Французская кухня
Тип материала
картошка с сыром в д...
40 минут
Картофельный гратен с пармезаном
Слоеный картофель, запеченный в сливках и посыпанный тертым сыром пармезан. Блюдо с насыщенным вкусом и аппетитной золотистой корочкой.
Ингредиенты: Картошка, Сливочное масло, Сливки, Сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Морская соль, Мускатный орех
тирамису
8 часов
Тирамису с кремом на сливках и сгущенке
Бюджетный и быстрый вариант известного десерта. Для приготовления крема я использовала сливки и сгущенное молоко, а в основе, конечно же, печенье савоярди.
Ингредиенты: Печенье савоярди, Растворимый кофе, Вода, Сливки 33% жирности, Сгущенное молоко, Ванилин
галета
1 час
Галета с пряной грушей и мороженым
Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с пряной грушей. Подавайте на десерт с ванильным мороженым. Тесто из этого рецепта подойдет для любых галет (и сладких, и несладких).
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Вода, Разрыхлитель теста, Соль, Груша «конференс», Корица, Лимонный сок, Сахар, Коньяк, Желток куриного яйца, Сушеный тимьян / чабрец
буйабес
1 час 30 минут
Классический буйабес с морепродуктами
Классика французской кухни и настоящая кулинарная история в тарелке. Это блюдо, которое требует времени, но вознаграждает за терпение согревающим, насыщенным и ароматным бульоном.
Ингредиенты: Суповой набор из красной рыбы, Репчатый лук, Морковь, Вода, Горбуша, Палтус, Камбала, Мидии, Креветки, Картошка, Помидор, Лук-порей, Чеснок, Белое сухое вино, Коньяк, Семена фенхеля, Тимьян / чабрец, Петрушка, Шафран, Лавровый лист, Душистый перец горошком, Оливковое масло, Соль, Черный перец горошком
