1 февраля 2021
Гренки из черного хлеба с чесноком

Гренки из черного хлеба с чесноком

Ароматные чесночные гренки — это одна из самых популярных пивных закусок. Ее подают в барах и ресторанах в компании с другими снеками. Такие гренки очень легко приготовить дома, при этом их себестоимость будет сравнительно мала. Для их приготовления нам понадобится черный хлеб, чеснок и растительное масло.
Аватар пользователя

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории236,05кКал
Белки8,08грамм
Жиры2,71грамм
Углеводы39,85грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

150 г
40 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты в нужном количестве.

Шаг 1

Нарежьте хлеб тонкими ломтиками примерно 1-1,5 см. и разделите на брусочки примерно той же ширины. Получившиеся ломтики обжарьте на растительном масле.

Шаг 2

Растолките соль, перец и чеснок в ступе. Все хорошо перемешайте.

Шаг 3

Обмажьте гренки в получившейся массе и подайте к столу.

произвести впечатление

Подавайте вместе с гренками соус из сметаны и зелени. Для этого в одной миске смешайте укроп и сметану.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Максим, до желаемой вами корочки :) Можно просто подогреть, а можно обжарить до хруста.
03.11.23 в 09:44
Максим Д.
а на сколько минут обдаривать хлеб?
02.11.23 в 21:26
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении