19 мая 2021
Оливье с молоками

Оливье с молоками

Оливье с молоками — оригинальный рецепт, один из вариантов классического оливье. Некоторые хозяйки импровизируют, зная, как сделать салат оливье, рецепт которого интереснее традиционного. Например, вместо обыкновенного репчатого лука они добавляют лук-порей. Не все хозяйки знают о том, как приготовить молоки. На самом деле из этого субпродукта получаются очень вкусные и ароматные блюда. Вы можете добавить или заменить ингредиенты на свой вкус.
Аватар пользователя

Автор: Зоя Яковенко,
кулинарный редактор Food.ru

Калории91,41кКал
Белки6,43грамм
Жиры4,6грамм
Углеводы5,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
1 шт. = 120 г
1 шт. = 90 г
2 шт. = 100 г
0.5 шт. = 40 г
30 мл = 30 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез замените сметаной 15%.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте заранее все ингредиенты. Промойте молоки, отварите морковь и картофель. Очистите репчатый лук.

Шаг 1

Нарежьте кубиками маринованные огурцы.

Шаг 2

Нарежьте кубиками картофель, морковь и лук. В подходящей по размеру емкости смешайте все овощи. Отварите молоки, нарежьте и добавьте в салат.

Шаг 3

Добавьте майонез, перемешайте и оставьте ненадолго пропитаться.

Шаг 4

Оливье с молоками готов! Выложите на тарелку и посыпьте украсьте свежей зеленью на свой вкус. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении