Пряный красный лук в медовом маринаде

Пряный красный лук в медовом маринаде

Лук является одним из популярных растений, применяемый для приготовления блюд, а его отсутствие на кухне трудно представить. Процесс маринования весьма прост и быстр, занимая немного времени. Существует более сотни рецептов маринада для лука и все они не требует каких-то особенных ингредиентов, зато добавить его можно во многие виды салатов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории82,01кКал
Белки1,25грамм
Жиры0,06грамм
Углеводы18,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

360 г
2 ст. л. = 56 г
2 ст. л. = 30 г
0.5 ч. л. = 2 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
В процессе приготовления отжимать лук не нужно, ведь он должен быть сочным и хрустящим. Степень насыщенности вкуса можно изменять исходя из длительности маринования. Удалить остатки уксуса можно, переместив лук на дуршлаг.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте глубокую миску для маринованного лука. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами.

Шаг 1

В подготовленную посуду выложите измельченный лук добавив к нему сумах, черный перец, натуральный мед и уксус. Бережно перемешайте ложкой или лопаткой лук, дабы маринад равномерно распределился по полукольцам. Далее прикройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре настаиваться на 30-40 минут.

произвести впечатление

Готовый маринованный лук подайте к блюдам на гриле или к шашлыку.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении