Тефтели с сырной шапочкой

Тефтели с сырной шапочкой

Немного модифицированный рецепт привычных котлет с пюрешкой. Быстро, просто и вкусно.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории307,91кКал
Белки11,51грамм
Жиры25,96грамм
Углеводы10,38грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
2 ч. л. = 8 г
1 ч. л. = 6 г
50 г
3 ст. л. = 66 г
3 ст. л. = 75 г
50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Добавьте приправы на свой вкус к фаршу. У меня это приправа к фаршу, сухой чеснок, щепотка соли и перца. Хорошо перемешайте.

Шаг 2

Сформируйте небольшие тефтели и обваляйте их в муке.

Шаг 3

На сковородку влейте небольшое количества масла, разогрейте его. Обжарьте тефтельки с обеих сторон на среднем по 3-5 минут (в зависимости от размера).

Шаг 4

Добавьте сметану и кетчуп. Залейте сковороду водой так, чтобы все тефтели оказались в воде. Накройте крышкой, тушите на низком огне 15 минут

Шаг 5

Порежьте сыр небольшими кусочками, добавьте его в соус и на верх каждой тефтельки. Накройте крышкой и томите ещё 10 минут.

произвести впечатление

Тефтели с сырной шапочкой отлично сочетаются с картофельным пюре. Чтобы блюдо приобрело свежесть, можно посыпать его зеленью или зелёным луком. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении