Необычные гречневые блины

Необычные гречневые блины

Для гречневых блинов используется смесь обычной пшеничной муки и гречневой. При таком смешении получаются блины с небольшим привкусом гречки. Их можно готовить с классическими начинками, как для обычных блинов. Необычный вкус такого блюда сможет приятно разнообразить ваш стол.
Калории 217,26 кКал
Белки 6,7 грамм
Жиры 12,69 грамм
Углеводы 18,33 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

200 г
2 стакан = 400 г
0,5 стакан = 80 г
 по вкусу
4 шт. = 240 г
70 г

Для украшения

200 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте блины из муки высшего сорта. В ней намного больше полезных компонентов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Насыпьте муку в стаканы. Подготовьте яйца, молоко, соль, масло, икру и сметану.

Шаг 1

В глубокую миску засыпьте пшеничную и гречневую муку. Перемешайте до их однородности.

Шаг 2

Залейте сухую смесь молоком и вбейте яйца. Добавьте немного растительного масла и посолите. Вымешайте смесь до однородного состояния. Оставьте в холодном месте настояться на 1 час.

Шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом. Влейте на сковороду немного теста и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

произвести впечатление

Сложите готовые блины треугольниками и подавайте со сметаной и красной икрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении