Солянка «Кислянка с картошечкой»

Солянка «Кислянка с картошечкой»

Мы с мамой по осени квасили белокочанную капусту. Капуста получилось очень вкусной. Я решила потушить капусту с картофелем.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории91,09кКал
Белки1,81грамм
Жиры6,35грамм
Углеводы7,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

600 г
2 шт. = 240 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 60 г
1 ст. л. = 10 г
1 ч. л. = 7 г
4 ст. л. = 68 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель нарезаем кубиками, морковь натираем на мелкой терке, репчатый лук мелко нарезаем.

Шаг 2

На раскаленной сковороде с растительным маслом обжариваем лук 2 минуты.

Шаг 3

Добавляем морковь и тушим 5 минут.

Шаг 4

Добавляем картофель и готовим до полуготовности картофеля.

Шаг 5

Добавляем квашеную капусту и тушим 20 минут.

Шаг 6

Добавляем соль и хмели-сунели.

Шаг 7

Добавляем томатную пасту и тушим 5 минут.

Шаг 8

Готовую кислянку выкладываем на порционную тарелку.

произвести впечатление

Кислянку подаем с бородинским хлебом, салом и солёным огурчиком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении