Морковно-кокосовый пирог

Морковно-кокосовый пирог

Вариантов приготовления морковного пирога имеется не мало и каждый из них обладает какими-то своими особенностями и характерными чертами. Но удивительно не это, а то, что овощ, в виде моркови, идеально вписывается ко всем ингредиентам в таком десерте. Приготовив этот пирог в обычный день, ваши близкие будут очень рады употребить данное лакомство, а подав на стол к празднику или приходу гостей, те также не откажутся отведать ароматного десерта.
Калории 271,72 кКал
Белки 4,41 грамм
Жиры 12,05 грамм
Углеводы 38,17 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Разнообразить пирог поможет добавление в тесто на выбор свежих фруктов и ягод, цукатов или сухофруктов, исходя из ваших вкусовых предпочтений.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Морковь и лимон промойте водой и оботрите полотенцем. Затем морковь очистите ножом или овощечисткой от тонкого слоя кожи и потрите на терке, а с лимона вновь воспользовавшись теркой снимите цедру. Далее разрежьте его поперек на две части и выдавите сок из каждой.

Шаг 1

Взяв две емкости, в одной взбейте миксером желтки и сахар, а в другой белки со щепоткой соли все также миксером. А после соедините обе массы друг с другом и бережно перемешайте все содержимое лопаткой.

Шаг 2

Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке, а тем временем муку и разрыхлитель смешайте между собой. Далее к яичной массе добавьте измельченную морковь, кокос и муку. Перемешайте, а в конце залейте масло.

Шаг 3

Полученное тесто переместите в форму, разровняйте лопаткой и отправьте в разогретый до 160°С духовой шкаф на три четверти часа. По прошествии времени пирог остудите на решетке.

произвести впечатление

На остывший пирог сверху по всей поверхности нанесите смесь лимонного сока и сахарной пудры, посыпьте цедрой и подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении