Кекс «Пасхальный кролик»
Кекс «Пасхальный кролик» — невероятно красивый и вкусный десерт, который очень понравится детям. Готовится он из двух видов теста, и в результате получается интересный кекс с сюрпризом в виде изображения кролика внутри. Чтобы аккуратно вырезать фигурку кролика, воспользуйтесь специальной формочкой для печенья. Какао-порошок выбирайте мелкого помола, коричневого оттенка и жирностью не меньше 14%.
- Калории
- 323,86 кКал
- Белки
- 6,97 грамм
- Жиры
- 14,95 грамм
- Углеводы
- 41,74 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 3 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 3,3 стакан = 429 г | |
| 1 стакан = 200 г | |
| 1,5 стакан = 270 г | |
| 200 г | |
| 4 шт. = 240 г | |
| 3 ст. л. = 75 г | |
| 4 ч. л. = 20 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 1 ч. л. = 5 г |
Для украшения
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Сполосните яйца, обсушите их полотенцем. Выложите масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. Просейте муку. Подготовьте форму для выпечки, блендер и формочку в виде кролика. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 1
Приготовьте шоколадное тесто. В глубокую емкость выложите половину сливочного масла и половину сахара, хорошо их разотрите блендером. Добавьте к ним 2 яйца, какао-порошок и половину молока. Насыпьте по половине соды, разрыхлителя и ванилина. Хорошо взбейте все блендером. Постепенно насыпьте половину муки, постоянно перемешивая тесто.
Шаг 2
Приготовьте светлое тесто. В миске разотрите блендером остальное масло и сахар. Разбейте в миску 2 яйца, хорошо размешайте и налейте молоко. Добавьте остальную часть соды, разрыхлителя и ванилина. Всыпьте остаток муки, постоянно размешивая тесто. Смешайте все блендером до однородности.
Шаг 3
Сделайте кекс. Влейте шоколадное тесто в форму и поставьте в духовку на 45 минут. Достаньте его, разрежьте на кусочки и из каждого вырежьте кролика с помощью формочки. Выложите кроликов обратно в форму, плотно прижав друг к другу. Залейте их светлым тестом и снова уберите в духовку на 45 минут.
произвести впечатление
Готовый кекс «Пасхальный кролик» украсьте сверху тертым шоколадом. Подавайте, нарезав на порционные куски, чтобы на каждом куске был виден силуэт кролика.
Сделать полезнее:
Чтобы сделать кекс полезнее, коровье молоко замените на растительное.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
пасхальные кексы
1 ч 20 мин
Пасхальный кекс
Ароматная выпечка с ванилью, хрустящей коричной крошкой и мягкой глазурью. Представленного количества ингредиентов хватает на три кекса разного размера: один большой можно оставить для семейного чаепития, а два маленьких использовать в качестве сладкого подарка. Ванильный экстракт можно заменить ванилином или ванильным сахаром.
пасхальные кексы
1 ч 20 мин
Пасхальные кексы
Эти шоколадные кексы чем-то напоминают брауни, но они мягче и воздушнее. Переверните их, чтобы не прятать узор из трещинок на верхушках кексов. Украсьте творожным кремом и сделайте «гнездо» из стружки белого шоколада, наполнив его миниатюрными шоколадными яйцами.
пасхальные кексы
3 ч 10 мин
Английский пасхальный кекс «Симнель»
Английский пасхальный кекс легко можно узнать среди другой традиционной выпечки по марципановым шарикам, которые символизируют библейских апостолов. Кроме того, в сам десерт добавляют марципан в виде слоев посередине и сверху. Рецепт кекса отличает большое количество цукатов или сухофруктов в тесте. Марципан можно купить готовый или сделать его самим из миндаля и сахарной пудры.
пасхальные кексы
1 ч 5 мин
Аппетитный итальянский пасхальный кекс
Впереди пасха, все будут печь пасхи или пасхальные кексы. Сегодня вы узнаете, как приготовить пасхальный кекс, чтобы его приготовить вам понадобиться: немного свободного времени, Малое количество ингредиентов. Итальянский кекс обладает изумительным вкусом за счет сочетания ингредиентов.
пасхальные кексы
1 ч
Домашний пасхальный кекс с цукатами
Впереди праздник, священный праздник пасха. Который будет праздновать весь русский народ. Предлагаем вам пасхальный кекс с цукатами, его стоит приготовить по многим причинам, не потребуется много времени, а также для приготовления пасхального кекса с цукатами, вам понадобиться малое количество ингредиентов. Приготовить такую пасху сможет даже начинающая домохозяйка.
кекс
1 ч 15 мин
Кексы на апельсиновом соке
Мягкие, ароматные кексы со свежевыжатым апельсиновым соком и йогуртом станут еще вкуснее и аппетитнее, если дополнить их густым сливочным кремом с творожным сыром, сгущенным молоком и апельсиновой цедрой. Понадобится специальная силиконовая или тефлоновая форма для выпечки с углублениями, в которые лучше поместить бумажные розетки.
кекс
3 ч
Кекс «Сердце»
Ванильный кекс с сюрпризом внутри — довольно трудозатратный, но очень эффектный десерт. Основная его сложность заключается в том, что, по сути, надо сделать не один, а два кекса: сначала приготовить красный бисквит и вырезать из него сердечки, а потом эти сердца следует залить ванильным тестом и испечь второй кекс. Украшение глазурью и свежими ягодами — по желанию.
кекс
55 минут
Кекс с хурмой и грецкими орехами
Чтобы текстура кекса получилась влажной, но при этом мягкой, в тесто обычно кладут много масла и сахара. Если заменить часть этих ингредиентов спелой хурмой, кекс получится таким же вкусным, но чуть легче. Главное — не вымешивать тесто очень долго и не добавлять слишком много орехов. Тогда выпечка останется пышной.
кекс
1 ч 45 мин
Фисташковый кекс с лимоном
Для теста понадобится минимум муки. Объединяющую функцию на себя возьмут орехи: фисташки и миндаль. Измельчите ядра в крошку и смешайте со взбитым сливочным маслом и яйцами. Выпечка получится мягкой и воздушной. По текстуре кекс больше напоминает ореховое пирожное. Добавьте немного цитрусов, чтобы оттенить сладость кекса. Цедру можно положить в тесто, а на основе сока сделать сироп. Если не любите яркую кислинку, сократите количество сиропа для пропитки.
кекс
2 ч
Австралийский кекс с кокосовой стружкой
Простой в приготовлении кекс на сливочном масле и молоке получается пышным и слегка влажным. Просто соедините все ингредиенты в миске и хорошо взбейте. Переложите тесто в форму и отправьте в духовку. Готовый кекс можно подать сразу, но лучше немного остудить и покрыть шоколадной глазурью. Уж очень она просится к кокосу. Для глазури просто подогрейте кусочки шоколада со сливками.
