17 февраля 2022
Нежное пюре

Нежное пюре

Секрет нежнейшего пюре в том, что его нужно взбивать не толкушкой, а миксером с маленькой насадкой. Молоко нужно обязательно подогреть.
Аватар пользователя

Автор: Александра,
читатель и автор Food.ru

Калории83,42кКал
Белки2,57грамм
Жиры1,76грамм
Углеводы14,33грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

9 шт. = 1080 г
0.2 шт. = 10 г
0.5 стакан = 100 г
1 шт. = 60 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите картошку, нарежьте небольшими ломтиками, чтобы быстрее сварилась.

Шаг 2

Доведите картошку до кипения, снимите накипь, убавьте огонь, накройте крышкой. Варите до готовности.

Шаг 3

Слейте воду, оставьте небольшое количество на дне.

Шаг 4

Добавьте масло и подогретое молоко, яйцо вбивайте в последнюю очередь, чтобы оно не сварилось.

Шаг 5

Немного помните толкушкой, затем используйте миксер с маленькой насадкой.

произвести впечатление

Перед подачей положите кусочек сливочного масла на горячее пюре. Можно посыпать сыром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении