Куриные голени по-баварски

Куриные голени по-баварски

Куриные ножки прекрасно сочетаются с любым гарниром. Но, очень важно, чтобы сами голени были приготовлены сочными, аппетитными. Предлагаю вам рецепт вкуснейших куриных ножек.
Калории 242,34 кКал
Белки 16,14 грамм
Жиры 19,75 грамм
Углеводы 0,85 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 360 г
 по вкусу
2 ч. л. = 20 г
2 ч. л. = 8 г
3 ч. л. = 15 г
 по вкусу
1 зубчик = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Разморозить три куриных голени, промыть их под струей холодной воды.

Шаг 2

Посолить по вкусу. Достаточно 1-2 щепотки соли.

Шаг 3

В качестве приправы используется майонез с зернами горчицы. Если у вас нет возможности купить подобный соус, тогда можно смешать в одной тарелке горчичный соус и майонез до однородности. Обильно смазываем им ножки. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.

Шаг 4

Тем временем, в блюдо для запекания добавляем растительное масло и молотый острый перец по вкусу.

Шаг 5

Для пряного вкуса трём на мелкой терке 1 зубчик чеснока и помещаем его в блюдо, смешивая с маслом и перцем.

Шаг 6

Ножки кладем в блюдо для запекания. Ставим в духовку на 40-45 минут. Температура в духовом шкафу должна быть 180-200 градусов.

Шаг 7

Курица не должна пригореть, но зарумяниться, покрыться золотистой корочкой. Можно мягкость курицы проверить ножом.

произвести впечатление

Подавать голени с гарниром, с картошкой или рисом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении