17 июля 2023
Куриные котлеты со специями на пару

Куриные котлеты со специями на пару

Нежные котлеты на пару придутся по вкусу и детям, и взрослым.
Аватар пользователя

Автор: Наталия,
Читатель и автор Food.ru

Калории157,24кКал
Белки14,73грамм
Жиры6,72грамм
Углеводы9,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

600 г
1 шт. = 60 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
 по вкусу
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук почистить, натереть на тёрке, добавить в фарш. Вбить яйцо, соль, специи. Хорошо все перемешать.

Шаг 2

Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять их в муке.

Шаг 3

Выложить на разогретую сковородку с маслом и обжарить с двух сторон по 5 минут.

Шаг 4

Добавить 0,5 стакана воды в сковородку и томить 5 минут.

Шаг 5

Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 7 минут. Котлеты готовы.

произвести впечатление

Подавать порционно с любым гарниром и подливой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Настасья К.
А где тут "на пару"?
23.04.23 в 10:02
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении