Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Израильская кухня

Материалы по тегу: Израильская кухня

Тип материала

Домашнее гранатовое вино

15 дней 13 часов

Домашнее гранатовое вино

Гранаты произрастают в странах ближнего Востока много тысячелетий, однако производство вина из плодов граната имеет небольшую историю в сравнении с вином производимым из винограда. Израильским виноделам удалось первыми найти идеальное соотношение граната и сахара и произвести идеальное гранатовое вино. Важно отметить, что для наилучшего результата необходимо для приготовления вина брать только сахарные переспевшие плоды граната.

Птитим с курицей

Птитим с курицей

Птитим — это израильская паста, будет хорошей альтернативой традиционной итальянской. Готовится очень быстро и просто.

Шакшука или яичница с овощами

Шакшука или яичница с овощами

Сочная и сытная яичница на завтрак.

Шакшука с помидорами и зеленью

Шакшука с помидорами и зеленью

Один из вкусных вариантов завтрака взамен обычной яичнице. Очень вкусное и ароматное блюдо! Если хочется чего-то необычного - приготовьте шакшуку!

Бюджетный фалафель из гороха

1 час 30 минут

Бюджетный фалафель из гороха

Фалафель - это культовое вегетарианское блюдо восточного средиземноморья. По сути - пряная гороховая котлета, которую можно есть с лепешкой, салатом и соусами.

Шакшука с фетаксой на завтрак

Шакшука с фетаксой на завтрак

Шакшука - это идеальное утреннее меню, получается вкусной, ароматной, с большим количеством помидор и болгарского перца, в которых томятся яйца с сохранением жидкого желтка.

Шакшука с грибами

Шакшука с грибами

Простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Шакшуку можно приготовить как на завтрак, так на обед или ужин.

Нутовое пюре

Нутовое пюре

Турецкий горох — отличнейшая вещь. Богатый растительным белком, он может стать здоровой альтернативой мясу в пост. А пюре с добавлением оливкового и кунжутного масла — альтернативой картофельному пюре на молоке и сливочном масле. Кроме всей этой бесконечной пользы , он просто вкусен, сытен, доступен.

Птитим с курицей и томатами

Птитим с курицей и томатами

Простой рецепт для вкусного, необычного обеда.

Шакшука к завтраку

Шакшука к завтраку

Это легкий и питательный рецепт. Отличное блюдо для разнообразия завтраков.

Шакшука с охотничьими колбасками

Шакшука с охотничьими колбасками

Готовится легко и быстро, а самое главное получается очень сытно.

Домашний хумус с грецким орехом

Домашний хумус с грецким орехом

Хумус это достаточно популярная во всем мире закуска, которое корнями уходит в Израиль, а прославился хумус своим весьма необычным вкусом и ароматом. Хумус приготовленный с грецкими орехами с легкостью приукрасит скучный вечер.

Легкий завтрак из яичницы с перепелиными яйцами, помидорами черри и шпинатом

Легкий завтрак из яичницы с перепелиными яйцами, помидорами черри и шпинатом

Яичница является одним из популярнейших завтраков по всему свету. Блюдо готовится из разбитых яиц и не занимает много времени, а прекрасное сочетание помидоров черри и шпината добавит ему изысканный вкус. Важно приготовить это простое блюдо не только вкусным, но и полезным.

Хумус с копченой паприкой

Хумус с копченой паприкой

Этим рецептом со мной поделился мой друг. Получился самый вкусный хумус, который я когда-либо пробовала.

Маринованные помидорки черри с петрушкой

Маринованные помидорки черри с петрушкой

Помидоры черри широко используются в Средиземноморье практически во всех блюдах. Существует множество разновидностей помидоров черри, а также различные варианты их использования в гастрономии. Они богаты калием, кальцием, железом, витаминами С, В. Из черри готовят салаты, маринуют, используют в супах, в соусах.

Хумус классический с зеленью

11 часов 25 минут

Хумус классический с зеленью

Хумус — знаменитое ближневосточное блюдо, популярное в Израиле, Турции, Греции и Ливане. На родине это блюдо считается салатом. Угощение представляет собой нежное пюре из нута (турецкого гороха) с добавлением кунжутной пасты (тахины), оливкового масла и специй. Холодная закуска хорошо сочетается с сочной зеленью петрушки и кинзы и подается с питой, лавашом или хлебом.

Сытный салат с булгуром и говядиной

1 час 30 минут

Сытный салат с булгуром и говядиной

Булгур, являясь частью ближневосточной кухни, сегодня широко распространен и в других странах. Эта крупа содержит очень много витаминов и полезных микроэлементов, кроме того, она легко усваивается и не наносит вреда для фигуры. Булгур подают не только в качестве гарнира. Вместе с говядиной он составит основу для интересного и питательного салата. А свежие овощи, маслины и зелень завершат вкусовую композицию.

Аппетитная запеченная цветная капуста

Аппетитная запеченная цветная капуста

Этот рецепт приготовления цветной капусты очень простой и не занимает много времени. Такая полезная запеканка понравиться всей вашей семье. Блюдо получается сытным, вкусным, ароматным, и не очень калорийным. Цветную капусту, приготовленную по этому рецепту, можно смело кушать тем, кто следит за своей фигурой.

Сытный фалафель в пите с соусом дзадзики

Сытный фалафель в пите с соусом дзадзики

Фалафель — традиционное блюдо Израиля, наиболее популярный стрит-фуд. Там его продают в кафе, уличных палатках и ларьках. Фалафель едят и как самостоятельное блюдо, и в сочетании с пшеничной лепешкой (питой). Фалафель, как правило, подают с различными соусами для придания сочности. Соус дзадзики — это популярная закуска греческого происхождения. Его основу составляют огурцы и натуральный йогурт.

Домашняя пита с курицей и овощами

1 час 30 минут

Домашняя пита с курицей и овощами

Домашняя пита с курицей и овощами - блюдо полезное, вкусное и легкое в приготовлении. Блюдо очень универсальное, так как питу ее можно наполнить разнообразными начинками с овощами и мясом, сыром, авокадо или зеленью. Разнообразие вкусов придает так же и соус, приготовленный на основе несладкого йогурта, сметаны или майонеза, с добавлением специй, сока лимона, чеснока и зелени. Питу можно подавать на завтрак или в качестве сытного и полезного перекуса, взять с собой в дорогу, на учебу или работу.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении