19 ноября 2022
Кокосовые блинчики с липовым медом

Кокосовые блинчики с липовым медом

Липовый мед имеет непревзойденный аромат и вкус. Среди остальных видов меда, он занимает лидирующее место по сладости, т.к. в нем высокая концентрация глюкозы (36%) и фруктозы (40%). Калорийность липового меда довольно высокая, но в небольших количествах, она не большая. Также состав богат витаминами, ферментами, минеральными элементами, аминокислотами и эфирными маслами.
Аватар пользователя

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Калории311,22кКал
Белки8,46грамм
Жиры18,65грамм
Углеводы28,14грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 стакан = 400 г
11 ст. л. = 275 г
7 ст. л. = 175 г
2 шт. = 120 г
60 г
0.5 стакан = 100 г
0.25 ч. л. = 2.5 г
3 ч. л. = 30 г
0.25 ч. л. = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Продукты приобретайте свежие, у проверенных продавцов Муку просеивайте перед приготовлением, чтобы она насыщалась кислородом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все необходимые ингредиенты для блинчиков, поставьте чайник с водой на плиту и доведите ее до кипения.

Шаг 1

Возьмите глубокую миску, налейте в нее кокосовое молоко, нагрейте его до теплого состояния, в микроволновой печи, после добавьте к нему по очереди сахар, соль, дрожжи, яйца и подсолнечное масло хорошо перемешайте венчиком.

Шаг 2

Постепенно добавляйте два вида муки, периодически помешивая венчиком, тесто должно быть, как густая сметана, после того, как все хорошо перемешали, тонкой струйкой влейте кипяток, тесто должно получится не сильно жидким, как на обычные блины.

Шаг 3

После того, как приготовили тесто, раскалите на среднем огне сковороду, перед первым блином немного смажьте ее подсолнечным маслом. Небольшим половником возьмите тесто, влейте его в центр сковороды и быстро, круговыми движениями, распределите по сковороде.

произвести впечатление

Чтобы блинчики были еще аппетитнее, красивее и вкуснее, сверните их конвертиком, положите порционно по несколько штук на плоские тарелки, в каждую поставьте розетки с различными видами липового меда, подавайте со свежезаваренным черным или зеленым чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении