Борщ со свининой

Борщ со свининой

Муж очень любит этот борщ.
Калории 118,25 кКал
Белки 6,1 грамм
Жиры 6,87 грамм
Углеводы 7,7 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
4 шт. = 480 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 130 г
4 зубчик = 20 г
1 шт. = 80 г
300 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Промыть, порезать на небольшие кусочки мясо, опустить в кипящую воду. Для более наваристого бульона лучше взять на кости, но готовить придётся подольше.

Шаг 2

Когда мясо сварилось, опустить нарезанный картофель. Морковь и свёклу натереть на тёрке.

Шаг 3

Лук, чеснок и болгарский перец (по желанию) не крупно покрошить.

Шаг 4

Лук, морковь, свёклу обжарить на среднем огне, следом добавить чеснок, болгарский перец, томатную пасту, можно добавить 2 столовых ложки кагора. Специи по желанию. Тушить 5 минут, после добавить к бульону.

Шаг 5

Нашинковать капусту и опустить в кастрюлю, посолить, поперчить. Варить ещё 10 минут и готово.

произвести впечатление

Подавать со сметаной, чесноком и салом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении