3 июля 2021
Том Ям с морепродуктами и шампиньонами

Том Ям с морепродуктами и шампиньонами

Вкусный, пикантный и многими любимый тайский суп можно приготовить в домашних условиях. Превратите обычный домашний обед в поход в ресторан, ведь это блюдо точно удивит и порадует ваших близких. Этот рецепт не из простых, но если соблюдать все рекомендации пошагово, то у вас точно все получится! Подать суп можно с отварным рисом или добавить вермишель, действуйте исходя из вашего вкуса. Суп очень насыщенный и пряный, им можно хорошо согреться в холодную погоду
Аватар пользователя

Автор: Жанна Петрик,
кулинарный редактор Food.ru

Калории59,89кКал
Белки1,82грамм
Жиры2,1грамм
Углеводы8,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Тайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените шампиньоны на специальные грибы для супа.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры помойте и обсушите. Имбирь почистите. Лайм помойте и отрежьте половину.

Шаг 1

Помидоры разрежьте на четыре части. Имбирь порежьте на тонкие пластины. Шампиньоны нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 2

В кастрюлю наливаем воды (можно взять куриный бульон). Доводим до кипения и кладем имбирь, шампиньоны, пасту том ям, помидоры черри. Варим 5 минут.

Шаг 3

Затем добавляем морепродукты и варим еще 3 минуты

Шаг 4

Добавьте уксуса и попробуйте на соль и перец, по необходимости добавьте.

произвести впечатление

Подайте суп со свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении