Тушеные чесночные стрелки с помидорами на зиму

Тушеные чесночные стрелки с помидорами на зиму

В интернете существует множество рецептов о том, как заготовить какой-нибудь салат на зиму, а многие не замечают их. Тогда специально для вас подготовлен классный рецепт вкусных чесночных стрелок с помидорами, которые можно спокойно заготовить на зиму и наслаждаться в течение нескольких сезонов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории38,82кКал
Белки1,08грамм
Жиры2,29грамм
Углеводы3,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
90 дней
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1000 г
1000 г
50 мл = 50 г
250 мл = 250 г
1 ч. л. = 7 г
 по вкусу
3 зубчик = 15 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления чесночных стрелок используйте только свежие и качественные ингредиенты. Используйте морскую соль, так как она полезна для организма человека.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте по списку все необходимые ингредиенты, отмерьте их нужное количество. Промойте овощи под водой, помидоры ошпарьте кипятком и поместите сразу в холодную воду. Очистите от кожуры и измельчите в блендере. Простерилизуйте банки и прокипятите крышки. Чеснок очистите от шелухи и натрите на мелкой терке.

Шаг 1

Возьмите сковороду, налейте масло и разогрейте на среднем огне. Добавьте чесночные стрелки, немного обжарьте. После налейте воду и тушите под крышкой в течение 10 минут.

Шаг 2

К стручкам добавьте помидоры, периодически помешивайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Тушите в течение 10 минут под крышкой. Напоследок добавьте чеснок.

Шаг 3

Готовую закуску разлейте по банкам и закатайте крышками. Переверните вверх дном, тепло укутайте до полного остывания, на несколько часов. Перенесите холодные закатки в холодное место, до зимы.

произвести впечатление

Чесночные стрелки подавайте к столу в качестве самостоятельной закуски, к мясным, рыбным и гарнирным блюдам. Украсьте сверху веточкой базилика.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Елена
Хорошо добавить очищенные и порезанный огурчики, салат будет мягче, но в каждую банку добавить укроп, лист смородины или вишни, а также в каждую банку по верх салата чучуть добавить несколько кристаллов лимонной кислоты.
08.11.23 в 06:30

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении