Вкусные пельмени из помидоров

Вкусные пельмени из помидоров

Домашние пельмени, приготовленные с помидорами, прекрасно украсит ваш семейный стол. Прекрасное комбинирование ингредиентов делают блюдо особенным с нежным и мягким вкусом и приятным ароматом. Блюдо получится очень сытным, несмотря на отсутствие мяса. Готовится легко и справится с этой задачей по плечам каждой хозяйке.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории129,46кКал
Белки4,22грамм
Жиры2,22грамм
Углеводы22,45грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская, русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

700 г
2 шт. = 120 г
30 г
200 мл = 200 г
6 шт. = 540 г
4 шт. = 600 г
4 шт. = 320 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Растительное масло замените на оливковое или льняное, для уменьшения калорийности. Также эти продукты более обогащены полезными веществами, что сделает ваше блюдо и полезным, и вкусным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Помойте все овощи. Помидоры и перец нарежьте на кубики небольшого размера.

Шаг 1

В глубокую миску налейте стакан воды и масло, разбейте 2 яйца, посолите и взбейте до однородной пышной массы. Небольшими порциями введите муку при этом постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Замесите пластичное, но не липкое тесто. Поставьте тесто в холодильник на некоторое время.

Шаг 2

Параллельно с этим приступите к готовке начинки. В отдельной емкости выложите нарезанные овощи, посолите, поперчите, приправьте своими любимыми специями по вкусу и перемешайте хорошенько.

Шаг 3

Достаньте тесто и сформируйте из него кружочки для пельменей. Выложите по кружочкам начинку и отварите их в подсоленной воде до готовности. Это займет у вас 15-20 минут. Готовые пельмени разложите по порционным тарелкам и подавайте на стол.

произвести впечатление

Вкусные и сытные пельмешки готовы. Подавайте их со сметаной, зеленью в качестве основного блюда. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении