Сытный паштет из копченого кальмара

Сытный паштет из копченого кальмара

Сытный паштет из копченого кальмара — блюдо, которое получится у любой хозяйки, а его приготовление не займет много времени. Отлично подойдет на завтрак и перекус, можно взять на бутербродах в дорогу, а можно начинить тарталетки на праздничный стол и украсить их красной икрой и зеленью.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории262,12кКал
Белки20,22грамм
Жиры17,21грамм
Углеводы6,84грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте масло и сыр хорошего качества, в них не должно быть растительных компонентов и искусственных добавок.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Залейте яйца холодной водой и отварите вкрутую, почистите их от скорлупы. Морковь сварите отдельно, до мягкости, снимите кожуру. Сливочной масло заранее достаньте из холодильника, оно должно согреться.

Шаг 1

Кальмара нарежьте крупными кусочками и пропустите через мясорубку. В ней следом измельчите яйца и сыр.

Шаг 2

В готовую массу добавьте мягкое сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Посолить и поперчить по вкусу. Все ингредиенты перемешайте до получения однородной паштетной массы.

произвести впечатление

Подавайте паштет на ломтиках свежего хлеба, украсив веточками ароматного укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении