Пирог с рыбными консервами и рисом

Пирог с рыбными консервами и рисом

История классического русского пирога уходит своими корнями в славянское язычество. Еще в древнерусские времена воинов было принято встречать с походов красивым русским пирогом.В язычестве и зародился термин пирог: производными для появления этого слова стали термины «пир» — кушанье по поводу праздника, а также «пыры» — древнерусское название слова «пшеница», ведь именно из пшеничного теста во все времена пекли пироги.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории232,21кКал
Белки11,3грамм
Жиры5,11грамм
Углеводы35,57грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
300 г
2 ст. л. = 50 г
1 ч. л. = 7 г
3 шт. = 180 г
300 г
200 г
50 г

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Для рыбного пирога подойдет любая консервированная рыба. Заранее отварите рис и яйца и остудите их, подготовьте сухие ингредиенты и сметану.

Шаг 1

Зеленый лук нарежьте колечками. В начинку используйте только зеленую часть стрелки.

Шаг 2

Смешайте в глубокой миске муку, сметану, соль и сахар. Должно получиться не очень густое, тягучее тесто.

Шаг 3

В миске смешайте консервированную рыбу, рис, порубленные яйца и зеленый лук

Шаг 4

Форму для выпечки смажьте маслом или выложите пекарской бумагой, на дно выложите часть теста, равномерно распределяя по форме. Затем равномерно выложите начинку.

Шаг 5

Закройте начинку оставшимся тестом. Посыпьте пирог кунжутом.

Шаг 6

Выпекайте пирог в разогретой до 180 С духовке в течении 30-35 мин.

Шаг 7

Дайте пирогу немного остыть в форме, порежьте его на порции и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении