22 марта 2022
Мусаха с овощами и фаршем

Мусаха с овощами и фаршем

Вкусное блюдо, полезное за счет большого количества овощей.
Аватар пользователя

Автор: Елена,
Читатель и автор Food.ru

Калории190,55кКал
Белки6,76грамм
Жиры16,37грамм
Углеводы4,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
59 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Греческая
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 210 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 90 г
2 щепотка = 2 г
0.7 кг = 700 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Порезать баклажаны кружочками.

Шаг 2

Порезать соломкой морковь, полукольцами лук.

Шаг 3

Порезать кружочками помидоры, порезать мелко болгарский перец.

Шаг 4

Фарш обжарить на среднем огне до полуготовности, размять вилкой.

Шаг 5

Выложить в мультиварку слоями фарш, посолить, лук, баклажаны, посолить, морковь, перец, помидоры, посолить. Слои повторить.

Шаг 6

Добавить 0,5 стакана воды, готовить в режиме тушения 45 минут.

произвести впечатление

Подавать со сметаной или посыпать зеленью. Можно посыпать потертым сыром сверху перед подачей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении