор, Майонез, Сыр, Соль, Черный перец молотый
сырники
1 час
Ароматные сырники с манкой
Ароматные сырники с манкой могут стать отличным дополнением к столу. Сырник в сочетании с манкой обладает неповторимым вкусом. Они хорошо подойдут для перекуса с молоком. С легкостью можно сказать, что этот десерт подойдет для новичков. Главное блюдо завтрака, чудно настраивающего на прекрасный день.
Ингредиенты: Творог, Манка, Куриное яйцо, Сахар, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная
блюда из курицы
1 час 20 минут
Золотистая куриная грудка с тыквой и болгарским перцем
Куриная грудка с тыквой и болгарским перцем неимоверно полезное, вкусное и питательное блюдо. В нем соединилось все самое лучшее, что есть в мясе и овощах – белки, растительные волокна, витамины и минералы. Особенно тыква полна микроэлементов, в том числе редкого витамина К. Блюдо в таком сочетании получается сочным и ярким, с тонкой ароматикой чеснока и тимьяна.
Ингредиенты: Филе грудки, Сладкий перец, Репчатый лук, Тыква, Чеснок, Растительное масло, Петрушка, Черный перец молотый, Тимьян, Соль
блюда из морепродукт...
20 минут
Простой рецепт отварных креветок
Ракообразные в виде креветок, давно вошли в рацион многих народов и не являются каким-то деликатесом. Креветки являются низкокалорийным продуктом, поэтому их используют в своем рационе люди которые следят за диетой. Так же этот продукт богат белками, йодом и кальцием, поэтому полезен для людей, которые занимаются спортом.
Ингредиенты: Королевские креветки, Вода, Морская соль, Петрушка, Укроп, Специи
блюда из рыбы
40 минут
Запеченный окунь с морковью
Если вы хотите полакомиться вкусной запеченной рыбой, то приготовьте морского окуня. Он отлично подходит для приготовления горячих блюд. К тому же окунь очень полезен! В нем содержится много белка, витаминов и микроэлементов, необходимых человеку.Запеките окуня с луком и морковью в духовке по этому рецепту. Лимон придаст рыбе цитрусовые нотки, а сливочное масло сделает ее сочной и нежной.Добавьте к окуню гарнир на ваш выбор. Получится вкусное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Филе окуня, Репчатый лук, Морковь, Лимон, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Окунь, запеченный с рисом и овощами
Окунь с рисом и овощами — это беспроигрышный вариант на обед или ужин. Все ингредиенты здесь сбалансированы. Блюдо получается вкусным и полезным.Если вы еще не пробовали окуня, то непременно это сделайте. Эта рыба обладает белым мясом с нежным приятным вкусом. Окунь совсем не жирный, поэтому годится для диетического питания.В этом рецепте в блюдо добавляются лук, морковь и болгарский перец. Вы можете дополнительно добавить любые овощи по вашему вкусу, например, стручковую фасоль или брокколи.
Ингредиенты: Зеленый лук, Филе окуня, Сладкий перец, Морковь, Красный лук, Лимон, Рис длиннозерный, Вода, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
овощное пюре
30 минут
Морковное пюре с картофелем
Пюре является одним из самых нежных видов гарнира к основному блюду. Хорошее пюре должно быть правильно приготовлено. В идеале не должно быть ни одного комочка! Чаще всего его делают из картофеля на молоке и сливочном масле. Но в этом рецепте картофель уступает место моркови! Сочетание этих двух овощей принесет огромную пользу организму. Морковь богата полезным для зрения и кожи витамином А, а также клетчаткой, как и картофель. Молоко и сливочное масло сделают морковное пюре еще более нежным!
Ингредиенты: Морковь, Картофель, Сливочное масло, Молоко, Соль, Черный перец молотый
тосты
1 час
Тост с куриным бедром
Куриное бедро считается самым сочным мясом. На его основе получаются наваристые бульоны для супа и сочные котлеты. Тосты с куриным бедром — это сытный перекус или закуска к легким блюдам. Сочетать такие тосты можно с овощами на гриле или с салатом из свежих овощей. Куриные бедра полезны для всех, но особенно их рекомендуют употреблять при диабете.
Ингредиенты: Мини-багет, Куриный бульон, Твердый сыр, Куриное бедро, Соус кисло-сладкий, Растительное масло, Вода, Приправа для курицы, Укроп, Петрушка, Черный перец молотый, Соль
выпечка из слоеного...
30 минут
Фило с сыром бри
Сыр бри с благородной белой плесенью, запеченный в тесте фило с дижонской горчицей и лепестками миндаля, отлично сочетается с белым вином, а также он хорош с фруктами и крекерами. После запекания блюду нужно дать недолго остыть, чтобы расплавленный сыр под корочкой теста немного загустел. Иначе сыр растечется по тарелке при нарезании закуски. К фило с сыром бри можно добавить бекон, измельченные орешки, вяленые томаты или помидоры черри. По этому рецепту можно приготовить любой похожий сыр.
Ингредиенты: Тесто фило, Белое вино, Сливочное масло, Миндальные лепестки, Французская горчица, Сыр бри, Прованские травы
теплые салаты
3 часа
Теплый салат из болгарского перца с нутом
Теплые салаты это невероятно популярное блюдо. В наше время его можно встретить в меню любого ресторана. Но история их создания началась аж в древние времена. Принято считать, что они появились намного раньше изобретения традиционных салатов. Считается, что впервые теплый салат был приготовлен на территории Римской империи еще до нашей эры.
Ингредиенты: Томатная паста, Перец чили, Нут, Оливковое масло, Морковь, Зеленый лук, Соль, Вода, Сладкий перец, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с баклажаном и аджикой
Уникальность баклажана заключается в его свойстве впитывать вкусы и ароматы тех продуктов и специй, с которыми их приготовили. Баклажанами можно заменить в блюде грибы и даже мясо. Нужно лишь подобрать необходимые приправы. Баклажан подойдет для любого вида термической обработки. Вы можете пожарить их, потушить, приготовить на гриле, добавить в салат или сделать знаменитую баклажанную икру. По вкусу баклажан отлично сочетается с картофелем. Добавив в пюре обжаренные и измельченные баклажаны, вы получите удивительное блюдо, которое станет прекрасной заменой классическому гарниру.
Ингредиенты: Баклажан, Картофель, Репчатый лук, Молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Аджика, Чеснок
салаты
20 минут
Салат с ананасами и апельсинами
Салат с ананасами и апельсинами достаточное оригинальный, ведь в нем сочетаются и фрукты, и овощи. Он обладает интересным вкусом и ярким ароматом. Такой салат поможет разнообразить ваше меню и станет украшением праздничного стола. Попробуйте это интересное сочетание, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Огурцы, Сладкий перец, Растительное масло, Лимонный сок, Соль, Мед
фруктовые десерты
40 минут
Запеченные персики с творожной начинкой, йогуртом и медом в духовке
Персик представляет собой ароматный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении различных блюд. Персик используют в приготовлении компота, варенья, джема и повидла, из него делают вина, ликеры и настойки, свежие персики добавляют в рулеты, пироги и булочки, из них готовят фруктовые салаты и дополняют ими различные десерты. Помимо превосходной фруктовой свежести, присущей персику, фрукт богат витаминами и минералами, влияющими на омоложение организма и укрепление иммунитета.
Ингредиенты: Персики, Творог, Йогурт, Мед, Мята, Сливочное масло
варенье
6 часов
Янтарное варенье из спелых персиков на зиму в мультиварке
Варенье — ароматное десертное лакомство, которое готовится из различных ягод и фруктов, уваренных в сахаре или меде. Помимо фруктово-ягодной составляющей, варенье идеально сочетается с цедрой лимона и апельсина, гвоздикой, корицей и имбирем, которые придают сладкой заготовке ярко-выраженный вкус и аромат. Варенье имеет большое значение в выпечке различных кондитерских изделий, таких как пироги, рулеты, торты, булочки и пирожные.
Ингредиенты: Персики, Сахар
тефтели и фрикадельк...
1 час
Аппетитные фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе — это вкусное, сытное и недорогое блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Помидоры придают говядине приятную кислинку и делает их сочными. Мясной фарш, из которого готовятся фрикадельки, задает текстуру блюда, поэтому он должен быть качественным.
Ингредиенты: Растительное масло, Чеснок, Помидор, Томатное пюре, Говяжий фарш, Репчатый лук, Панировочные сухари, Куриное яйцо, Соль, Петрушка
шаурма
30 минут
Быстрая шаурма с чесночным соусом
Шаурма столь популярное блюдо, которое было придумано в Германии по простой случайности. Шаурма— это любимый переккус не только детей, но и взрослых. Сочная, вкусная, пикантная шаурма достойна внимания каждого.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Филе грудки, Чеснок, Масло авокадо, Помидор, Белокочанная капуста, Кетчуп, Майонез, Сладкий перец, Огурцы, Репчатый лук, Авокадо, Сушеный чеснок, Соль
салаты с мидиями
25 минут
Салат с мидиями и сыром моцарелла
Салат с мидиями — это простой и быстрый рецепт из очень вкусных ингредиентов, которые создают приятное сочетание вкусов. Мидии с моцареллой, помидорами и руколой отлично дополняются заправкой из лимонного сока, черного перца и морской соли. Салат получается приятным и нежным на вкус.
Ингредиенты: Мидии, Икра красная, Моцарелла, Помидор, Рукола, Лимонный сок, Черный перец молотый, Морская соль
блюда из свинины
2 часа
Запеченная ароматная свинина с помидорами
Запеченная свинина с помидорами и сушеным базиликом — это блюдо европейской кухни, которое было придумано в XV веке. Свинина популярна своими питательными свойствами. Свинина считается самым легкоусвояемым мясом, а его жир полезен для сердца и сосудов. В запеченной свинине много витамина В, который необходим для нормального функционирования пищеварительной системы.
Ингредиенты: Свинина, Репчатый лук, Помидор, Сыр, Майонез, Соевый соус, Приправа к мясу, Соль, Хмели-сунели, Молотая паприка, Сушеный базилик
