Пряный птитим с курицей

Пряный птитим с курицей

Птитим называют израильским кускусом, но на самом деле это макаронное изделие, просто очень мелкого размера. Из такой пасты готовят множество блюд. В этом рецепте мы покажем, как сделать птитим с курицей.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории178,83кКал
Белки17,26грамм
Жиры1,63грамм
Углеводы23,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Израильская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 400 г
1 шт. = 80 г
3 зубчик = 15 г
 по вкусу
1 ст. л. = 10 г
1.5 ст. л. = 9 г
200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Нарежьте курицу средними полосками. Очистите лук от шелухи и измельчите. Очистите чеснок от шелухи и нарежьте тонкими полосками.

Шаг 1

В разогретую сковороду с раскаленным растительным маслом отправьте чеснок и обжаривайте его 2-3 минуты на среднем огне. Добавьте лук, соль, куркуму и паприку, тщательно перемешайте и обжаривайте около 5 минут.

Шаг 2

Всыпьте птитим в сковороду и залейте водой, плотно накройте крышкой и оставьте томиться содержимое сковороды 20 минут на медленном огне. Переложите птитим и лук в другую посуду. В уже раскаленное масло добавьте курицу и жарьте примерно 7-8 минут на сильном огне. Всыпьте соль, куркуму и паприку, тщательно перемешайте и оставьте прожариваться еще 1-2 минуты.

произвести впечатление

В середину тарелки выложите птитим, а сверху добавьте курицу, слегка присыпьте блюдо свежей зеленью, также подайте немного сочных овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении