Итальянская пицца с моцареллой

Итальянская пицца с моцареллой

Пицца ― итальянское блюдо. Это круглая лепешка, покрытая сыром и томатами. Начинка может быть разная в зависимости от пиццы. Специи, добавленные в тесто или соус, ароматизируют готовое блюдо, подчеркивают вкус основных ингредиентов.
Калории 218,7 кКал
Белки 8,22 грамм
Жиры 6,05 грамм
Углеводы 33,93 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для теста

1 ст. л. = 12 г
2 ст. л. = 50 г
150 мл = 150 г
400 г
1 ч. л. = 7 г
30 мл = 30 г

Для начинки

75 мл = 75 г
100 г
150 г
10 лист = 10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте болгарский перец, запеченное куриное филе, помидор, рисовую или овсяную муку.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Муку просейте через сито. Грибы помойте, нарежьте пластинками. Сыр нарежьте ножом на кусочки. Базилик помойте.

Шаг 1

В миску положите дрожжи, сахар, теплую воду, оставляем при комнатной температуре.

Шаг 2

В миску выложите муку, соль, сахар, оливковое масло, закваску, перемешайте.

Шаг 3

Тесто разделите на 2 части, раскатайте, смажьте томатным соусом, выложите грибы и моцареллу. Выпекайте 15 минут при температуре 200°С.

произвести впечатление

Пиццу выложите на плоскую тарелку, украсьте листиками базилика.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении