Европейская кухня
Тип материала
кесадилья
15 минут
Кесадилья с беконом
Мексиканские блюда уже давно стали пользоваться популярностью во всем мире. Так и кесадилья, рецептов которой существует огромное множество. В нашем рецепте начинкой является бекон и тем самым он делает гораздо ароматнее и сытнее блюдо. Произвести приятное впечатление на завтрак или во время перекуса поможет этот легкий в приготовлении рецепт.
Ингредиенты: Бекон, Перец чили, Зеленый лук, Томаты черри, Тортилья, Твердый сыр
блюда из морепродукт...
20 минут
Морепродукты с лимоном
Морепродукты всегда напоминают что-то летнее, к примеру, морской бриз. Салат из креветок, авокадо и семги — это шедевр кулинарии. Великолепное сочетание ингредиентов придают пикантный вкус блюду. Данная закуска произведет неизгладимое впечатление на всех гостей, а ее внешний вид приведет в восторг.
Ингредиенты: Королевские креветки, Авокадо, Слабосоленая семга, Лимонный сок, Икра красная, Салат листовой, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
кекс
20 минут
ПП кексы в микроволновке
Завтрак для всей семьи может быть не только вкусным, но и полезным! Чтобы дать организму силы и заряд энергии на новый день, приготовьте ПП кексы в микроволновке. Главным ингредиентом в этом ПП рецепте является овсяная крупа. Она славится своей огромной пользой. Крупа дает чувство сытости на долгое время. Молоко и куриные яйца дают организму белки для построения новых клеток. Яблоки содержат много железа и клетчатки, которая выводит все шлаки и токсины из организма. Кладезь пользы и вкуса в одном ПП кексе за 5 минут!
Ингредиенты: Овсянка, Яблоки, Мед, Молоко, Яйца, Корица, Разрыхлитель теста
блюда из курицы
1 час 5 минут
Куриная грудка с яблоками в духовке
Куриная грудка всегда была одним из самых популярных мясных продуктов в кулинарии. Филе грудки очень удобно и просто готовить, а разнообразие блюд с этим ингредиентом просто поражает! Для диеты правильного питания куриную грудку можно отварить. Это чистый белок без грамма жира и углеводов. Но куда вкуснее запечь куриную грудку в духовке с ломтиками яблока внутри. Не забудьте добавить немного приправ и специй! Хрустящая золотистая корочка из сметаны и сыра делает блюдо еще аппетитнее и вкуснее!
Ингредиенты: Куриная грудка, Яблоки, Сыр, Сметана 20%, Приправа универсальная, Соль, Черный перец молотый
гранола и мюсли
1 час
Простая гранола с орехами
Гранола с орехами — блюдо, которое можно приготовить впрок, она никогда не подведет вкусом и ароматом. Насыщает на длительное время, благодаря овсянке и орехам. Такую гранолу легко приготовить любому человеку, не зависимо от возраста и занятости. Зато она всегда будет под рукой, и ее можно использовать для перекуса, когда мало времени на приготовление другой еды.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Кунжут, Фундук, Миндаль, Арахис, Оливковое масло, Сахарный сироп
манник
55 минут
Пряный манник с корицей
Пряный манник с корицей — один из вариантов вкусной традиционной домашней выпечки. Однако он образец того, когда к основным ингредиентам добавить всего один дополнительный ингредиент, то получается совершенно другой по восприятию продукт. В этом случае такую роль играет корица с ее пряным ароматом. Манник смогут приготовить даже школьники старших классов, он порадует семью за вечерней чашкой чая.
Ингредиенты: Манка, Кефир, Куриное яйцо, Сахар, Корица, Сливочное масло, Разрыхлитель теста
овощные блюда
30 минут
Сытная свекла с орехами
Салат из свеклы с орехами в составе позволяет подавать вкусное и вместе с тем сытное блюдо. В орехах много полезных жирных кислот, начиная от олеиновой и заканчивая растительной омега-3, минералов и других питательных веществ. За небольшие деньги можно купить все ингредиенты салата и сделать его. При этом даже небольшая порция может хорошо насытить.
Ингредиенты: Свекла, Грецкий орех, Уксус из белого вина, Зелень, Чеснок, Соль
эклеры
1 час 10 минут
Эклеры с шоколадной глазурью
Эклер — вкусное пирожное, представляющее собой трубочку из теста с кремом или глазурью. Существуют эклеры с клубничной, карамельной или кокосовой глазурью, но классический рецепт подразумевает шоколадную глазурь. В качестве начинки вы можете использовать любой любимый вами крем: сливочный, масляный, творожный, шоколадный. Подавая эклеры, не забудьте украсить их свежей мятой, ягодами или сахарной пудрой. Так блюдо будет не только вкусным, но и нарядным.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
конфеты
1 час
Домашняя медовая карамель
Обычно карамель готовят на основе белого или тростникового сахара. Мы решили приготовить карамель на основе меда, получилось необычно и вкусно. Такая карамель отлично подойдет для начинки профитролей или прослойки торта. Дополните карамелью кашу или подайте к оладьям. Мед добавляет вкусу сладко-пряные нотки, а сливки смягчают и придают сливочности.
Ингредиенты: Мед, Сливки, Лимонный сок, Вода
блюда из пшеницы
30 минут
Ароматный булгур с морепродуктами в собственном соку
Морепродукты и блюда из них широко известны во всем мире, благодаря их непревзойденному вкусу и невероятной пользе, которыми они богаты. Именно эти морские обитатели считаются лидерами по количеству содержащихся в них питательных веществ. А еще, они бесспорно привлекательны для приверженцев диет и здорового питания, ведь они легко усваиваются в организме и достаточно низкокалорийные. Бесконечные достоинства морепродуктов определили разнообразие рецептов их приготовления и способы подачи.
Ингредиенты: Булгур, Морепродукты, Чеснок, Вода (кипяток), Черный перец молотый, Соль, Подсолнечное масло рафинированное
кекс
1 час 25 минут
Рассыпчатый творожный кекс
Творожный кекс — выпечка с мягкой и нежной текстурой. Такой кекс получается рассыпчатым благодаря разрыхлителю, а во вкусе будет чувствоваться кислинка творога. Подайте кекс с любимыми ягодами, посыпав сахарной пудрой, быстрый и вкусный десерт готов.
Ингредиенты: Творог, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра
пряники
1 час
Аппетитные пряники в мультиварке
Пряники по этому рецепту получаются мягкими, нежными, воздушными и очень вкусными. Тесто готовится на основе двух ингредиентов: масла и меда. Пряники можно подавать в качестве десерта на семейном чаепитии, а также утром к чашечке кофе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сахар, Лимонный сок, Сливочное масло, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода
багет
20 минут
Багет с консервированной белой фасолью
Багет с консервированной белой фасолью понравится любителям несложных, но при этом вкусных закусок. Сушеные помидоры вместе с бобовыми создают приятное вкусовое сочетание и насыщенный густой аромат, а лимонный сок разбавляет закуску, придавая ей легкую кислинку и как бы завершая блюдо. Кстати, во Франции ежегодно проводят конкурсы на лучший хлеб, поэтому на улицах часто встречаются вывески «Лучший багет года».
Ингредиенты: Багет, Кинза, Фасоль белая консервированная, Томаты черри, Оливковое масло, Сушеные помидоры, Чеснок, Сушеный базилик, Сушеная петрушка, Лимонный сок, Пармезан, Соль, Черный перец молотый
варенье
12 часов 30 минут
Варенье из манго с лаймом и пряностями
Когда хочется побаловать себя и близких какой-нибудь необычной сладостью, можно приготовить варенье из манго. Манго давно известно на российском рынке — чаще всего его экспортируют из Индии, где ежегодный урожай манго составляет 13,5 млн тонн плодов. В Индии дерево манго является священным, и даже существует легенда, что оно исполняет желания. А если в Новый год повесить манго над входной дверью, дом наполнится счастьем.
Ингредиенты: Мята, Манго, Сахар, Малина, Лайм, Молотая корица, Мята, Молотый кардамон
ежики
40 минут
Ежики в скороварке
Ежики — это разновидность тефтелей, и способы приготовления у них идентичны. У разных народов мира существует множество рецептов. Для приготовления ежиков, по традиции, используется рис, который после термообработки блюда напоминает колючки ежа. Популярным и простым способом считается приготовление ежиков в скороварке. Для блюда лучше использовать шлифованный длиннозерный рис. А чтобы фарш был более нежным, готовьте его из мяса птицы.
Ингредиенты: Филе грудки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Чеснок, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Куриное яйцо, Сметана 20%, Томатная паста, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев, Вода, Соль, Сушеный укроп, Петрушка
блюда из рыбы
1 час
Палтус в духовке
Мясо морского палтуса отличает не только нежный сладковатый вкус, но и малое количество костей, что делает эту рыбу желанным гостем на любом столе и в любом меню. Чтобы приготовить эту довольно крупную рыбу, лучше нарезать филе на небольшие куски и запечь в духовке, предварительно замариновав. Для маринада прекрасно подойдет смесь из дижонской горчицы и майонеза, которую можно дополнить душистым орегано, острым перцем и ароматным луком.
Ингредиенты: Зеленый лук, Стейк из палтуса, Французская горчица, Лимон, Майонез, Рис, Красный лук, Оливковое масло, Соль, Смесь перцев, Орегано
мороженое
6 часов 15 минут
Пломбир с сушеными финиками
Сушеные финики представляют собой легкую закуску с высоким содержанием клетчатки и небольшим уровнем жира. Благодаря этому составу фрукт быстро насыщает организм и при этом легко усваивается. Пломбир с сушеными финиками — это несложный сливочный десерт с приятным ароматом и терпким послевкусием. Блюдо получается очень полезным и питательным. Кстати, финики считаются одним из самых сладких фруктов, поэтому не требуют добавления сахара.
Ингредиенты: Сушеные финики, Венские вафли, Шоколадная стружка, Молоко 3,2%, Сливки 20%, Ячменный солод
азиатская лапша
25 минут
Рисовая лапша с лососем и брокколи
Рисовая лапша широко распространена в странах Азии. С ней готовят и первые, и вторые блюда. В России же для готовки ее используют не часто. А зря, ведь рисовая лапша имеет несколько преимуществ.Во-первых, она не содержит глютен. Во-вторых, рисовая лапша содержит 8 необходимых аминокислот, а также витамин Е. И, в-третьих, рисовая лапша менее калорийна, чем пшеничная.Приготовьте рисовую лапшу с брокколи и лососем. Получается вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Рисовая лапша, Брокколи, Филе лосося, Соль, Сливки 20%, Оливковое масло
тосты
10 минут
Тост с копченым лососем
Тост с копченым лососем — легкая в исполнении, но эффектная закуска, которую можно подать по любому поводу. Эта копченая рыба является хорошим источником белка и помогает поддержать мышцы и ткани. Кроме того она богата витаминами, минералами, жирами и углеводами. Купить продукт можно как на развес, так и в вакуумной упаковке. Если не собираетесь сразу употреблять копченого лосося, то обязательно храните продукт в холодильнике.
Ингредиенты: Петрушка, Копченый лосось, Ржаной хлеб, Томаты черри, Творожный сыр
