Панкейки на пиве

Панкейки на пиве

Панкейки представляют собой традиционный десерт американской кухни. Готовят такое блюдо из нежного теста. В качестве дополнения в панкейки добавляют различные ингредиенты — например, фрукты, ягоды или мед. Однако иногда можно встретить и менее популярные добавки, которые помогают сделать блюдо более интересным и оригинальным. В этом рецепте предлагается приготовить десерт на основе пива. Даже несмотря на столь необычный ингредиент, панкейки получаются очень сладким, вкусным и ароматным.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории251,56кКал
Белки5,41грамм
Жиры7,92грамм
Углеводы39,87грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

1 стакан = 200 г
1 стакан = 200 г
1 стакан = 180 г
3 стакан = 390 г
2 шт. = 120 г
4 ст. л. = 68 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сахара используйте мед. Он намного полезнее, так как содержит в своем составе большое количество витаминов и минералов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные яйца тщательно промойте и просушите с помощью бумажных полотенец. Муку просейте, чтобы избавиться от мелкого мусора. Также подготовьте сковороду.

Шаг 1

Приготовьте основу. В небольшую емкость добавьте куриные яйца и сахар. После этого взбейте ингредиенты венчиком до однородности. В готовую массу влейте пиво, добавьте несколько капель ромовой эссенции и перемешайте. Затем всыпьте в смесь муку и соду, замесите тесто. В конце влейте молоко и масло, а затем перемешайте, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Шаг 2

Приготовьте панкейки. Сковороду поместите на огонь. Затем, используя ложку, выложите на нее немного теста, формируя небольшие кружочки. Обжаривайте панкейки на небольшом огне со всех сторон до появления румяной корочки.

произвести впечатление

Ароматные панкейки выложите на тарелку для подачи. Сверху полейте их шоколадным сиропом, а после подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении