Аппетитные сладкие маринованные помидоры

Аппетитные сладкие маринованные помидоры

Существует множество рецептов о том, какое блюдо можно заготовить в банки до холодного времени года. Сладкие маринованные помидоры относятся к универсальной заготовке, так как помидоры можно сочетать даже с фруктами, например, с виноградом. Обязательно попробуйте.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории31,25кКал
Белки0,61грамм
Жиры0,13грамм
Углеводы7,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
90 дней
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2000 г
1500 мл = 1500 г
1 ст. л. = 25 г
200 г
3 шт. = 3 г
10 шт. = 10 г
3 шт. = 3 г
100 мл = 100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления закуски используйте только качественные и натуральные продукты. Вместо сахара используйте мед, помидоры получатся слаще и полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Возьмите все необходимые по списку ингредиенты. Промойте под водой помидоры. Простерилизуйте банки и прокипятите крышки для закатки.

Шаг 1

Возьмите подготовленные банки, поместите все ингредиенты, кроме сахара, соли и уксуса. Помидоры разместите в банке так, чтобы осталось меньше свободного места.

Шаг 2

Возьмите кастрюлю, налейте в нее обычную воду и доведите на среднем огне до кипения. Залейте в банки, накройте крышками и дайте настояться в течение 15 минут.

Шаг 3

После перелейте воду обратно в кастрюлю, добавьте лавровые листики, черный перец, соль и сахар. Перемешайте и доведите до кипения. Напоследок добавьте уксус и разлейте кипящий маринад по банкам.

Шаг 4

Закатайте крышками банки, переверните вверх дном, хорошо укутайте одеялом на несколько часов, до полного остывания. Поле остывшие банки перенесите в прохладное помещение или холодильник, до зимы.

произвести впечатление

Подавайте помидоры в качестве основной закуски, также она подойдет абсолютно к любым гарнирным, мясным, рыбным блюдам. Перед подачей посыпьте помидоры свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении