28 марта 2022
Окрошка на квасе «Щедрая Русь»

Окрошка на квасе «Щедрая Русь»

Отличное освежающее блюдо подойдёт для летнего знойного денька. Также можно употреблять в любое время года. Готовится очень быстро, но получается очень вкусно и оригинально.
Аватар пользователя

Автор: Елизавета,
Читатель и автор Food.ru

Калории81,67кКал
Белки3,91грамм
Жиры4,64грамм
Углеводы5,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

300 г
300 г
300 г
3 шт. = 180 г
10 г
0.5 л = 500 г
300 г
 по желанию
10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты. Картофель и яйца заранее отвариваем и очищаем.

Шаг 1

Нарезаем кубиком огурец, картофель, редис, зелень, колбасу, яйца, лук и помещаем в объемную тару.

Шаг 2

Все солим и перемешиваем. Блюдо готово. Осталось заправить по желанию квасом, минеральной водой или кефиром. В данном случае у нас классический рецепт — на квасе.

произвести впечатление

Пред подачей добавляем ложку сметаны и заливаем квасом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении