Куриный шашлык с медовым маринадом в духовке

Куриный шашлык с медовым маринадом в духовке

Холодной зимой или городским летом как никогда хочется настоящего дачного шашлыка. Но порой насладиться этим блюдом не позволяет погода или работа. Поэтому предлагаю вашему внимаю рецепт шашлыка в духовке. Главная его особенность — это маринад. Маринад из соевого соуса, мёда и специй делает вкус шашлыка насыщенным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории166,94кКал
Белки13,14грамм
Жиры10,14грамм
Углеводы6,17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Кавказская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 мл = 100 г
1 ст. л. = 28 г
 по желанию
0.5 ч. л. = 2.5 г
 по желанию
1 ст. л. = 30 г
400 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Предварительно куриное мясо промойте и просушите. Нарежьте на одинаковые куски среднего размера и замаринуйте курицу в соевом соусе, мёде, сушеном чесноке, чёрном и красном молотом перце и томатной пасте.

Шаг 2

Накройте пищевой пленкой, пакетом или крышкой и оставьте в холодильнике на 1 час. Если торопитесь, то можно и на 30 минут.

Шаг 3

Замаринованную курицу наденьте на шпажки (если у вас их нет, как и у меня, то на зубочистки) и положите таким образом: на решётку, а решётку поставьте на противень.

Шаг 4

Запекайте около 20 минут при 180 градусах. Готовность проверяйте зубочисткой (если течёт кровь — мясо не готово). Следите чтобы мясо не стало сухим. Оно должно остаться сочным.

произвести впечатление

Украсьте зеленью и подавайте с кетчупом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении